埼玉県の鶏肉を使ったメニューBEST30

凄いボリューム！！ お米はバスマティライスを使用しているので、パラパラと軽い食感。 使われているスパイスはよく分かりませんが、ゴロゴロとホールのまま入っていたりします。 #ランチ #ビリヤニ #ごはん

カレーのルーはシャバシャバ系。 ライスの量に対してルーの量は多めです。 小辛にしたので、食べ始めは「あれ！？ 全く辛くないな。」と思っていましたら、後から段々辛くなり最後は額から汗が流れておりました（笑） これはなかなかスパイスが利いていますな。 #カレー #ランチ #チキンカレー

パリパリの皮がうまうま^_^ #手羽先 #焼鳥

締めは親子ドーン！ 680円はお手頃^_^ #親子丼

先般、提供するラーメンの種類を豚骨から鶏へと一新。が、依然として、実力の高さは健在。想像を遥かに超える美味さに、驚嘆させられた。注文の品は、鶏白湯を巧みにカルボナーラ風に落とし込んだ創作麺。クリーム系のうま味が、鶏滋味と見事に調和していた。#ラーメン

スープには色々なスパイスやニンニクや生姜が使われており、カレー風味の薬膳スープといった感じかな。 辛さは2辛でもわりと辛いですよ。 #ランチ #カレー #スープカレー

鶏モモは地鶏のようで、肉に弾力がありとってもジューシー。 大きめにカットされているので食べ応えもあります。 #ディナー #焼肉

定点観測店。前回は「鶏ボナーラ」のつけ麺ver.を戴いたので、あまり意識しなかったが、この１杯、初めて食べた時と較べて、盛り付けから味わいまで、格段に洗練された感あり。特に鶏白湯とカルボナーラ要素との融合のさせ方は、見事のひと言だ。美味過ぎる！#ラーメン

無水チキンは札幌『カラバト』リスペクト。 玉ねぎとトマトの水分だけで煮詰めた、パキスタンのチキンカラヒ由来のカレーです。 塩と生姜で引き締まった鶏肉の旨みはそのままに油をさらに抑えたチューニング。 ポークビンダルはちょっと珍しい豚キーマ仕立て。辛さとビネガーの酸味が決まっています。 『カレーは肉料理です。』というお店のキャッチフレーズ通り、肉感推しの２つのカレー。 いずれも、気負いもなければユルさもない丁寧な作り込み具合。 さらに、スープスタイルの出汁カレーをかけて味変する楽しみも。 まさにDRY&WET方式。 ベースとなる出汁は日々変わったりするそうですよ。 その他、竹炭と炊いたライス、地元野菜の副菜と、プレートの隅々にまで愛が溢れています。 #カレー #スパイスカレー #クラフトカレー #あいがけカレー

ベースはバターチキンカレー。 辛さは中辛にしたので、私としては丁度良いですね。 それにしても具だくさん！！ 竹の子の食感とチキンの旨みが堪りません。 #カレー #ランチ

チキンビリヤニはボリューム満点！！　　 ただし、炒め系ですね。 たぶん、ビリヤニは大量に作り置きしていて、注文が入ると炒めて出すのでしょう。 #ごはん #ビリヤニ #ランチ

若武者の代名詞とも言える濃厚鶏白湯スープに、自家製ラー油と台湾ミンチを乗せた贅沢使用の一杯。これは是非ライスインがオススメ。

しっかり捌いて食べ易いようになっています。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

つくねはフワッとした食感があり、鶏肉の旨みがギュッと詰まった感じ。 たれが美味しいけど塩でも美味しいと思いますよ。 #つくね #ディナー #串焼き

本格的なスープカレーです！ 辛さが選べて、野菜たっぷりで大満足する1品です。 閉店前に売り切れてしまうほど人気なお店みたいです。 ゆで卵が置いてあり、セルフで1人1つ貰えます！

ぶっかけうどんのトッピングにとり天を注文しました。適度な大きさのとり天が3個。 これで180円なら十分お手頃かと思います。 サクサクっとした衣にジューシーな鶏肉が美味しかったです。 ぶっかけの出汁にくぐらせて食べるといい感じでした。 #天ぷら

この日のカレーはよもぎとほうれん草のココナッツチキンカレー。 これに隣駅の名店モクロミの副菜、のらぼう菜のテルダーラとスパイスエッグが乗るというスペシャルコラボメニューでした。 モクロミのマスターがお客さんとして来ていて、これを出してくれ、合わせてもらいました。ラッキーな美味しさでした。 #カレー

2019年７月17日にオープンしたばかりの新店。まずはひと言、これは美味い、美味過ぎる！粘度に頼らず丁寧に素材の持ち味を引き出したスープは、ひと口目で水準の高さを明確に実感できるほど。合わせる『村上朝日』の太ストレート麺も、スープを遺憾なく絡め取る。 オーソドックスだが、実に丁寧に作られた良杯。文句なしにオススメだ。#つけ麺

鶏ささみは完全な生ではなく、一度湯通ししている感じ。 でも、鮮度の良さは分かります。 #ユッケ #ディナー

2019年７月にオープンした桶川の実力店に、２度目の訪問。甘辛くコク深いスープは、前回実食時と変わらず、人間が快楽を感じるツボのド真ん中を抉り抜く、絶妙な構成。鶏、魚介の存在が等しく感じ取れる適度な出汁感も大きな魅力だ。つるんと滑らかな麺肌が印象的な『村上朝日』麺も、同店のつけ麺を語る上で外せない特徴。うん、これは美味い、美味過ぎる！ #つけ麺

#新河岸 #南大塚 #埼玉 #ラーメン

久しぶりにスープを飲み干しました。 洒落た空間と店員の気持ちの良い対応も◎

さいたま新都心にあるラーメン屋さん。鶏と煮干し・蛤のトリプルSOBAを。出汁のバランスが良い淡麗進化系ラーメン。卓上のエシャロットオイルを加えると香りとコクが増し、これまた美味しいです。 #ラーメン #中華そば #鶏そば #煮干しラーメン #蛤ラーメン #埼玉県 #さいたま新都心

いつも混んでる人気の焼き鳥屋さん！ ささみは中がレアでふわふわ柔らかくってわさびとの相性バッチリ！ 日本酒、焼酎も多数取り扱っていておすすめのお店です♡

#スパイスカレー #ランチ

景虎さんの醤油ラーメン！ゴワゴワ感のあるストレート中細麺としっかりとした醤油味のラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #あっさり #チャーシュー #景虎 #ramen #ランチ

山形県新庄市のさくらんぼ鶏の唐揚げ定食

マンダニ インドカレー(埼玉・狭山市) 選べるカレーは日替りカレーと野菜カレーを選択 辛さはミディアムホット(中辛)で程よい辛さ ナンはランチではおかわり自由 店員さんが凄く良い人 ご馳走様でした #インドカレー #カレー #ランチ #肉 #埼玉県 #インド料理 #チキン #タンドリーチキン #ナン #鶏肉 #辛旨

錦爽どりの冷やしそば極み🍜 美味しすぎて、今週も、食べにきました〜 #冷やしラーメン#鶏そば #錦爽鶏#鶏レバー

#オムライス