江東区のトロを使ったメニューBEST30

#パスタ #スパゲッティ #サーモン #クリームパスタ #クリームソース

昭和29年創業の門前仲町のランドマーク的存在のお店で、連日お店の前には行列のできる人気店。お店は4階まであり、1,2階は1人や2人までで、3人以上は3,4階という棲みわけらしいが、この日は2人客でも4階を案内されていたのでケースバイケースなのだろう。しかし、折角の魚三デビューは1階でしたいので待つことに。1階はコノ字カウンターになっていて、壁にびっしりとある品書きが壮観。丸千葉もそうだが、コノ字カウンターとたくさんの品書きにはなぜか惹かれるものがある。品書きの中心は魚介類で150種類近くもあり、それもそのはず、魚三酒場は元々100年以上前からあった魚屋だからだ。

まぐろ・ネギトロ・うに・いくら・甘海老・カニ・ぶり・サーモン・蛸（多分これで全部だと思う）が、ご飯が見えないくらいにたっぷり乗った満足度120%の海鮮丼。その日の仕入れによってネタが変わるので、毎回楽しみな丼です。

この日のネタは、水蛸・サーモン・うに・いくら・カニ・中トロ・鮪の赤身・ネギトロ・甘海老・とんぶりという豪華さ。 蛸は新鮮で噛み応えあり！　中トロはとろけるようで、ウニは甘味がたっぷりでした。大満足です。

赤身・中とろ・ねぎとろ・甘海老・サーモン・うに・いくら・とり貝が乗っていました。 いつ食べても大満足な丼です。

アボカドとサーモン、チーズで美味しくないわけが無い #トースト #モーニング #アボカド #サーモン #チーズ #ランチ

#サーモン #いくら #丼もの #海鮮丼

店主は元お寿司屋さんとのことでお寿司をいただきました。ネタもシャリも握り具合ももうお寿司屋のそれでした。美味しい #寿司

うますぎる。魚も酢飯もバランスも最高〜

#寿司

でーん、と鎮座した、巨大なネギトロ。 具沢山なたっぷりの豚汁。冷や奴や筍のの煮物も入った、バランスの取れた定食です。

サーモンロール。 上に乗ってる焼き鮭が脂が乗ってて美味しい！

#サーモン丼 #サーモン #丼もの

ランチのメインはエゾジカをチョイス。脂身が全くなくて柔らかい、とても上質で美味しいお肉でした！

ホカホカのパンも美味しくて、なくなるとお代わりを聞いてくれます。（せっかくなので頂きました。）前菜は、ホタテとサーモンのサラダを。メインは、エゾジカをチョイス。脂身が全くなくて柔らかい、とても上質で美味しいお肉でした。美しく盛り付けられたデザートもたっぷりで美味しかったです。

お気に入りのチーズ炙り2種類が1皿で楽しめるのは最高すぎる

#サーモン #丼もの #東京 #南砂町 #東陽町 #ディナー#ラオハナ#アヒポキ #ハワイアン レストラン#ファミレス

嫁さんチョイス。 脂っこさが香ばしさに変わって美味しいです。#寿司 #サーモン

東京都江東区、ビッグサイト向かいにあるビルに入っている竹千代でサーモンハラス干し定食@820円。 この日AMにビッグサイトの展示会に参加したのち訪問しました。 魚系居酒屋のランチなので、焼き魚系の定食が充実しているようです。 先にレジで注文してお金を払います。番号が振られた将棋の駒を渡されるのでそちらを持って席に着きます。 ほどなく提供されたサーモンハラス干し定食。何か細い…な。と思いましたが長さがあるので結構量があり、脂が乗っていてとても美味しいです。 #東京 #江東区 #国際展示場 #ビッグサイト #定食 #居酒屋定食 #lunch #居酒屋ランチ #ランチ #竹千代 #サーモンハラス干し定食 #サーモン

ハワイ式サラダである塩をまぶしたサーモンとトマトをロミロミ。 サーモンもトマトの具は日によりますが、割と厚めなのが嬉しい。 塩っ辛くなくてふっくら目のピザ生地も美味しい。

ランチで魚料理セットに🐟❤︎ 日によって違うみたいです。 サーモンの包み焼きでクリームソースがかかっててふわふわで、美味しかったです😌 パンかライスか選べました！ 先にサラダがきます。 店内もオシャレでランチはすぐに 席が埋まっていってました。 #ランチ #サラダ #豊洲 #魚料理 #サーモン

こちらも一貫のお値段です。脂の多いトロを炙ってあるので、鮪の旨味はそのままでサッパリといただけます。

東陽町にはイタリアンが少ないので、ランチタイムは結構混みます。 野菜のクリームパスタの名前に魅かれて注文したのですが、ブロッコリーが少々と少し寂しい感じで、パスタはやや茹で過ぎが気になります。 お味はというと、サーモンはたっぷりでクリームソースの方は味が濃いです。 プラス100円で、ドリンク（コーヒー、紅茶、烏龍茶、オレンジジュース、ピンクグレープフツーツジュース）とパンがおかわり自由なので、ついついお代わりしちゃいます。 プラス300円にすると、サラダ＋ドリンク＋パン＋スープ＋デザートが取り放題です。 たまに行くならいいかなーと。

ネギトロと鰤のお刺身の二色丼です。鰤は三切れでちょっと寂しいですが、ネギトロはたっぷりです。煮物とカレー味のツナサラダ、ミニ春巻きも付いているので色々食べられました。

サーモンたっぷりで、濃厚なクリームソースでした。

タップナードソースって何ー？と思い調べました。黒オリーブ・アンチョビー・オリーブオイル・香草で作ったペーストとの事。なるほどオリーブとアンチョビが効いていてあっさりのサーモンに良く合います。

揚げたてサーモンフライは自家製タルタルソースでいただきました。

ネタが固い。炙ってある寿司は好き！ #サーモン #炙り焼き #回転寿司

こちらも一貫のお値段です。脂っこくなくさっぱりしたサーモンで美味しかったです。

元気なお爺さんが注文を取りますが、先に塩を全て頼まないと叱られます。食べる順番は客の好みだとは思いますが。。。でも、とんトロはしつこくない脂で美味しいです。

メニュー名はスモークサーモンですが、和名で言うと鮭とばでした。これもお酒のアテには最適ですね。

トマトソースは薄味だけど、サーモンは結構入ってました。相変わらず柔らかパスタだけどコスパ最高！

柔らかくて、美味しかったです