投稿する

広島県のソテー(スズキ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは広島県のソテーをスズキで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのスズキを見つけてください！

2位 - スズキのソテー

3.0
スズキのソテー(アニモ )
今日17:00~00:00
広島県広島市中区富士見町4-5 新甲ビル　Ｂ１Ｆ

レビュー一覧(1)

  • hiro09
    hiro09

    このスズキのソテーはちょっと感心しました。通常、魚のポワレとかソテーでは皮をパリッと焼いて仕上げるのですが、なんと皮を剥いで、その代わりに全体をとってもフンワリと仕上げてある。柔らかな食感を目的としたポワレでしたね。皮目の旨さを削る代わりに香草パン粉のペーストを塗って味と香ばしさを補ったという組み立てでしょうか。

全てのレビューを見る