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牡蠣を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、牡蠣を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の牡蠣を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
牡蠣とマッシュルームとクレソンのカレー(Synccurry C/NE路地裏文化会館 )
今日不明
学芸大学駅から264m
東京都目黒区鷹番2-13-9

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    牡蠣味 濃厚なルゥ!溶け込むバターの香りに 一口で 心を奪われました。貝の鮮烈でシルキーな旨味が 溢れてます。 塩味もしっかり効き、しつこさはありません。 プラス酸味もチューニングされた このルゥには、玉ねぎのあら微塵切りと、ロイヤルクミンの軽やかなタッチ。さらさらと舌に馴染む質感も 良くできています。 幅の広い 立派なマッシュルームは、薄切りにして、どっさり入り、 かぶの葉ような風合いに似たクレソンと フライドガーリックのアクセントが きまってます。 ライスは、ぷちぷち大麦入り 固めで腹持ちが良さそう。こちらにも ロイヤルクミンが 散らされ クスクスと、みじん切り玉ねぎの薄味アチャールに、パクチーが 添えられた 彩り豊かなごはんです。 ホーローと銀食器も また良い雰囲気を出していること。 辛さ(+¥100)は、ちょっとつねられたくらいの標準的な加減です。 柱がいっぱいで、木の温もりと 安心感を感じる店内は、席によっても 景色が変わるので 気分やシチュエーションで 使い分けられそう。 コンセントを借りれるのも うれしい。 BGM 細野晴臣 #カレー #海鮮 #シーフード #シーフードカレー #カキ #牡蠣 #カキカレー #牡蠣カレー #貝 #オイスター #カレーライス