足利市の大根を使ったメニューBEST30

あー、うまい。。

ワインによく合うフレンチおでん。 よくコンソメがしみた大根に濃厚なソース。 #おでん #コンソメ #ソース #クリーム

最高！大根やわらかいしソースがベストマッチ！ #大根 #おでん #ポルチーニ茸

フレンチおでん？　軽く考えて、食べてみたらその奥深い美味しさにビックリ！ これが、たったの180円だというのだから、2度ビックリ！　絶対に食べる価値アリの逸品です。

こちらは、このお店の名物メニューです

鯖フライトハンバーグ↵ボリューム満点の日替わりランチに↵てつあんさんも嬉しそうです

#ランチ

おwなんかいいスネw からすみの塩気を大根が絶妙に調和してる感じ！！ #福岡 #六ヶ城 #居酒屋 #からすみ大根

イクラはカレーに合わないと思ってましたが、スパイスカレーと掛け合わせるとこんなにも美味なマリアージュが生まれるとは！！ 蒲田のスパイスカレー店、ナマラマサラの新作「サーモンとイクラのカリー」。遠征の価値大アリですよー！！ #スパイスカレー #カレー #ランチ #ナマラマサラ #蒲田 #いくら

自家製タルタルでいただきます！ #串揚げ #サーモン

バエてる串。 サーモン、ネギそして串揚げってのが上手くバランス取れてて美味かった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #サーモン #ランチ

この料理についてコメント

3年待ってようやく手に入れたカラスミらしい。 キャラメルのようなねっとりで濃厚な感じで日本酒が欲しくなる。(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ♡

１杯目の完成度の高さに感銘を受け、２杯目を。いやはや、こちらも凄く美味いなあ。食べ手が喜ぶうま味の作り方、魅せ方を心得ているような印象。サーモン、イクラの風味も芳しく、締めの飯割りも非の打ちどころなし。 #そば #サーモン #和え物

サーモンにイクラをのせて。塩でいただきます＾＾ #サーモン #握り寿司 #寿司

通常メニューにはない握りです。 たく海に来られる機会あったら是非！ #サーモン #握り寿司 #寿司

これは是非！ #サーモン #握り寿司 #寿司

京野菜の聖護院大根に蟹餡がかかってます。 #煮物

小鍋は、淀大根と穴子。 #淀大根

所謂、柚子風味のべったら漬けですね。 でも、これが異様にウマいんですよ。肉の脂を洗い流してくれるというか。 #ディナー #漬物

焼き魚をここよりも美味しく食べさせるお店は、たぶん四日市市には存在しないと思われる。冷蔵ショーケースから好きな干物や一夜干しなどを選んで、お店のおばさんに焼いてもらうスタイル。 毎日、魚を焼いているおばさん達の経験値の高さは凄いぜ。「ガッツリ焼いて」「ナマっぽく」と好みをお願いする事も出来るが、お任せが一番旨い。 テーブルの出汁醤油は異様に旨いので、かけ過ぎ注意。

久しぶりの本店詣で。同店の人気メニューのひとつである「サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば」を注文。ひと口啜った瞬間、味覚中枢をドカンと貫くうま味の束矢。うわあ！凄まじく美味い！！「まぜそば」という食べ物の究極の形のひとつだわ、これは。去年『イチバノナカ』の中で戴いた時よりスープのうま味の厚みが更に増幅され、箸を持つ手がどうにも止められない。ほんの３分弱で完食してしまった。#ラーメン

#鍋 #カニ鍋 #大根鍋

. 札幌中央卸売市場・場外の 『定食めし屋』♪ 11時まで限定 海鮮4品丼＋うに（松前水揚げ) 1300円＋700円 . 魚卸店直営の大衆食堂 JRA職員さんや競走馬の 厩舎関係者がよく来ます。 . 塩ラーメンも推しのお店 うに は無塩水の甘み十分 カニ🦀いくらサーモン帆立 新鮮で旨し でした😋 ここ みそ汁も美味しい 日高昆布上物からのダシ を使っています。

＃おでん ＃大根 ＃2018下期 湯島の名店こなから！ ひさご型に中央を抜かれた大根がこなからの代名詞。クタっと煮込まれた大根ではなく、あくまでも角が立った凛とした大根！ これぞ江戸おでんの粋！

#カレー #スパイスカレー #出汁カレー #海鮮 #本鮪 #サーモン #ウニ #いくら #かに

極太の田舎蕎麦が食べたくて久しぶりの恒さん。 辛味大根鬼おろしせいろそばを大盛りでいただきました。 …なめてました、辛味大根。 こちらの店主、ドSですwお客さんが辛さに驚く顔を見たくていかに辛くできるか、おろし方を研究し尽くしてます（店主談）。 福井県坂井で食った辛味大根そばの辛さを30年ぶりに更新しましたw 唐辛子や山葵とは違う辛味で頭頂部から汗は流れるし、目から青い焔が上がりっぱなしw でも、手繰る箸がやめられないとまらない！ 辛みに負けないガッシガシの極太の田舎そばとかえしの効いたそばつゆも好き！…蕎麦を噛み締めるからより辛いのかもw 懲りずに次回も辛味大根鬼おろし頼んでしまいそう #本所吾妻橋 #東駒形 #手打ち恒 #恒 #辛味大根 #鬼おろし #そば #soba #極太 #田舎そば #せいろそば #蕎麦

【ホテルニューオータニ大阪　SATSUKI(大阪府大阪市)】 🍽 三國清三の新江戸洋食コースB 🥗前菜 ・ノルウェーサーモンのマリネ　爽やかな野菜のピクルス添え 脂の乗った旨味溢れるサーモンに、 ピクルスのアクセントが心地良いタルタルソースが添えられ、 サーモンの旨味を最大限に引き出している 単品¥2800 #ホテルニューオータニ大阪 #SATSUKI #ランチ #大阪城公園 #三國清三 #三國シェフ #大阪ランチ #ランチセット #大阪グルメ #サーモン #サラダ

中華でありながら自然派ワインが豊富に揃うアンバランスさが人気の神田「味坊」の新店が湯島にオープン。コンセプトは店名の通り、ターグォと呼ばれる大鍋料理で、オーナーの梁さんが幼少時代から慣れ親しんだ料理だという。湯島駅から徒歩1分のロケーションで、本物の鉄鍋がかけられた看板が目印。奥の店内は、24席ほどのコンパクトさで、神田よりは広くはないが、新しさを感じさせる。

渋柿を潰し、その中に大根をひと月くらい漬ける。 パリパリの歯触りと、優しい甘さ。

大根みぞれ冷 塩【ブーランジェリー ルージュロワイヤル】@岐阜県岐阜市野一色町。現在は5:00から整理券を配布しており、5:15着でも11番目という結果で、恐るべし先客の方々。魚介を軸に霙鍋の様な辛味の程良いおろし大根を代たっぷり用い、大葉やレモンで涼感を持たせたさっぱりとした冷やし。艶やかな自家製麺はコシも強く啜り心地も最高。しっとりとした鶏ムネ肉も柔らかくて美味い。総じてだが、これだけの豊かな創作性を持つ一杯に夜中に目を擦ってまで遠くまで来た甲斐が本当にあった。前払い時に購入したパンも凄く楽しみ。 #ラーメン #冷やしラーメン #冷やし麺

不定期開催、間借りカレー屋さん、あかつ亭。●豆腐クリーム ●玉子のピクルス ●砂肝マサラ トッピング #チキンカレー #カレー #インドカレー

表面はカリッと、中はフワッとしたフォアグラ。台座になっている大根にも、フォアグラの旨みがしっかり染み込んでいます。

見た目にも綺麗で美味しい一皿でした＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #グラタン #サーモン #バター焼き #ホタテ #ディナー