祐天寺のサラダ(明太子)のメニュー一覧

ホクホクのじゃがいもと明太子の相性は抜群。本店はまさかの名古屋。笑 #ポテトサラダ #サラダ #明太子 #ジャガイモ

皮までゴロッと残したポテトサラダ。じゃがいもを丸っとそのまんまが楽しめちゃう。 #ポテトサラダ #サラダ #明太子 #ジャガイモ

もっとおなか空いた時に食べたら良かったかも。ボリューム満点だった #サラダ #ジャガイモ #明太子 #ポテトサラダ

ジャガイモはきたあかりを使用。 おでんの出汁を入れて滑らかにマッシュしてあります。 そこへコンビーフを入れて仕上げに明太ソースを。 ごま油の風味が食欲をそそるうえにピリ辛の明太ソースののったポテサラがまた日本酒によく合います。 お店では基本毎日ポテサラを出しているのだそうです、レシピは都度変わるとのこと。 それぞれ日本種との相性を考えたレシピで作られているのでしょうね。 一緒に盛られているのはしらすのおろしポン酢、 とうもろこしの粕漬け、鯛の胡麻醤油漬け納豆と山芋のせ。どれも美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #件 #きたあかり #キタアカリ #学芸大学のポテサラ #目黒区のポテサラ #potatosalad

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