港区のソース(インゲンマメ)のメニュー一覧

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  potesalamylife

  麻布十番「ピアットミツ」スミイカとインゲン、ジャガイモのサラダアンチョビソース 📝霜降りにした大ぶりのスミイカを惜しげもなくたっぷりと使い、アンチョビソースを混ぜたキタアカリでインゲンとともに和えたポテサラ。マヨネーズは使っていないのです。 アンチョビの塩味と歯でサクッと噛み切れてしまう程柔らかなスミイカとの相性が抜群。 インゲンの彩りと食感がこれまたよし。そこにいい感じでまとわりつく、しっかり目にマッシュしたキタアカリ。 これはまさしくポテサラですね。 イタリアのポテサラと言えば「インサラータ・ルッサ」が有名ですが、このポテサラはそれとも全く趣を異にした、新機軸のイタリアン・ポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #スミイカ #アンチョビ #potatosalad

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  msd1205

  手羽先トロトロ。これ白米にも合いそう。 美味いです。 #テイクアウト

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  mkt0516

  #東京#絶品グルメ

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  ebifry01

  Aコースのメインです。 前菜からたっぷりのお肉が出ました。 パスタは平たい麺に、ホタルイカがたくさん、キュルキュル音がするインゲン豆が鮮やかで、クリームソースが絡んでおいしいです！

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  ai__01

  猪肉は抵抗があったけどすごく美味しかったです～(´ｰ∀ｰ`)

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