スープ(魚介)(温かい)のメニュー一覧

動物系の濃厚白湯スープと魚介和風出汁のバランス良いコラボ！柔らかい豚バラ軟骨煮込み肉が投入されていて、全体のレベルを上げています。 小麦ふすまとタピオカを配合した特製麺は、独特の弾力感があります。極太なので満足感たっぷり。 #つけ麺 #スープ

ツナたっぷりサンドウィッチ。クリーミーなシーフードスープ。ツナにシーフドにダブル魚介類ですが絶妙なマッチ。ぜひ行ってみて下さい。

イカ、ホタテ、アワビ、タコなど海鮮たっぷりのラーメンです。 伸びにくい麺なので、食べきれなくて持ち帰りしてもまた同じ美味しさで食べられます。

海鮮の土瓶蒸しです。 ほどよいダシと高級素材で、贅沢な時間が過ごせます。

甘辛いスープのうどんです。

エビがプリップリ！お値段がかなりリーズナブルで夕飯を作りたくない時にはとっても便利♪スパムヌードルスープもありますよ♪

イカにシソが入っていて塩味のさっぱりスープパスタ。しかし、魚介の旨みがしっかりとでているので食べたあとから濃厚な味わいがきます。

トマトの濃厚なスープに魚介の旨みが溶け込んででおいしい。

魚介とビーフの合わさった一番人気です。

つけパスタとは、初めてです。ラーメンでは平打麺をイタリアンな感じにしたお店は良くありますが、麺をパスタにした、つけ麺は初めて。うん、見た目オシャレ、味もおしゃれな感じ。ワカメとカイワレがのっていると冷やし中華な感じがしますが、芋に油をまぶしたキャベツに、生ハムと麺盛りです。スープにはこぶりなムール貝２つ、細いエビ３匹、そしてイカ。いいですよね。スープ薄いかなとも思いますが濃くなると臭いでしょうな。魚介の臭いが・・・。気分一新で頂きました。

プリプリの海老が入っていて、クリーミーでした！ 価格帯は強気ですが、美味しいお店です。

盛り付けはの美しさにまず感動！魚介がふんだんに入っていて至福の一皿♪この後のメインとデザートの盛り付けも、これまで食べたフレンチの中で最高級の美しさ！決してお安くはないけれど納得のいくランチでした(*＾＾*)

見た目よりマイルドなスンドゥプ。

シーフドあんかけ

飲んでみると、やはり超こってりではなくちょうどいい感じです。麺の方はつけ麺にしては少し柔らかめです。ですが伸びてるほどではありません。なので最近の固麺が嫌な人にはちょうどいいかもしれません。

透明でサラサラの〔レギュラースープ〕は油分を感じませんね。その代わり、いろいろな旨味がストレートに感じられます。一般的なスープカレーは具材を炒めたり揚げたりして油がプラスされていますし、スープもなんらかの油脂が感じられるのですが、このお料理にはそれが無いのです。メニューには〔鶏ガラ〕を使ってあると書いてありますので、相当丁寧な下拵えと仕事がなされているのでしょう。魚介も野菜もスープで煮ているので、美味しさを余すことなくいただけます。僕は辛いものがあまり得意ではないのですが、３の辛さはバランスがよくてＧＯＯＤ。４にしてもいいかも(笑)。いやー、噂通りの美味しさです。

いかやえびたっぷり、しょうゆベースで懐かしいヌードル。

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 ホタテの甘みやブイヤベースのコクを楽しめます。

見た目かもたっぷりなシーフードを楽しめる一品 海老のぷりぷりとした食感にアサリの味わいなどを優しいスープと共に楽しめます。

イルターセット(夜のセット)でお願いしたメイン。冬季節のメニューだったようです。スープスパと普通のスパゲッティの間ぐらいの雰囲気でした。スープ風でしたが麺がのびたりすることなく、最後までおいしくいただきました。

魚介たっぷり満腹♡♡♡

#ブイヤベース #スープ #魚介スープ

薄味であっさりしているのに、とってもコクがあって本当に美味しかったです。こんなテイストのスープは初めて食べたかもしれません。シーフードも入っててとても満足の一品でした。

魚介のダシが出ていて、スープが美味しいパスタです。 量がたっぷりとありますが、食べ飽きがありません。

たっぷりの魚介をスープで煮込んだ一品。 さっぱりとした味わいと魚介の旨みのマッチは最高です。

太い麺。つけ麺も鳥の濃厚さと醤油の引き立てがあって美味いです。少しドロッとした汁が、麺に絡みつきます。チャーシューではなく、鳥肉もしっかりと入っていて良いなぁ～。つけ麺、これ以上 進化とか分化とか無いなと思わせつつ、白湯(パイタン）の流行取り入れたりして、しっかり進化しています

筍のリゾットの上にはホワイトアスパラガス、さらに軽くソテーした帆立とファグラのテリーヌをスープドポアソンと共に頂くといったお料理で、まさにシェフの腕が光る逸品。 食材本来の味や食感を活かし、スープの優しさがお料理を更に引き立てているお料理です。

色んな魚介の味がして確かにブイヤベースなのですが、コクがなくさっぱりし過ぎなので、ブイヤベースを食べている気がしません。さっぱりトマト煮込みなのかな？と思ってしまいます。付け合わせもポテトなどありきたりなものなので、季節メニューとはいえ、もう少し気合い入れて作ってほしいです。