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スープ(タイ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはスープをタイで絞り込んだ検索結果ページです。
64件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、64の中からとっておきのタイを見つけてください!

3.2
鯛×鶏×豚のトリプル清湯スープ!!とマグロとホタルイカのスパイス炊き込みご飯! (イベント限定メニュー)(CITAN)
今日不明
馬喰横山駅から142m
東京都中央区日本橋大伝馬町15-2 チョーヤビル B1

レビュー一覧(1)

  • currysun5211
    currysun5211

    CITANさんで開催されたカレーイベント「THE CURRY UNIVERSE」で堕天使かっきーさんの【鯛、鶏、豚のトリプル清湯スープとマグロとホタルイカのスパイス炊き込みご飯】を🍛 いやぁ、、、 カレーと言う概念を軽く超えた凄まじい1皿💥 基本和風をベースにしてるんですがそんな和風を気持ち良く踏み荒らして、その地にスパイスを撒き新しい息吹を産み出したかの如し旨さの新鮮味❤️ 多少なりともわかりやすく言えば 「めっちゃスパイシーな炊き込みご飯茶漬け」 と言った風情🤗 あるしゅ物凄い下品な組み合わせをしてるようにすら感じるんですが、結果的にはかっきーさんにしか着地できないような美味しさに仕上がってます\( ˆoˆ )/ 凄くトリッキーなようですが、何より旨さが前面に押し出されてるから本当に凄いなぁ〜🤔 こんなカレーがまだ世界にあることが幸せ🥰 カレーは楽しい\(^ω^)/🍛 #カレー #堕天使かっきー #カレーイベント

3.1
らー麺 鯛あらダシスープ 醤油(大盛)(麺人佐藤 )
ランチ
今日11:00~15:00
鹿児島県鹿児島市宇宿8-13-18

レビュー一覧(1)

  • dansatsu_25
    dansatsu_25

    鯛ダシと豚骨という合わなそうで絶妙に融合したスープは唯一無二の存在でして、それぞれを焦がしネギが結びつけて文句なしの満点。味や大きさも鹿児島のラーメン店でトップと感じるチャーシューも主役級にアピールしています。

3.0
鯛油そば(スープ付) (真鯛らーめん 麺魚 )
今日定休日
錦糸町駅から362m
東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    まさに真鯛らーめんの汁無しな見た目。麺も同じカネジン製の全粒粉入り中細麺。麺の味がより感じられる油そばで、美味さが引き立っている。モチっとした食感を感じさせつつ、歯切れの良さも感じさせて美味い。 底に鯛油がしっかりと潜んでおり、混ぜ込むと潤滑油のようにすぐに麺と馴染んで良い塩梅に。これをまたいただくと、鯛の味がドーンと感じられ、鯛感がMAXに広がる。いや〜、単純に美味い。油そばとしてとても美味しい。 スモークチャーシューなどのトッピングとのバランスも良く、ペロリと鯛らげました。 今回、スープ付(50円)にしましたが、薄めのスープで、投入しても物足りなさを感じられた。別料金スープにするならば、もう少しパワフルな感じの方が満足感があるかも。

3.0
鯛白湯スープ 塩(麺や 空月)
ランチ
今日不明
綱島駅から699m
神奈川県横浜市港北区綱島西3-27-3

レビュー一覧(1)

  • ramentabete
    ramentabete

    まずそのままのスープ。これが個人的にツボにハマった!!。さも濃厚なるラクダのパッチにも似たベージュ色ですが、鯛の出汁というか、エキスというか、コラーゲンと言うか、それらが濃縮されておりますが、緩いクリーミィーさもあります。濃厚過ぎないところが好みでして、非常に食べやすい。すり身を溶かしてみますが、これがとてもまったりと鯛濃厚に変化します。鯛が濃厚と言うとすこしエグ味も連想しますが、1000%それはない。鯛の旨みが蕩けだすようで、非常に面白くて旨い。麺がまた独特なスープ感に、とてもマッチします。ほんのりと全粒を感じる見栄えで、おそらく5%程度かそれ以下の配合と妄想。また加水が低めなので、麺の風合いを楽しむタイプです。