ソテー(キノコ)のメニュー一覧

オリーブオイルでソテーされたチキンにはシメジや椎茸がいっぱい！！ ソースはオイルベースの塩味ですが、キノコのエキスが溶けだして旨みがたっぷり！！ そして、鶏の皮はカリッカリ。。。お肉はとってもジューシーで美味しいね♪ #ソース #ディナー

シェフのおまかせコースの一品です。もちもちとした飯蒸に、ポルチーニの香りが溢れるソースがたっぷりかかり、外は香ばしく、中は半生の絶妙な火加減のフォアグラのソテーが食欲をそそります。 #フォアグラのソテー

これが少し濃いめの味付けでめっちゃ旨いです！！僕はこれと白ご飯でも全然行けます。ですがおそらくこのソテーと最強のコンビはキンキンに冷えたビールでしょう！

#牛フィレ肉とポルチーニ茸のソテー　 #ソテー #牛フィレ肉　#牛肉　#ポルチーニ茸　#ポルチーニ

ピエ・ド・ムートンという珍しいキノコのソテー。ほんのりニンニクの香り。肉厚、ジューシー #ソテー #きのこ

ンプレのクラストはバリッと、クラムはもっちりとしていて、小麦の香りがよく、やはりパンが美味しいです。ホワイトソースはぽってりとした仕上がりなので、垂れることなく、パンとも具材とも辛味がよかったです。個人的にはもう少しクリーミーさが欲しかったところですが、まあいいかな。 キノコは丹念にソテーされていて、それがたっぷりと乗せられていたのが贅沢です。チェダーチーズのナッティーな味わいが、きのことよく合って美味しかったです。 大きさ的には女性の手ぐらいですが、厚みがあって、具材もたっぷりだったので、大きさの割にボリューム満点でした。グラタンチックで美味しかったです。 #パン

バター風味たっぷりのソテーがバゲットの上にたっぷりのってます。まろやかでこれは美味しい！温めるとよし🍞 #ソテー

青山の一角にある昭和が残る洋食屋さん「V・ダック」さんへ初訪問！おすすめ（日替り）とあったポークソテーを注文！香ばしさもあり、とても美味しかった。残ったソースとスパゲッティを絡めて、飛びました。こういう昔ながらの洋食屋さんが大好き。また絶対行く。 #ランチ #青山一丁目 #洋食屋 #ポークソテー

柔らかい水イカの中に、ミンチ状になったたっぷりのキノコが入ってます。トマトソースの酸味と合わさって美味しい #広島 #横川駅 #ディナー#水イカ #イカ

たまにはいいやつ ソースがむちゃくちゃ美味い😋 #ソテー #ムニエル #ランチ #代々木上原 #死ぬ前に食べたい

#キノコ焼き

ポルチーニ茸最高✨ #ソテー #ポルチーニ茸

#キノコバターソテー #つぶ貝

#練馬 #中村橋 #ランチ #チキンソテー #ソテー うまうま😋

#ディナー #リゾット #フォアグラのソテー #イタリアン #茨木

素揚げにしたマコモ茸はニンニクを効かせて。シンプルだけど美味しい！ #広島#焼鳥屋#まこも茸

フォアグラをリーズナブルに食べられます。添えてあるクリーム煮も絶品。

マルっと大きめのアワビ〜 キノコとの相性いいね👍 #横浜#あわび #俺のフレンチ

生はなかなか食べられません！旨味たっぷり美味しい！

＃フォアグラ

皮はパリッと、肉はしっとり。きれいなピンク色で、噛むと澄んだ肉汁がじゅっと溢れます。

生のポルチーニが、惜しげもなくたっぷり入っています。厚みがあって、とろ～ん。 #ソテー

#ラーメン #鶏白湯

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きのこと厚切りベーコンがソテーされてて サラダほうれん草に乗ってるのだけど すっごく美味しい〜💗 #サラダ #ソテー #ディナー #カフェ

#埼玉 #若葉

#豚ロース #新宿

イタリア代表、ポルチーニ茸をフレッシュで頂けることに感動。カッテージチーズが少し重いかな、とも思ったけど、相性は悪くない。

食感の楽しい厚みのあるアワビ茸と香ばしいガーリックバターのハーモーニー

#西田辺