目白の鶏肉を使ったメニューBEST30

お鍋の具は、鴨のつくね、セリ、セリの根、水菜、牛蒡、大根、焼きネギ、椎茸。 鴨肉から美味しい出汁が出ます。 #鍋 #ディナー

うどんTOKYO百名店の「鴨セリ鍋」 秋田三関の芹を根っこまで使った贅沢な鴨鍋(前菜、天麩羅、〆細饂飩付き) #ディナー #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #鍋 #鴨肉 #鶏肉 #せり #天ぷら #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

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カリー・ザ・ハードコア(東京都・雑司が谷) ☆ 本日の限定メニュー(スパイス豚キムチ&チキン&ハンバーグカレー) 雑司が谷、「カリー・ザ・ハードコア」にてカレーなるインド研究会🍛 大久保での間借り営業時代を経て2021年4月に現店舗を構えられています💡 なかなかエキセントリックな店名ロゴが目を引く外観⚡️ お店の見た目からは想像がつかないですが、ドイツ料理の「グヤーシュ」というスープ料理をベースとしたオリジナルの創作カレーが人気を博しています🇩🇪🍛 今回は休日ランチタイムの訪問、カウンター席が運良く空いていたので待ちなしで着席👏 オーダーは「本日の限定メニュー」、内容はスパイス豚キムチ&チキン&ハンバーグカレーという如何にもわんぱくそうな雰囲気ですね💪 ワンプレートに盛り付けられた個性的なカレーが登場です🍛 バスマティライスと日本米がブレンドされたライスにスパイス豚キムチ、マヨネーズ、アチャール、福神漬、フライドオニオン、チキン、ハンバーグ、そしてサラサラとしたカレーに白い謎の塊がトッピング、なかなかのカオスな一皿🤪 白い謎の塊は「シュマルツ」というラードから作るドイツの伝統的な調味料で、カレーに溶かしながら食べていくそうです💡 初めて出会う調味料でしたが、溶かしてみるとカレーに甘みや深みが出て不思議と合うのが面白いですね👏 ハンバーグはよく煮込まれていてカレーとの相性も良く、骨付きチキンもほろほろの柔らかさ🍗✨ スパイス豚キムチも体育会系的な美味さがあり、米が進みます🐷 サラサラとしたカレーなのでライスもお茶漬け感覚でスルスルと食べ進められます🥄 どの具材達もパワフルで、まさにハードコアな一皿でした🍛🔥 日本×ドイツ×インド、食文化の三国同盟的カレーが味わえる稀有なお店でした🇯🇵🇩🇪🇮🇳 個性の尖ったonly oneなカレーに出会える一軒です、お試しを👍 #カレー#ハンバーグカレー#ハンバーグ#豚キムチ#カレーライス#雑司が谷#池袋グルメ#ドイツ料理#創作カレー#シュマルツ#雑司が谷グルメ#チキン#東京カレー#東京グルメ#池袋カレー #東京 #肉 #スパイス #スパイスカレー

ハッシュポテトにほぐしたチキンコンフィとセロリを包み込んで焼いたお料理。見た目ベトナム料理のパインセオのようです。ハッシュポテトはマッシュポテトを固めたようなものでしっとりですが、焦げたところはパリッとしていて美味しいです。中のチキンコンフィも皮の部分はパリッとした香ばしさがきちんとありました。卵の黄身と絡めて食べるとそれがいいソースになって美味しかったです。なかなか珍しいお料理で楽しめました。 #パン

「伊吹島産のアンチョビを使用している」が広まっていますがこれが入るとどんな風に変わるのか正直わかりません。 が、旨いです。 スパイスが効いていて香りが良いのですが決して辛くない。 食後に口の中にヒリヒリ感はほとんど残っていません。 コロコロしたチキンが沢山入ってカレーと一緒に煮込まれて味が染み込む染み込む。 甘い日本米とスパイシーなカレーがお互い抱きしめ合っている感じ。 少しだけ食感を残して柔らかく煮た豆が添えられて小休止しながらじっくり頂きました。 #カレー #チキンカレー

9月までの夏季限定。特徴的なのは、いりこが強く効いた出汁。むしろ酢橘は不要だったか……そのままが1番美味しく頂ける感があった。逆に、ポテンシャルの高さを痛感する。

チキンカレーにゆで玉子とひよこ豆のピクルスも付けてリッチに頂きます。〆て730円也。ありがたや。 2020/3/7 Lunch #カレー #チキンカレー

約二十種のローカルグリーンと鶏もも肉のローストプレート #サラダ

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うどんTOKYO百名店、金曜限定「カレーうどん」と讃岐天 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #カレーうどん #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

#一品料理＃グリル ＃グリルチキン ＃鳥料理 ＃ガーリックポテト#ジャガイモ

#カレー #カレーライス #チキンカレー カフェ飯と思ったら大間違い。 なかなか本格派なスパイスの効いたカレーでした。

バターライスと相性ばっちり 調味料は塩こしょうのみで、 トマトと鶏肉のうまみを これでもかと引き出す

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#高田馬場 #うどん

まったりトロッとした豆カレー。 豆だけでこのとろみはすごいと思ったらジャガイモも入っていました。 ジャガイモはいかにもジャガイモらしい香りと甘味があり、豆と相乗効果を出していました。 甘さ一辺倒ではなく、 赤いスパイスの辛味もしっかり付いていて後からヒリリときます。 食材の甘味がなければ中辛以上に感じたかも。 鶏肉はダドリーチキンで焼いた香ばしさの付いた美味しい肉でした。 残念ながら一口大のが二個しか入ってませんでしたが。 ミャンマー料理屋さんにしてはしっかり辛口のカレーでした。 #カレー #チキンカレー

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気温上昇にビールと言うことで駅前の石庫門さんで麻婆豆腐や辣子鶏(ラーツーチー)、焼餃子をテイクアウト🍺 #ディナー #中華料理 #四川料理 #辣子鶏 #唐揚げ #唐辛子 #花椒 #テイクアウト #高田馬場 #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #お家でグルメ

うどんTOKYO百名店１月のオススメ「磯の牡蠣うどん(¥1,000)」と讃岐天、広島県産牡蠣を贅沢に使い旨味たっぷり #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #牡蠣 #カキ #海苔 #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

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#ランチ #東京 #高田馬場 #海鮮丼 #サーモン #しらす #鯛 #カンパチ サラダのドレッシングしょっぱかった。

#カレー #チキンカレー

#東京 #高田馬場#ランチ #ハンバーガー 黒いハンバーガー チキンも大きくて美味しかった

チーズが遠慮なく大量に使われていてとろっとろ。 それもあって熱々で油断すると口の中火傷します。 カレーも辛口、熱さもありますがそれだけではなくhotです。 カレーはライスによく絡めてあり、辛さに逃げ場はありません。 大人のオトコとして正々堂々向き合って食べることになりました。 この熱々の状態にして骨付きの鶏肉が三本入っています。 スプーンでほぐして食べるものの食べづらい食べづらい。 こりゃダメでしょう。 チキンを選択したのは失敗でした。 カレー自身の旨さというよりチーズ、鉄鍋を使ったカレー料理を楽しんだという感じでした。 #カレー #チーズカレー

美味しい上にまさかの500円！！ こっちが出血しそうなコスパです。

本格的なスープカレー。 #高田馬場#スープカレー#高田馬場カレー

竜田揚げ、ほうれん草のお浸し、厚揚げ、お味噌汁全て丁寧に作られている味です。が、もう少しおかずの品数かそれぞれのボリュームを増やして欲しいです。 また、竜田揚げのにんにくが効きすぎだったので、もう少し抑えてもよいかも。

#パン #肉 #サンドイッチ #キャベツ 3/27

#定食 ＃炭火焼き ＃チキン焼き ＃大戸屋 ＃高田馬場

お上品な欧風カレー #ランチ #目白 #チキンカレー #セットのサラダも美味しい