明石市のスープ(鶏)のメニュー一覧

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  mypace_tiger

  🍥【中華そば　ななまる(兵庫県明石市)】 📖JR西明石駅付近に ’０８年３月にオープンしたお店 Date. '24.1.22 ⁡ 🍜中華そば　¥800 📢鶏と魚介のWスープ 🥚こだわり卵の煮玉子　¥120 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ふくよかな鶏の旨味に出汁感溢れる魚介を合わせ、 寄り添う様な優しさのかえしをジワリと効かせて それぞれが引き立つ様なバランスに纏めている ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 つるりと滑る啜り心地とやや柔らかめに茹でられた モチッと食感から風味が広がり、喉越しと絡みの良さで スープを取り込んで徐々に馴染んで味わいを重ねていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをややしっかりと効かせて焼き目の香ばしさと共に 脂の甘味が乗る肉の旨味と重なり広がっていく ・味玉 タレをしっかりと効かせて燻製された様な香ばしい風味と 味わいが濃厚でまろやかな黄身に染み込ませている ・メンマ 柔らかい歯応えからやや強めに塩味を効かせて、 時折ピリッと刺す軽快な辛さが味わいを引き締める ・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏と魚介が染み渡るスープと多めの麺が良く馴染む 繊細に作り込まれた中華そばを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#中華そばななまる #明石市 🍜#醤油ラーメン #鶏と魚介のWスープ 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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  fuku_ramone

  お昼の定食・ランチはごはん大盛り無料とのことで当然大盛りで（笑）優しい味のスープで、このメインの鶏唐揚げ旨辛ソースがけがメチャウマ！大きな唐揚げが4つも、カリッジュワッと唐揚げのお手本のような食感　そこへやや酸味のある旨辛ソース、白飯がススム～～～～！いやー、味の濃いおかずでがっつり白飯を食べたいという当初の思惑がきっちり果たせました　お腹ぱんちくりんです＼(^o^)／またしばらくしたら行ってみようと思います

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