中之島のトロを使ったメニューBEST30

#鮭　#塩たたき

サケを中心に輸出入する水産会社がプロデュースするお店🐟 「世界の鮭の味を知ってもらいたい」と、お馴染みの白鮭や紅鮭から珍しいキングサーモンまで6種類を使い分け、様々な鮭料理が楽しめる"鮭バル"がグルメ激戦区・大阪福島に5/16オープンしました。 白を基調とした清潔感ある店内で、和食出身と地中海料理出身の2人のシェフが織り成す鮭料理を楽しめます❤ 吊るした鮭を展示するショーケースもあります( ; ゜Д゜) ○紅鮭の塩たたき626円 フランス産の天日塩で😋 #鮭バルSalmonBear #鮭 #サーモン #Salmon #大阪グルメ #福島区グルメ

卓上に最小限の喫茶tool、 清潔感をキープ ・ 入店した際は allalone、独占。 そして給仕さんが続々とホール入り ・ フライパンを譲り、刻む音。 キッチン内部は見えずとも伝わる臨場感。 ＊ 12時前には 見事なまでにリーマンjack、ブラボーなまでの大繁盛。 大阪トルコライス ・ ざっくりいうと 大阪独自に考案されたフライやハンバーグなどのグリル一品に、卵、ライス三重奏にした進化系オムライス。 ＊ 御写真は サーモンフライトルコ 湯気とともに勇ましくset up ・ 完全無欠なjunkly ビジュアル。 そしてハングリーさをかきたてるクレイジーな 香辛料のホットなスメル☆ ・ 上部はフライ、卵とデミソースの融合。ミモザ色の照りを醸し出す、卵の絶妙なフワプル感。 中は一般的な大阪トルコライスとは違う、 ドライカレーと独自色を唱えるドッキング。 ・ 具材はピーマン、玉ねぎ、想像以上にスパイシー。 デミソースはとろっとした甘酸っぱく 強いビネガーテイスト、酢豚のあんかけの様な甘酸っぱさは中毒性を併せ持つChinese essence☆ ・ 東洋と西洋のマリアージュ もちろんdeluxeなボリューム感は ハードコアのグラマーを愛するGus＆Galsに☆ ・ ・ #サーモン #フライ #オムライス #トルコライス

#バル

絶品です。

#大阪 #福島区 #焼肉 #牛トロ炙り寿司

伊勢赤鶏を毎朝自家引＆朝引きされ、紀州産 綿炭を使用した、炭の香りと味と共に新鮮な 鶏が濃い目のタレで味わえます。 #福島@大阪 #焼き鳥

#カレー #大阪市グルメ #スパイスカレー #ランチ #ビリヤニ

#ディナー #焼鳥

タコとか魚介のアヒージョも食べた事はありますが サーモンは初めて！もったいない気もしますがｗおいしい！ パンにしみこませてアツアツうまーでした！

大阪でも数少ない、珍しい「サーモン料理」専門店！！ キノコの出汁が溶け込んだオリーブオイルが美味しい♪ そこに固めのバゲットをたっぷりと浸けて頂くともう最高。

賑わう店内で味わうトロトロのサーモン！ #大阪 #福島 #サーモン #炙り #炙り焼き #ディナー

#サーモン #フレンチ #ホテル

#刺身 #マグロ造り #中トロ #大トロ

塩味の効いたサーモンととろとろ甘いアボカドにとろーりチーズが合う。

中トロが食べたくて会社のお昼休みに食べに行きました。 一日限定10食という事でありつけるかな～と期待しながら注文。 さっそくいただいてみるとご飯は酢飯ではなく暖かい白ご飯です。 ご飯が熱かったみたいで中トロは半分ぐらい火が通ってしまっていました。 おさしみが食べたかったのでせっかくの中トロが生暖かく蒸されてしまったのは残念でしたが中トロは中トロで美味しかったです。

#サーモン

１人前でもかなりボリューミーでシェアして食べれる。ドレッシングが美味しい。

これ250円はどうやって利益をだしてる？

これは、パンがとても美味しかったです

ここのお寿司は独自の味付けがされていて、しょうゆをつける必要がありません。

お寿司屋さんに行ったら、やはり頼んでおきたい中トロ。１貫３８０円は、かなりリーズナブルです。

トロのピンクに惚れ惚れ

スモークサーモンとアボカドがとっても合う、シャキシャキ新鮮な野菜の味とスモークサーモンが美味しくって、アボカドも熟して美味しい

ランチコースの前菜です。スープとサラダと選べるようになっていて、サラダもサーモンもしくはシーザーサラダと選べます！とっても肉厚のサーモンがしっとりしていておいしかったです。

野菜たっぷり！おいしー！ 揚げナスもあぶりサーモンもとろとろ！ オリーブポン酢ってなんぞと思ったけどおいしい！合う！

限定メニューは炙りとスモークのサーモンを醤油ベースのタレでいただきます。 バジルに玉ねぎも乗って感覚的にはパスタに近いかも。 #汁なしそば

値段は1貫580円。初めて馬肉を食べましたが、臭くもなく、硬くもなく、まさに中落ちのような食べやすさで感動。