ステーキ(テール)のメニュー一覧

ディナー

今日11:45~15:00,17:30~22:00

今池駅から161m

愛知県名古屋市千種区内山３丁目６-１４山八第二ビル

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ランガランカ(愛知県・今池) ☆マグロテールのステーキ(スリランカ唐辛子のミリサタソース) 今池、「ランガランカ」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 ランガランカは21年11月OPEN、ランチタイムはスリランカカレー食堂、ディナータイムはスパイス料理店が楽しめるおしゃれなビストロ的雰囲気の一軒です🇱🇰 「マグロのテールステーキ」はなんとも豪快なボリューム🐟 肉厚のマグロの身がたっぷり楽しめて、マグロの旨みが出たソースの美味しさも格別✨ #名古屋#名古屋グルメ#今池グルメ#スパイス#スリランカ料理#スパイス料理#魚#マグロ#マグロ料理#魚料理#ステーキ# #愛知 #今池 #おつまみ#絶品グルメ

ディナー

今日不明

天王寺駅前駅から110m

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31

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まるで丸いハンバーグをお花型にくっつけて焼き上げたみたいなきれいな形。マグロの尾を輪切りにしたと、教えてもらって納得。まわりにちゃんとマグロの皮がついています。いわゆるマグロの筋肉ってことですよね。身が締まったプリッと食感があり、ジューシーさもあり、皮の周辺も美味しい。バルサミコソースと黒胡椒のピリ辛味。ルッコラなど、さっぱり目のお野菜と一緒に食べると、さっぱりした味わいでいただけます。テールのまん中の丸いところは骨だそうで、骨髄はぷるぷるコラーゲンの様で旨味がつまっているそうです♪ なかなか珍しいお料理をいただけました。食べたことない方は、ぜひおすすめです。