長野県のステーキ(野沢菜)のメニュー一覧

第一回ゲレ食バトル優勝とのこと。 ちょっとソースが辛すぎて塩分の応酬に。

長野市「なから」ちょい飲み 野沢菜ステーキ編 場所 長野県長野市南石堂町1423-28 1F・2F 電話 026-219-6861 駐車場 なし（近隣にコインパーキングあり） バリアフリー ◯ ジャンル 居酒屋  「なから」 中央通りに面した居酒屋さんだ。1階はカウンター席、2階は座敷という構成の店でこれまでランチ、飲み会などで幾度かお邪魔したことがあるのだが、1人は始めてではないか。ちょい飲みセットは見当たらず（あったのかも知れないが）、とりあえず生ビール中を注文。長野パルセイロのロゴが記されたジョッキをグイッ傾け、今年は試合数が少ないんだからなんとか昇格せいやお前ら。と心中思いながら注文したのがこちら。  「野沢菜ステーキ」 野沢菜、ステーキといえばほうれん草ソテーのようなものが登場するかと思いきや、玉子オムレツ状のものが出てきて少々驚いた。ふんわりとした玉子の甘味と、野沢菜漬けの塩気がちょうどよい。たぶん野沢菜漬けだけの味付けなのだろう。漬け物の旨味がたっぷりと出ていて、たまらない味わいとなっている。日本人でこれが嫌いという者は少ないだろう。 @玉子焼き