後楽園のマグロを使ったメニューBEST30

「大将おまかせ江戸前握り握り【蘭】」コースの一品。 かなり味がしっかりのマグロ。漬けになっても、味が負けていません。マグロらしい強い味が口の中に広がります。 #寿司 #握りずし #マグロ #春グルメ #水道橋 #東京ドーム

大きめのぶつ切りのマグロ、これがね、ホロホロっと口の中で砕ける感じが素敵なの。 ちょっとイマイチだったのは、ご飯が酢飯だったこと。 #丼もの #マグロ丼 #唐揚げ丼 #竜田揚げ #本郷三丁目

結構、歯ごたえのあるサーモン、新鮮なのでしょうね。そしてプチプチのイクラも食感が快感。 噛むたびにサーモンの味が染み出る、なんとも贅沢な丼。 #海鮮丼 #いくら #サーモン丼 #丼もの #本郷三丁目

見た目、なんか繊維質っぽいんだけど、全然そんなことなくて、むしろ柔らかいの。 仄かに甘みも感じる、お上品なマグロ。 #寿司 #マグロ #後楽園 #春日 #ラクーア

#丼もの

#ラーメン #冷たいラーメン #後楽園

口中が常にプチプチして、魚卵を堪能できました！ #魚卵 #いくら #とびっこ #わさび漬けとびっこ #カラスミ #サーモン #キャビア #アボカド

トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏CHIKA RABO＠水道橋　Forever Young サーモンのみそバターコーンラーメン2000円 2024年3月不定期の限定メニュー。 最初に蕎麦麦茶(冷)が提供される。スープを飲む前後に飲むと味わいが変化するのを楽しむよう案内がある。 サクラマス入手困難のため北海道産サーモンを使用していた。 国産豚骨メインでとった豚骨スープに聖護院大根、飴色玉ねぎ、とうもろこしなど加えたポタージュの様なスープに細麺を合わせる。 具は、サーモンのムニエル、ハラス、いくら、菜の花ガーリック炒め、たで、発酵ゆず大根のあんかけ、人参・えのき・セロリレモンマリネ、などなど。仕上げに発酵バターとニンニクなどで作る香油を回しかける。 複雑な作業工程はみていると楽しい。 洋風にも思える口上とビジュアルだが、しっかり和風感・ラーメン感が感じられる驚きの一杯。これが2000円は安い！と思えた。 今後も注視すべき一店。 #東京 #東京都 #千代田区 #水道橋 #ラーメン屋 #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #限定メニュー #サーモン

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500円のクオリティでは考えられない！ すごくコスパのよいピザです✨✨

JR水道橋駅東口近くにあるまぐろ丼など海鮮丼のお店です。店名を冠したまぐろ市場丼を。なかなか美味しいのですが、ご飯の量と比較してまぐろなど魚の量が少なく、ちょっとバランスの悪い丼になっていたのが残念。 #丼もの #海鮮丼 #まぐろ #東京 #水道橋

左側のマグロ赤み・キュウリ、玉子がぶつ切りになったところが、デフォルトのマグロ丼。ここに、ホタテorサーモンorネギトロを乗せると二色丼。で、ネギトロをチョイス。 マグロは既に味がついていたんだけど、これは余計かな、なんて思っちゃった。ネギトロは滑らかでGood。 #海鮮丼 #マグロ丼 #丼もの #本郷三丁目

UberEATSで注文 #サーモン

シラスが予想以上にたっぷりでした。マグロメンチもアツアツで美味。 #定食 #丼もの #飯田橋 #東京 #海鮮

#寿司 #握り寿司 #サイドメニュー #まぐろ大葉包み

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濃厚で日本酒がすすむ一品。

本日のパスタセットになります。パスタは少しオイルが足りない気がしました。 ランチセットには、パスタの他にパンとサラダが付いています。広いテラスがあるため、開放感がある雰囲気です。休日ランチは人気があるため、事前に予約をしていくことをお勧め致します。

地鶏自慢の隠れ家ダイニングなのに、魚もおいしいとは。 素敵だと思います。

サーモンの濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。

#丼もの #サーモン #ランチ #さしみ

見た目がアレだけど、普通に美味しかったです。サイズは小さめなので、ちょっと物足りないかも。

サーモンはしっかり漬け込まれていて、生っぽさは無いです。野菜ソースが添えられています。

味がしっかりしみついていて、身は柔らかくとても美味しかったです（≧∇≦）

マグロは赤身を醤油で味付けしたもの。ごま油がきいていてご飯が進みます✨また、もやしもアクセントになっていて、なかなか良いです。

#まぐろ

味は悪くないのだが、量が少なく接客の態度も悪いので減点。