六本木のステーキ(牛肉)のメニュー一覧

会員制居酒屋のコースです。 脂身の少ない良質な牛肉にトリュフ塩をつけて食べます。牛肉ですがあっさりしているのとトリュフ塩の風味が絶妙にマッチして何枚でも食べられます。 #ステーキ #盛り合わせ

柔らかく旨みたっぷりの牛肉にトリュフ塩をつけていただきます。 #ステーキ #盛り合わせ

ガツンとうまい熟成肉。これだけ分厚くないとできない焦げ具合。クセになる。 #ステーキ #サーロインステーキ

この最後に出て来るステーキが美味しい!!!1頭の牛からちょっとしかとれない「ざぶとん」という部位なのです。

シンプルな味付けに山葵をのせて。 #ステーキ #サイコロステーキ #ビーフステーキ

ヒレ肉を一本買いすることで自然についてくるシャトーブリアン（数量限定）がとにかく美味しい。山葵醤油と日本酒が最高に合います！ #ステーキ

「牛フィレステーキ ブルーチーズソース」 肉料理は4種類から1つ選択。 今までの流れからすると若干小さめのポーションながら、この時点で相当胃袋が満たされているので、むしろこのくらいの大きさが丁度良い。 焼き加減はレアでオーダーし、ドンピシャな仕上がり。 肉は柔らかくてとても美味しい。 ソースはブルーチーズが強すぎず上品にまとまっている。

柔らかくてジューシーで味のある、本当に美味しいハラミでした。野菜がたっぷり付いてるのも嬉しいです。#牛ハラミステーキ #野菜

#六本木　#牛ハラミステーキ #ビストロ #六本木　#デート　 ハラミが食べたくなった瞬間☺️

六本木駅近シティホテル「レム六本木」にあるダイニングレストラン「CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR」でランチブッフェ。 ブッフェプランは以下5種類。 ・グレインランチ 1,480円 ・フィッシュランチ 1,680円 ・ミートランチA 1,680円 ・ミートランチB 1,800円 ・ミートランチC 2,000円 平日限定60分制ビジネスランチにすると200円割引となる。 メインディッシュは週替り。 お店のサイトでメニューがPDFで公開されているので、事前に決めておけるのが良い。 「USビーフ100% ソールズベリーステーキ チェダーチーズとトマトソース」1,600円 10/8～10/14のミートランチBの60分制。 ソールズベリーステーキとは、英語で言うところのソースをかけたハンバーグステーキのこと。 ナイフを入れると閉じ込められていた肉汁が滴り、食べるとなかなかの肉々しさにチェダーチーズとトマトソースの酸味が合わさって無難に美味い。 それほど大きくないが、メインが来る前にブッフェでサラダやらをそれなりに食べているので、これくらいのボリュームで充分。 ブッフェコーナーでは、サラダのトッピングにちゃんとブラックオリーブがあるし、天然酵母パン各種が美味い。特に、全粒粉ロールのもっちり加減と、パリっとしたクロワッサンのバター感が良好。 10月なので、デザートブッフェはかぼちゃ系が多かった。 如何せんハロウィンが誕生日なのにかぼちゃスイーツが苦手なため、これらを避けてハロウィンな甘いメレンゲをつまみながら、ドリンクコーナーのまろやかな氷温熟成コーヒーで一服してちょうど60分。 大箱で全然混まないし、天井が高くて開放感があるのが○

2015/12/26訪問。ステーキとハンバーグのセット。ハンバーグはチェダーチーズをトッピングしました。ボリューム満点( ´ u ` ) #ステーキ

#ステーキ #漢方牛 #イタリアン #西麻布 #六本木 #ランチ

六本木の路地裏にある肉料理メインな隠れ家ダイニング「DORA」 ランチ限定10食「牛ランプカットステーキ」950円 サラダ・ドリンク付。ライス大盛り無料。 ランプなので肉は適度に柔らかく、一口サイズにカットしてあって食べやすい。 肉自体の下味は弱めだが、ソースはそれなりにニンニクが効いた濃いめの味付けでご飯が進む。 食後にオーダーしたアイスティーには丸氷を使っており、細かなところにも気遣いが感じられ好印象。 肉のボリュームは充分あり、この内容で950円はお値打ち。

ランチタイムの限定10食。ご飯とサラダとコーヒーor紅茶がつきます。値段が変わったのか1000円です。お肉は柔らかくて美味しかったです！ #ステーキ #ランチ #ごはん #ランチセット #お肉

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#ランチ #松坂牛 #牛カツ #赤味噌 #肉割烹 #懐石料理

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【ブラッシュアップしたステーキ御膳】 2月に「短角牛のステーキ御膳」2,200円を頂いた際、価格対満足度の低さについてコメントしたが、その後お店から「短角牛からブラックアンガス牛にお肉を変更したので是非」とのお声がけがあった。 ちょうどEPARKグルメ予約で1,000円キャッシュバックの権利を得たので、予約をして再訪。 「ブラックアンガス牛のサーロインステーキ御膳」2,200円 ご飯・味噌汁・サラダ・漬物の構成。 食べログに掲載しているランチメニューでは、メニュー名はブラックアンガス牛に変わっているものの、昨年11月に登録した古いメニュー画像のまま。 今は付かない小鉢3品有りの画像で誤解を招くので、早急に差し替えるべきだろう。 ステーキを盛る皿は、白から肉の断面の赤色が映える黒に変えたことは評価できるが、ただ切って並べるのではなく、より断面を魅せるような盛り付けをすべきということを新しい店長さんにお伝えした。 ようやく本題の味についてだが、結論から言うと価格相応の満足度にアップした。 以前の短角牛は希少性が高い和牛ではあるが、脂肪分がとても少ないのでパサつきを感じやすいのが難点。 新しいステーキ御膳で使用しているブラックアンガス牛も同じ赤身肉だが、短角牛よりも柔らかくて適度な脂肪があるので、日本人が美味しく感じるストライクゾーンが広い。 今日頂いたブラックアンガス牛のサーロインステーキは、丁寧に焼いた後にしばらく休ませて旨味を閉じ込めた状態で供されるため、お肉は適度に柔らかく、何も付けなくてもとても美味しく仕上がっていた。 味付けは前回同様、もみじおろし入り和風ソースか塩のいずれかだが、個人的には断然塩がお薦め。 和牛から輸入牛に変えてお値段そのままなので、事情を知らないと肉がグレードダウンしたと誤解しがちだが、和牛の名を捨てブラックアンガス牛で料理の底上げという実を取った決断は大正解。 新しい店長さんは肉以外にもテコ入れを考えているようなので、今後もブラッシュアップに期待したい。

美味 #ステーキ #鉄板焼き

#六本木

脂ののりが程よく大変美味。紫いもも単体では凄く美味しいけど、付け合わせとしては意見が分かれそう。 あぁ、イタリア行きたい、、 #ビステッカ #ビーフステーキ #ステーキ #イタリアン

#ステーキ #ソース #マッシュポテト #牛ハラミステーキ #ディナー

#ステーキ #鰻丼 #ひつまぶし

六本木 創蔵さん。 8月オープンの寿司と鉄板焼のお店です。

#ステーキ #タルタル #ちょっと贅沢

シャトーブリアン

この肉質はなかなかお目にかかれない一品 フォークを入れれば切るというより溶ける。そんな柔らかさが特徴的で、口にすれば溶けてなくなるほどの美味さ。一度でいいので食べてほしい一品です。

外はカリッとしながらも肉のジューシーな味わいを存分に楽しむことができる逸品です。マスタードとの相性も抜群です。

牛ハラミ肉の旨味を存分に楽しめます。 ジューシーで肉肉しい味わいは絶品そのものです。

さすが瀬里奈のお肉は焼き加減も上手くてそのまま食べてもおいしい！！！ ガーリックとよく合い最高！！

980円とは思えないお肉のクオリティとボリュームです。ソースもとっても美味しい！

エシャロットのみじん切りがバターソテーされて更に焼かれてのっています。