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牡蠣を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、牡蠣を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の牡蠣を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
牡蠣のシードルフリット(ビストロ ヴァンテオ)
ディナー
今日不明
渋谷駅から297m
東京都渋谷区道玄坂1丁目14-9ソシアル道玄坂101

レビュー一覧(1)

  • kakioycy
    kakioycy

    生で食べられるセカウマな牡蠣を、牡蠣海水とシードルをベースに使った衣を纏わせて、高温でサッと揚げたカリふわトロなフリット。ここの店主は堺正章さんのあの星いくつ的な番組で渋谷の巨匠として紹介されるようななかなかのシェフ。そんなお店と僕のコラボ作なので間違いないです(自画自賛)