築地の牡蠣を使ったメニューBEST30

いままでカキフライって、生で美味しいのに勿体無いと思ってたけど…うますぎた

2024 1 18訪問 らぁ麺 牡蠣と貝@築地 こちらの店2023 12 19にオープンしたばかりの店で昼時は5人以上の行列が出来るらしく行った日も6人位の外待ちでした。運がいいのかタイミングがいいのか5分位で入店。 頂いたのは 濃厚牡蠣らぁ麺 950円➕牡蠣飯 200円➕貝味玉 150円 先ずはスープを かなりトロミがかっていてドロドロ 口に含むと ｷｬ─(*ᵒᗨᵒ)─♡ もろ牡蠣だ😱😂💕😂💕それなのに臭みひとつなく超( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 麺は中太ストレートでラーメンと言うよりうどんに近い喉越しでモチモチでこのドロドロスープにもよく絡み食べ終わる頃はほとんどスープが無い😭 久しぶりに飲み干したかも💦 トッピング低温調理豚チャーシューにネギがシンプルながららぁ麺によく合う。牡蠣飯も貝味玉を乗せて頂きましたが美味し過ぎる🥺🥺😍😭👍 #ラーメン#牡蠣らぁ麺#築地ラーメン#築地グルメ#築地ランチ#らぁ麺 牡蠣と貝 #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの

初訪問。牡蠣と貝 鴨と葱とかの系列ですね。 #東京 #築地 #ラーメン #築地市場 #牡蠣ラーメン

築地場内の定食屋さんはボリューム満点で美味しいです。 一つのフライに牡蠣が２－３個まとまって入っており、一口噛めば、口の中が牡蠣の旨みであふれかえります。

カリッと揚がったフライの中に新鮮な牡蠣汁がたっぷり含まれていてとてもジューシー 甘みのある牡蠣にはタルタルソース、レモン果汁どちらも合います

サクッと揚がった大ぶりのフライ。噛むと中からプリンプリンの身が出てきます。レモンを絞り、そのままでも美味。途中からソースとからしをつけていただきます。 なめこと豆腐がたっぷり入った赤出汁。

店主こだわりの牡蠣が3種類味わえます。現地に出向き生産者から直接買い付ける新鮮な牡蠣。どれもクリーミーでプリプリ牡蠣でした。広島産、長崎産、熊本産

牡蠣は広田湾で揚がったもの。弾力、みずみずしさが素晴らしいです。そこに南蛮たれが絡めば、思わずお代わりをくださいといいたくなるおいしさです。 #南蛮漬け

シンプルなポテトサラダ、生牡蠣のお供に最高です

牡蠣がぶりんぶりんぶりん過ぎる。 牡蠣嫌いはぜったい食べられない逸品を

身が肉厚でぷりっとしてる。 エシャロットパイナップルソースをかけると磯の香りとの合わさって美味しい。 #生牡蠣

すごくおいしかった

プリッとしまった牡蠣の下にはクリーミーなカリフラワーのピューレ。キリッとした酸味のジュレが食欲をそそる前菜。 #牡蠣 #前菜 #ジュレ #三陸 #フランボワーズビネガー#銀座ランチ #ビストロ

男性客が多いカウンターのみのお店ですが、冬季限定牡蠣ラーメンはシーズンには2-3回食べます。ややお値段高めですが、大粒の牡蠣が5-6粒入って食べ応え満点です。

がっつり居酒屋利用もできちゃうとんかつ屋さんのカキフライ。身が大きかったです！ #牡蠣フライ #フライ

あのね、これ、シンプルだけどかなり美味いよ〜✨

お味噌が和に寄っていて、お出汁なんかにも合いそう

カキフライ活動11軒目！東でそばからの、築地 小田保でカキミックス！これまで食べたなかで最も瑞々しく、口に含めばフワーッと溶けていくよう。そして香りはなんとなくミルク！？やはり一段二段上の美味しさでした^_^ #築地 #朝活 #カキフライ #カキソテー #定食 #朝から揚げ物食べすぎ #牡蠣フライ #ソテー #フライ

これ、最っっっっ高💕

数量限定のお得なランチメニュー。この日は、ミックスフライ定食。フライは、エビフライに、クリームコロッケ。そして、サーモンフライの3種。さっくりとした衣で、揚げ具合は良好。付け合わせのマヨネーズがポイント。酸味よりも甘味が強めで、美味しい。 レトロな店内で、落ち着いていただける。ライス&スープ付き。

蒸しても美味いよ✨

やっぱりこちらの牡蠣フライは最高です。 本当に牡蠣はクリーミーで待った甲斐があったなぁと、大満足しました。

サーモンがいっぱい入っていて、それだけでテンションあがりました。 チャパタは水分がすっごく少ない、パサッとしたタイプです。さっくりとした食感で、とても歯切れがよく、シンプルな味わいのパンで、サンドにピッタリでした。 中のサーモンは時鮭ではありますが、ほどよく脂がのっていて、流石に専門店だけあって、見事な仕上がりです。スモーク加減も嫌みがなく、ちょうどよかったです。 ここにまさかの蓮根。サーモンとレンコンなんて、初めてのコンビネーションで、更に山葵マヨネーズってどうよ？って思っていたのですが、これがまさかのベストマッチ！！蓮根のシャキッとした食感と、山葵のつんとした辛さが絶妙なアクセントを加えていて、これは初体験ですが、サーモンとよくあっていて、とっても美味しかったです。 #パン

ふんわりジューシーなカキフライを存分に楽しむことができて大満足！ カキフライもおいしいし、季節ご飯もおいしい！ おなかいっぱい、満足度の高いランチメニューです。

銀座にプレオープン中のMrs.Dadaさんでシュリンプカレーと日替わりのサグオイスターの2種盛り🍛 見た目はスパイスカレーの系譜のように見えますが、シェフはなんとインドの方🇮🇳 オーナーは日本の方なんですが、インド、日本のスパイスカレーなもなど色々とハイブリッドにミックスされた旨いカレー😋 店主さんがパリパリのスパイスカレーより幅広い方にマッチするカレーを作りたいと言うのが良くわかるチューニング📡 素材の旨味を活かすスパイス使いが実にエレガント🥰 万人受けしつつもしっかりと違いをみせつけるような仕上がりには色々なカレーの未来を感じさせます💥 本格オープンが楽しみすぎます＼(^ω^)／ #カレー #ミセスダダ #銀座 #スパイスカレー #プレオープン

フィヨルドサーモンと焼鮭を練りこんだマスカルポーネをサンドした鮭づくしのサンドイッチ。 パンは水分に赤ワインを使ったほんのりと甘いパンでリッチな味わい。 #サーモン #サンドイッチ

この1年で3回伺った地下の粋。牡蠣の卸さんがやっている立ち飲み居酒屋っぽいオイスターバーです。とにかく待つこと覚悟で行かなきゃいけないお店ですが、美味しい！ 生牡蠣はその日によって入っているものが違うので、これが食べたい！と思っても、ない場合もあります。 安心して生牡蠣を食べたい時にはココですね。

牡蠣がプックリしていて美味！