都庁前のスイーツ(バナナ)のメニュー一覧

バナナ、トリュフ、マッシュルーム、ブロンドチョコレート

ドブレカーさんの 熊本熟成バナナとスモーキーチョコレート＿というデセール。 テーブルコーディネートにも注目せずにはいられないくらい 拘りが 随所に散りばめられています。 大正から続く老舗 松田青果より、熟成バナナが チョコレートを彩ります。 口直しの 濃厚バナナの輪切りが 凛々しい。 日本酒 香露で フランベし ソテーされた 熱々にとろける甘ーいバナナ。 フィリピン産バナナと聞きました。ですが、普段食べているバナナとは 明らかに何か違います。 バナナのポテンシャル 侮れませんね。 コロンと小石のようなクランブルクッキーは、天草の珈琲を混ぜこんであり、ユニーク。食感と香りを さらにプラスしています。 ソルベは、玉東町の洋梨×ホンジュラス産カカオ。 木皿に使われている材と同様に、桜のチッブで燻製したホワイトチョコレートを用いた シャンティクリームは、ソルベに うねうねっと 添えてあります。 もったり固めのチョコレートクリームは、ホイップの形状で 飾ります。 熊本素材をふんだんにあしらった 口福メニューでした。 器 桜木皿(熊本中央区) 花瓶 井戸銅心平(宇城市) 花 Primrose(熊本市東区) #サロンデュショコラ2023 #チョコレート #ショコラ #ソルベ #アイス #バナナ #デザート #スイーツ #イートイン #デセール #熊本 #珈琲 #コーヒー #洋梨 ＃サロンデュショコラ

ルミネエスト新宿にあるコールドストーンクリーマリーでアイスを。ストロベリーとバナナは好相性でとても美味しかったです。 #スイーツ #アイスクリーム #ストロベリー #バナナ #東京 #新宿

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「キャラメルバナナシュークリーム(¥600)」西新宿に行ったついでにパークハイアットでケーキを買って帰りました。 #スイーツ #ホテルスイーツ #シュークリーム #キャラメル #バナナ #テイクアウト #パークハイアット東京 #西新宿 #名店 #頑張れ飲食店 #春ごはん #わたしの春

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