東京都の湯葉を使ったメニューBEST30

湯葉と雲丹の鍋、とろける美味しさ。#湯葉

なめらかでクリーミーなマッシュポテト、それにゴルゴンゾーラの旨味が混じり、おいしい！具材のごろごろ感もいいアクセントになっていい！

湯葉の鍋も美味しい！ #湯葉

湯葉、雲丹、甘鯛の鍋に、右がさえずり(鯨) #湯葉 #雲丹 #甘鯛 #鍋 #鯨

ダシが利いたポン酢のようなジュレと生わさびを和えて食べます。 生湯葉は味が濃い。そして、そぼろが異様に美味い！！ #ディナー #鳥そぼろ

今月もひろ作へ、この組み合わせも美味しい。

湯葉と鰻の鍋。#湯葉 #鰻

粉皮（フンピ）とは緑豆で作った平たい麺のような物で、ムニュムニュトゥルントゥルンした食感が堪りません。 イカの旨みが全体を支配していますね。 そして、唐辛子と花椒がバリバリに利いてる。 #炒めもの #中華料理

四谷の三栄通り沿いに2015年秋オープンしたばかりの新鋭店。本郷三丁目の人気店FIRE HOUSEで修業したオーナーによる、他の店にはないオリジナルメニュー。パティの上からびよ～んとはみ出すセロリのピクルスは自家製。単体で食べても美味しいこのセロリと、良い意味で臭みがしっかりとあるゴルゴンゾーラ。不思議なほどに良く合う。それもこれも、わしわしとした食感で中に少し赤身が残るぐらいのビーフパティが旨いから。ベースがしっかりしているから、その上にある具材で遊びも楽しめるってもの。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴルゴンゾーラ

林檎ソースは別皿での提供。 春巻きの中身は豚バラ肉とゴルゴンゾーラ。。。チーズたっぷり♪ で、春巻きにかぶり付くとふんわりと林檎の風味を感じるので、春巻きにも林檎が少し入っているようですね。 #ゴルゴンゾーラ #春巻 #ディナー

#湯葉

カマルプール(東京都・木場) ☆ゴルゴンゾーラクルチャ(小) 孤独のグルメにも登場したことがある木場の人気タンドールバル「カマルプール」にてカレーなるインド研究会。 ゴルゴンゾーラクルチャはチーズ好きにはたまらない一品。癖のあるゴルゴンゾーラチーズの個性にガーリックが掛け合わされたインド風ピザ、そのまま食べても充分に満足させてくれること間違いなし。 #ピザ#インド風ピザ#ゴルゴンゾーラ#ゴルゴンゾーラピザ#チーズ#おつまみ#ガーリック#クルチャ#チーズクルチャ

2回ほど行きました ハンバーグがとても美味しい！ 店員さんも優しくて好きなお店です◎ もう少し安いと嬉しい😭 #ハンバーグ #山本のハンバーグ

清澄白河のイタリアン、イルトラム。スペシャリテはチコリ。これが美味いんだわ！ #ゴルゴンゾーラ

ごはん、小鉢、みそ汁、ドリンク付きなのでボリュームも良い！ #グリル #ソース #鶏肉のグリル #ゴルゴンゾーラ #チキンのグリル #グリルチキン

ゴルゴンゾーラ入りでピザのクアトロフォルマッジのような味。はちみつ添えというところもそっくりです。きっとインドにはこんなナンはないんだろうなぁと思いつつ、おいしくいただきました。

蕎麦の香りが立つ麺に 豆乳鍋の様な風味の汁を纏わせて #蕎麦 #リーマンランチ #久米川 #手繰りや玄治

おでん二皿目に白物で、湯葉とちくわぶとたまごの3品。

ゴルゴンゾーラチーズバーガー 目の前のチャコールグリルで焼かれる粗挽きパティ、スモークベーコン。 当日のパティの仕込みでゴルゴンゾーラとの相性も変わるという繊細さ。 もちろんいただいた時は最高の相性。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴルゴンゾーラ

ふわふわのムースに、ほわっと香るゴルゴンゾーラの香りがたまらない逸品です🎶

ヘルシーに食べれておいしい

モーニングに、いろんなトーストはあれど…ゴルゴンゾーラのチーズトーストにお会いできるなんて！( ´ ▽ ` )しかも、はちみつ添え！( ´ ▽ ` )濃厚で甘じょっぱいトーストに、朝からぜいたく気分に( ´ ▽ ` ) #トースト #ゴルゴンゾーラ

皿に盛られているのはゴルゴンゾーラと牛乳のソース。 刻んだ生の玉ねぎやキノコの入ったポテサラを生ハムで包み、その上からランプフィッシュをオン。 シャキッとした食感のポテサラを包んだ生ハムの程よい塩味がいい。 それをソースにつけて食べるとゴルゴンゾーラのクリーミーで濃厚な味わいで一気に別の味へと変化する。 いや実に美味い。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ゴルゴンゾーラ #ランプフィッシュ #生ハム

こちらアルチェッポ名物、ポロ葱クリームゴルゴンゾーラオーブン焼き#オーブン焼き #ゴルゴンゾーラ

リクエストに応えて作ってくれた即興パスタ！甘いそら豆と濃厚なチーズがこれまた極上のイタリアのパスタと絡んで完璧なおいしさ。 #ゴルゴンゾーラ #スパゲッティ #パスタ #そら豆 #ソラマメのパスタ

きのこがたっぷりのパスタ。トマトソースのおかげか、ゴルゴンゾーラの香りと塩気がまろやかになりるるコクが加わって、大変おいしい締めパスタでした♪ #ゴルゴンゾーラ #パスタ #キノコのパスタ #きのこ

#ゴルゴンゾーラ #ピザ 2枚はいけた味。

ホールウィート生地の上にたっぷりの ローストかぼちゃと､バターとゴルゴンゾーラチーズがとろ～り♪ ホールウィート＝全粒粉 通常のバターミルクではなくホールウィートに◎ むちっとした独特の食感と､ 全粒粉の風味や香ばしさが堪りません♪

※ホールウィート＋100円 煮りんごにバターにゴルゴン…… これは絶対美味しいやつ。 煮りんごは程よいくたくた感で､ りんごのシャキッとした食感も残してあります ブルーチーズの塩気が甘くてジューシーなりんごとまた合うんですよね……