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スフレ(海藻)(甘い)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはスフレを海藻で絞り込んだ検索結果ページです。
1件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、1の中からとっておきの海藻を見つけてください!

3.1
海藻バター風味の卵のスフレ 季節野菜のポタジェール(フレンチレストラン フルーヴ【ホテルグランヴィア大阪】)
今日不明
梅田駅から60m
大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1ホテルグランヴィア大阪19階

レビュー一覧(1)

  • user_16704068
    user_16704068

    8000円のランチコースの一品です。 ポタジェールはフランス語で菜園といい、ポタージュの語源だそうです。 菜園というだけあり様々な色とりどりの野菜が一面に配置されており、薄味ではないのに野菜本来の味が楽しめます。 真ん中の卵のスフレを割ると、中からとろりと味付けされた黄身が流れ出します。そのソースがまたおいしいです。