都電雑司ヶ谷のステーキ(牛肉)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは都電雑司ヶ谷のステーキを牛肉で絞り込んだ検索結果ページです。
34件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、34の中からとっておきの牛肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- saaaki_y
熟成肉を提供するお店です。 写真のお肉は、「マイナス1℃」にこだわった熟成方法で、氷点下でも電圧をかけて肉を凍らせないことで旨みが逃げないよう工夫された氷温熟成の熟成肉です。 とても柔らかく、ジューシーでした。 タレも8種類ある中から3種類選べ、主食のパン付きです。パンはおかわり自由です。 予約不可のお店で、平日は19時以降は混んでしまうので、早めに行くのがオススメです。
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- cozy
#ハンバーグ #牛すじシチュー #ステーキ 盛り付けも綺麗でテンション上がります。 バターを添えたポテト、厚切りなのに柔らかいにんじん、トマトは酸味が控えめで、かと言ってフルーツトマトのような甘いものではなく、 脇役としてバッチリ。 赤、オレンジ、黄色の食材で脇を固めて真ん中の主役の上に緑のクレソンが差し色。 見た目だけでなく味も文句なし。 上にかかった牛すじシチューもまた甘過ぎず、酸っぱくなく、塩気もキツくなく、とろっと柔らかくなった牛すじも含めて旨味たっぷり。 その下のハンバーグは牛すじよりも更に柔らかいのにしっかり原型あり。 低温でじっくり焼きつつ中までしっかり火が入っているヤツ。 ハンバーグの主張はそんなに強くないけれど、 それが故に旨旨のシチューと相性良く両方あってはじめて料理が成立しているようでした。 甘いライスが進む進む。 ポタージュスープを付けてもらいましたが、 これは生クリームがたっぷり使っているようでシチューに負けないくらい甘い味のするこってりスープでした。 大満足。
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- kanaekanzaki
赤身のハラミがグリーンペッパーの辛味とよく合います〜
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- sali
ボリューミーなステーキはグリーンペッパーソースが食べやすい
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- tsugitate
これも定番の大好きな牛肉のタリアータ。厚めのカットでお肉の旨みがすごく味わえる!バルサミコのソースも良い
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- hidakikazue
ハラミは牛一頭からわずか2~3kgしか取れない貴重な部位 それが、こんなにボリューミーで嬉しい~ とても美味しかったです
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- lomdon
ロティット名物の牛ハラミの鉄板ステーキ そのジュと赤ワインソース南部鉄器の鉄板で熱々で持って来られ登場~この火入れ具合見てください!中のピンク色が~!!マッシュと赤ワインソースと絡めて食べれば・・・たまりません!
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- user_70541370
トマトの酸味と牛肉の脂、きのこのむちむち感がたまらないパスタです! お店もおしゃれで女子会にも最高かよ!
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自家挽きハンバーグは一度食べたらやみつきです。