東京都のスープカレー(ハーブ)のメニュー一覧
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こちらは東京都のスープカレーをハーブで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのハーブを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- fuku_stgrm
“トマト&ハーブのベジカレー” 珍しいポトフ専門店。フランスのビストロのような雰囲気のお店は、お昼に限ってメニューがすべてカレーポトフのみになります。 サラダに続いて出てくるのは、それぞれのハーブが強烈に主張し合う驚きのスープ。 ローズマリー、バジル、ディルなど香りの強いものばかり。それぞれのハーブのバランスを整えてくれる野菜といえば…やっぱりトマトですね。トマトの風味とベースのポトフスープの旨みで全体に一体感が生まれています。 この絶妙なスープは、スープ一筋のポトフ専門店の為せる技かもしれません。 スパイスとしては、クミンの主張が強いですね。特にクミン独特の酸味が強い。あぁ、こういうクミンの使い方、本当に好きなんです。 フランス料理らしく、魚介ダシをつかわないのでこの味になるのでしょう。 ポトフという制限によって到達した味を、ぜひいろんな人に味わってほしい。 _______________________________________________________ #curry #カレー #スープカレー #jma2024
レビュー一覧(1)
バイマックルー(昆布みかんの葉)とパクチーにココナッツのアジアンスープ。この香りと風味、ゴハンが進みます。パリパリ揚げたてチキンにサムライでお馴染みのゴボウも美味しい。 10時からランチ営業なんて素敵すぎます。