スイーツ(タン)のメニュー一覧

スペイン産のピスタチオをふんだんに使った濃厚なクリームにグリオットチェリーを合わせて、外側はチョコレートコーティングされています。口溶けが繊細で濃厚なピスタチオとチェリーの香り高いケーキです。 #ケーキ #ショートケーキ #チョコレートケーキ

パティスリーオーフィルドゥジュール タタン(土日限定) 圧巻‼︎とにかくキャラメリゼされたリンゴを噛んだ時に溢れ出す水分がものすごい！ それを受けるパイは硬めにしっかりと作られています。 今まで食べてきたタルトタタンの中で群を抜いて一番になりました！ #ケーキ #タルトタタン #タルト #スイーツ ＃cafe

マカロンピスターシュ モンブランパリ アンタンスアルアコ 頂きました！！！ マカロンはまず生地の焼き具合が絶妙で表面が薄くパリってして中がトロミがあるけど、ネチっこくなくて絶品 モンブランは甘さの少ないクリームで絞り、中にカシス？イチジク？が入ってマリアージュしてる、でも土台のタルトが硬いかも アンタンスアルアコは オペラっぽい見た目だけど、上のグラサージュが口の中で蕩けて、全体も口内温度で溶けるくらいの口溶け、食感にテンパリングしたチョコが薄く入って、めちゃめちゃオススメ！！ #スイーツ#札幌 #北海道 #ケーキ#ケーキ屋 #パティスリー #パティシエ#セボーエボン#C'est Bo et Bon#セ・ボー・エ・ボン

シェフのオススメです！ 洋酒の香りとほろ苦さが全体を引き締めてくれるビターな味。 シャンティは軽くなめらかな口どけがとても良いです。 マロンクリームの栗の風味は濃厚ながら、洋酒の香りでスッキリ上品に仕上がっておりとても良い！

以前日本橋タカシマヤで焼き菓子を買った際、そう印象に残る味でもなかったのですが、 ネットの評判を読んで一念発起、尾山台まで出かけることにしました。 ほんとうに出かけてよかった！ 初めにイートインで「ホットミルク」とお店の名前にもなっている「オー・ボン・ヴュー・タン」をいただきました。 ミルクは牛乳がねっとりとあまくて美味～♪ こくこく飲んでしまいました。 そしてブリュレにスプーンを入れた瞬間、とろっとろのカスタードと洋ナシが現れ、 たまらず急いで口に運びました・・・美味しい！ 洋ナシが～、ポワール酒が～、カスタードが～、もうすべてが美味しい！！ お持ち帰りには「ミルフィーユ・オー・フレーズ」と「シュー・パリ・ゴー」をいただきました。 口の中がクリームテイストになってしまったみたい。 ミルフィーユは中にいちごが入っていて、これもとろける美味しさ。 シュークリームももちろんとろけましたが、 ローストしたナッツも香ばしく、 また、底にもクリームを塗って、型紙から取れない（もしくは取りやすくする）配慮がしてありました。 そして食べ終えたとき、ハタと気づきました。 ここ二、三日気になる体の症状があったのですが、治ってる！ すごい！美味しすぎる食べ物は、人の体も癒すのですね。 今度何かあったら、オー・ボン・ヴュー・タンのお菓子を食べよう！ #カフェ #カフェ巡り #スイーツ

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