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渋谷の塩麹を使ったメニューBEST30

433 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、渋谷で食べられる塩麹を使ったメニューのランキングページです。

渋谷では、433件の塩麹を使用したメニューが見つかりました。

433件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 道産せせりの塩麹漬けカレー（イカスミスープ）

3.5
道産せせりの塩麹漬けカレー（イカスミスープ）(北海道スープカレーSuage 渋谷店)
ランチ
今日11:00~23:00
渋谷駅から184m
東京都渋谷区渋谷 2-22-11 渋谷フランセ奥野ビル B1F

レビュー一覧(1)

  • currycell
    currycell

    道産せせり、じゃがいも、ニンジン、かぼちゃ、なす、水菜、ゆで卵、オクラ、ブロッコリーという具材構成。 じゃがいも、ニンジンは串を通しています。 スープはイカスミスープを選択。 少し辛さが円やかになるとのことで辛さをちょい上げてみました。 まず第1印象。 このスープがかなり美味いですね。 濃厚な香りと旨味がありながら、変なベタつきもない。 流石の人気店です。 そしてプリッとした道産せせり。 これがまたヤバい。 塩麹漬けの濃密な味わいは、このままビールの肴になりそう。 さらに可能な限り北海道産にこだわった「素揚げ」野菜たち。 丁寧かつ、手数の多い贅沢な一杯でした。 #カレー #スープカレー

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2位 - エッグベネディクト

3.4
エッグベネディクト(WOODBERRY COFFEE 渋谷店)
ランチ
今日不明
渋谷駅から920m
東京都渋谷区東２丁目２０-１８

レビュー一覧(1)

  • addiction
    addiction

    インスタを見てここのエッグベネディクトの造形美にやられて来店 サーモンかベーコンかで選べて、悩んだ結果サーモンにしました！ ポーチドエッグもその上のソースも下のフランスパンと最高にマッチしてて絶品でした テラス席もあって開放的なお店でおすすめです #自分にご褒美 #頑張れ飲食店 #贅沢ウィーク #カフェ巡り #ランチ #カフェ #卵料理 #エッグベネディクト #サーモン #渋谷

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8位 - サーモンポキ

3.2
サーモンポキ(MAGURO MARKET RAYARD MIYASHITA PARK)
今日11:00~22:00
渋谷駅から337m
東京都渋谷区神宮前６丁目２０-１０RAYARD MIYASHITA PARKSouth ３F

レビュー一覧(1)

  • itadakimasuman
    itadakimasuman

    テイクアウトしてきました。 ポキボウル専門店、マグロマーケット ミヤシタパーク店 サーモンポキ 1177円 #東京 #渋谷 #ミヤシタパーク #海鮮丼 #いただきますマン #ランチ

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9位 - パリパリ知床どりと野菜カレー（トッピング:イカスミスープ、せせりの塩麹漬け）

3.2
パリパリ知床どりと野菜カレー（トッピング:イカスミスープ、せせりの塩麹漬け）(北海道スープカレーSuage 渋谷店)
ディナー
今日11:00~23:00
渋谷駅から184m
東京都渋谷区渋谷 2-22-11 渋谷フランセ奥野ビル B1F

レビュー一覧(1)

  • currysun5211
    currysun5211

    スアゲさんでパリパリ知床どりと野菜カレーをイカスミススープで辛さは4辛、中ライス、トッピングにせせりの塩麹漬けでいただきました🍛 イカスミのスープカレーは旨さとコク、そして酸味が見事なハーモニー♪ そこに絡む具材の旨さ♪ 知床どりもせせりもムッチムチのプリップリでまぁ美味い😭🍗 そして素揚げされた野菜は香ばしさと歯ごたえがまぁ幸せ🥰 赤米とゆめぴりかのミックス米もこのカレーに合うなぁ〜🌾 スープカレー熱がグツグツしてしまう美味しさです＼(^ω^)／ #カレー #スープカレー #素揚げ #北海道

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11位 - 自家製サーモンマリネ&マスカルポーネ

3.2
自家製サーモンマリネ&マスカルポーネ(ELLE café Aoyama エルカフェ青山店)
モーニング
ランチ
ディナー
今日不明
渋谷駅から868m
東京都渋谷区神宮前５丁目５１-８

レビュー一覧(1)

  • fuku_chan
    fuku_chan

    Salmon Marinade & Mascarpone GlutenfreePancake この自家製サーモンが美味しすぎ✨ グルテンフリーのパンケーキとの相性も申し分無し！ 久々にヒットのサーモンでしたw つぎはfarm deri plateからサーモンをchoiceします！！

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14位 - 塩麹バーガー

3.2
塩麹バーガー(Burger PRINCE)
ランチ
今日12:00~15:30,17:00~22:00
渋谷駅から753m
東京都渋谷区神山町１１-１０梅沢ビル1F

レビュー一覧(1)

  • negifafa
    negifafa

    青汁王子こと三崎優太氏の手掛ける店で、都立大学のバーガーポリスが監修していることでも有名です。 「塩麹バーガー」は和牛100％パティに白みそマヨネーズ、大葉を使ったシンプルな組合せ。 パティは驚くほどにレア。ほぼ生なんじゃないかと思うほどの赤身。でもこれが旨いんです。 やや脂っぽさは気になるものの、大葉を合わせることでそれをクリアーにしてくれます。白みそマヨネーズもコクがあってパティに良く合いますね。 バンズも塩麹を用いているのだそう。パリッとした焼き上がりが特徴的。全体的にはややコンパクトなハンバーガーなんですが、ギュッと具材が詰まった一体感のあるハンバーガーに仕上がっています。 #ハンバーガー

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23位 - 炙りサーモンのサラダ仕立て

3.2
炙りサーモンのサラダ仕立て(cafe terrace&bistro Queency / クインシー)
今日不明
渋谷駅から935m
東京都港区北青山３丁目１２-１３HOLON-L3F&RF

レビュー一覧(1)

  • ho0317
    ho0317

    炙りサーモンが主役のサラダ。ドレッシングは薄めですが、その分サーモンの旨味が引き立ち、香草としてディルを合わせることでサーモンを引き立てつつ、爽やかさを感じました。 #サーモン #表参道 #ディナー #東京

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26位 - あいがけカレーW（燻製サーモンとしめじのサグカレー・蝦夷鹿のサルシッチャカレー）

3.1
あいがけカレーW（燻製サーモンとしめじのサグカレー・蝦夷鹿のサルシッチャカレー）(GOOD LUCK CURRY)
ディナー
今日不明
渋谷駅から413m
東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ B1F

レビュー一覧(1)

  • currysun5211
    currysun5211

    Good Luck Curry渋谷さんであいのけカレーにたまごとパクチートッピング🍛 カレーは💁🏻‍♂️ 🍛燻製サーモンとしめじサグカレー 🍛蝦夷鹿のサルシッチャカレー の2種✌️ 燻製サーモンとしめじサグカレーはカルダモンがバチーっと効いた風味豊かなカレー💥 燻製のサーモンとしめじ、更にサグの旨味とスパイスが見事に合致🤝 予想よりスパイスがっつり効いてて嬉しい💥 そして蝦夷鹿のサルシッチャカレー🦌 鹿肉と言ってもサルシッチャになってるのでクセなどはほぼ感じず🙅‍♂️ トマトの酸味がイキイキと活用されたどこかメキシカンなカレー🇲🇽 副菜もしっかり手間暇かかってて全体としてのバランスもステキ✨ 遊び心と美味しさがしっかり同居してる嬉しいカレーでした＼(^ω^)／ #カレー #goodluckcurry #グッドラックカリー #渋谷PARCO #渋谷 #あいがけ #東京スパイスカレー #鹿肉 #鮭 #秋

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29位 - サーモンとほうれん草のホワイトソース

3.1
サーモンとほうれん草のホワイトソース(EDW yellow 渋谷)
今日11:00~22:00
渋谷駅から249m
東京都渋谷区宇田川町26−５ 育真ビル B1階

レビュー一覧(1)

  • kirara_0726
    kirara_0726

    オムライスといえばここ！お店の人が目の前でぱっかーんしてくれるのが楽しいし、何よりめっちゃ美味しい♡ メニューの種類も豊富でドリンクもかわいい！ 並ぶから食べたい時間より早めに行くのがおすすめです！そ #オムライス #渋谷 #池袋

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