ステーキ(牛肉)(ガッツリ)のメニュー一覧 (19ページ目)

グラムで頼めるので好きな量食べれるのが良いですよね

なまめかしさすら感じるレアの赤。鉄で焼いて、お好みの火加減で召し上がれ♪

ボリューム満点！

ヒレ肉の赤身の色合いを楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

見た目美しいミディアムレア状態を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

ランチは魚、豚肉、牛肉、ハンバーガーと選択肢が多くて悩むところですが、ビーフサーロインステーキが200g（1500円）とのことでこちらにしてみました。↵パンかバターライスを選べます。私はバターライスに。↵網目模様がいい感じです。↵カットしてみるとさらにいい感じのレア具合！お肉は肉感強くて美味しい！↵メニューの案内のときに付け合わせのサラダはボリュームがありますとのことでしたが、ほんとにボリュームすごかったです！

スープは、マイルドでとても濃厚な豚トロポタベースの優しい醤油味です。豚骨もさることながら、魚節系の香りがかなり利いていて、六厘舎系のような感じの近年流行の王道スープです。ニンニクは、とても細かく刻まれたタイプで尖ったところの少ないマイルドな感じですが、『ニンニク少なめ』と注文してこの量ですから通常は、かなりガッツリと入るみたいです。麺は、パスタっぽい平打ち太縮れ麺です。スープの持ち上げ能力の高いとても相性のよい麺ですね。具は、しっかりめに茹でられたモヤシ、キャベツ、薬味ねぎ、そしてこの、大きな豚バラチャーシュー。ほろほろ＆ほるほるとても厚いのにとろけるように柔らかく、箸で持ち上げると切れてしまうくらいよって、レンゲでリフトアップです。絶妙な焼き加減は、ミディアムレアーでスープで温まればこのような感じに色味が変わっていきます。塩胡椒のシンプルな味付けはステーキとして完成されたものでそれが二郎インスパイアの上にのっているという事実のみが、今目の前にあります。

ンプステーキって固いお店が多いのですが、こちらのお店のランプは柔らかくて上質なベッドの様な歯ごたえ。ふわふわと食べやすく焼き加減も絶妙。添えてあったポテトもクレソンも質がよくて美味しかったです。ながーいのはアスパラ。

NEWビーフステーキ。 自分で焼くから、楽しい！

希少部位を2種盛りでトモサンカクとカイノミ。焼肉屋によく見かける部位ですね。トモサンカクはサシが入り、コクのある部位。カイノミはとても柔らかく牛肉本来の旨味を味わえる。こちらを塩か、醤油とオリーブオイルで割ったものを付けて、最後にわさびを添えて。やっぱり旨い肉は塩か、山葵醤油だな～。尾花沢牛の魅力を引き立てる提供の仕方ですね。

ライスorパン、ドリンク、スープ付きです。ドリンクはアイスコーヒーにしました。ハンバーグは炭焼きです。そして俵型。 肉は100％ビーフ。 提供時はレアの状態ですが、鉄板がアツアツで自分で焼き具合を調整しながら食べられます。もちろんレアでもおいしいですよ。そして提供時に目の前で切ってソースをかけてくれます。 炭火焼というのがいいですね～。この辺ではあまりないです。おいしくいただきました。

ちと赤身が残り過ぎのようでしたが、ソースの味が美味しかったことと、添え野菜などが美味しく概ね満足出来る料理でした。 #ステーキ #定食

サーロインは大分筋っぽくて大味だなあ。

固さも丁度良く筋ばっても居ない。嫌な脂身も無い。

和風の醤油ベースのステーキソースが懐かしくて良い感じでした。ランプ肉で、スジや脂も取り除かれているので、とても柔らかく、アッサリしていて、↵1ポンドでもバクバクいけました。

肉好きの人がいたから、取り敢えずステーキ！柔らかくて、ソースも美味しくてペロリ

まずサラダが来ました～次にハンバーグが出来上がりました！厚みのあるハンバーグは鉄板の上でジュージューって音を立ててますよ(^^♪早速いただきま～す 箸でハンバーグを割ってみると中から肉汁がにじみ出てきます。おろしポン酢風のタレにつけて頂きますがハンバーグと相性がばっちりですわ！お肉の香りと味が口の中で広がって凄く柔らかくて美味しいよ～お好みで胡椒とかわさびを付けて食べても美味しいかも(^^♪欲を言えばこれにスープが付けば完璧なんですがまあ～これだけ質の良いハンバーグだと満足はしました

飴色玉ねぎのソース、付け合わせのポテトグラタンも美味しかったです。

150gから？と、注文した時には食べられる量なのか心配しましたが、運ばれた時の匂いとジュージューした音にヤラれました！メチャクチャ美味しくて、ライスも進み、あっと言う間に完食しちゃいました٩( ᐛ )و お肉も柔らかくて150gより少ないのでは？と思う程〜美味しくて、また食べに来たいです❤︎

やや薄めではありますが柔らかく、程よく霜降りのサーロインに、おろしソースをたっぷり絡めていただくと、なかなか美味です。 付け合わせの野菜もたっぷり。 お味噌汁と雑穀米も付いたバランスの良い食事です。

柔らかくミディアムレアに焼かれた近江牛は、肉うまさを中に飛び込められています。美味い！！近江牛美味い！！！お酒の肴にするには勿体ない。白いご飯で食べればよかった！！

ボリューミーなステーキはグリーンペッパーソースが食べやすい

お味は熟成されているだけあって、お肉の味が濃いです。赤身なので、余計にお肉自体の美味しさを感じます。

やわらか～い