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レビュー一覧(1)
薄いところでも2cm弱、厚いところで2.5cm程ある厚切り肉のトンカツが丼からはみ出す勢いでご飯とキャベツの上に鎮座している「ソースカツ丼」はお店の名物メニューの一つで、950円という手ごろな価格にもかかわらず衣は薄めでキッチリ油も切られていてカラッと軽く揚がって厚切りの肉の中心部は、ほんのり桜色。カツの切れ端を箸でリフトしようとすると…場所によってはクニャリと曲がってしまう柔らかさで箸でも容易に切れる柔らかさで、脂身と赤みのバランスも良くジューシーで肉自体の旨味もしっかりしていて、味噌汁付いてホントに950円でいいの?と聞きたくなる素直に驚ける安旨のソースカツ丼です。