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東京都のシブースト(マロン)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都のシブーストをマロンで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのマロンを見つけてください!

3.4
シブースト マロン カシス ア ラ ノワ ド ココ(BLONDIR)
今日不明
石神井公園駅から899m
東京都練馬区石神井町4丁目28-12

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    例えて言うなら、スイーツ版フォアグラと牛フィレ肉のステーキ(笑) 上段は表面キャラメリゼされ、中はカシスも混ぜたピンク色のシブースト。 下段のタルト生地が凝ってて半端ない。 サクサクしたクッキー食感のベースにマロンを主としたペースト、その上にフランボワーズソースを塗って、さらにその上にカリカリしたホワイトチョコレートのアイシング。 味が複雑になり、マロンを使っていることもあってこってり重くなるところ。 ホワイトチョコレートにレモングラスの香りを付けて爽やかさを漂わせるあたり、優しい気配りとも思えます。 少し難解な味かと思いましたが、クォリティの高さに感動。 #シブースト