東京都の安納芋を使ったメニューBEST30

なめらかでクリーミーなマッシュポテト、それにゴルゴンゾーラの旨味が混じり、おいしい！具材のごろごろ感もいいアクセントになっていい！

四谷の三栄通り沿いに2015年秋オープンしたばかりの新鋭店。本郷三丁目の人気店FIRE HOUSEで修業したオーナーによる、他の店にはないオリジナルメニュー。パティの上からびよ～んとはみ出すセロリのピクルスは自家製。単体で食べても美味しいこのセロリと、良い意味で臭みがしっかりとあるゴルゴンゾーラ。不思議なほどに良く合う。それもこれも、わしわしとした食感で中に少し赤身が残るぐらいのビーフパティが旨いから。ベースがしっかりしているから、その上にある具材で遊びも楽しめるってもの。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴルゴンゾーラ

林檎ソースは別皿での提供。 春巻きの中身は豚バラ肉とゴルゴンゾーラ。。。チーズたっぷり♪ で、春巻きにかぶり付くとふんわりと林檎の風味を感じるので、春巻きにも林檎が少し入っているようですね。 #ゴルゴンゾーラ #春巻 #ディナー

カマルプール(東京都・木場) ☆ゴルゴンゾーラクルチャ(小) 孤独のグルメにも登場したことがある木場の人気タンドールバル「カマルプール」にてカレーなるインド研究会。 ゴルゴンゾーラクルチャはチーズ好きにはたまらない一品。癖のあるゴルゴンゾーラチーズの個性にガーリックが掛け合わされたインド風ピザ、そのまま食べても充分に満足させてくれること間違いなし。 #ピザ#インド風ピザ#ゴルゴンゾーラ#ゴルゴンゾーラピザ#チーズ#おつまみ#ガーリック#クルチャ#チーズクルチャ

お芋とレモングラスという全く想像つかない味。 濃厚なお芋ソフトクリームをベースにレモングラスの爽やかな香りが非常にマッチしていて美味～！ これはお芋ソフトクリームの新しい可能性・・・！ レモングラスの葉っぱも入っています。 #ソフトクリーム

2回ほど行きました ハンバーグがとても美味しい！ 店員さんも優しくて好きなお店です◎ もう少し安いと嬉しい😭 #ハンバーグ #山本のハンバーグ

清澄白河のイタリアン、イルトラム。スペシャリテはチコリ。これが美味いんだわ！ #ゴルゴンゾーラ

ごはん、小鉢、みそ汁、ドリンク付きなのでボリュームも良い！ #グリル #ソース #鶏肉のグリル #ゴルゴンゾーラ #チキンのグリル #グリルチキン

ゴルゴンゾーラ入りでピザのクアトロフォルマッジのような味。はちみつ添えというところもそっくりです。きっとインドにはこんなナンはないんだろうなぁと思いつつ、おいしくいただきました。

「乳化剤を使っていなくて溶けやすいのでご注意ください～」と渡されたソフトクリームはとっても素朴で自然な美味しさ！ 安納芋蜜がしっかり甘いのですが、その甘さにそっと手を添える感じで、主張し過ぎない感じがすごく良い。 一歩後ろを歩く良き妻…みたいな。 #ソフトクリーム

ゴルゴンゾーラチーズバーガー 目の前のチャコールグリルで焼かれる粗挽きパティ、スモークベーコン。 当日のパティの仕込みでゴルゴンゾーラとの相性も変わるという繊細さ。 もちろんいただいた時は最高の相性。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴルゴンゾーラ

熊野農園さんのこがねを使用した焼き芋、天ぷら、素揚げチップス、ソース、きなこホイップ、みたらしバターソースがトッピングされておりました 盛り付け1Pt. 状態0.5Pt. 味1Pt. 価格1Pt. その他1Pt. 評価4.5Pt.でした。 #パンケーキ#おいも

ふわふわのムースに、ほわっと香るゴルゴンゾーラの香りがたまらない逸品です🎶

モーニングに、いろんなトーストはあれど…ゴルゴンゾーラのチーズトーストにお会いできるなんて！( ´ ▽ ` )しかも、はちみつ添え！( ´ ▽ ` )濃厚で甘じょっぱいトーストに、朝からぜいたく気分に( ´ ▽ ` ) #トースト #ゴルゴンゾーラ

皿に盛られているのはゴルゴンゾーラと牛乳のソース。 刻んだ生の玉ねぎやキノコの入ったポテサラを生ハムで包み、その上からランプフィッシュをオン。 シャキッとした食感のポテサラを包んだ生ハムの程よい塩味がいい。 それをソースにつけて食べるとゴルゴンゾーラのクリーミーで濃厚な味わいで一気に別の味へと変化する。 いや実に美味い。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ゴルゴンゾーラ #ランプフィッシュ #生ハム

こちらアルチェッポ名物、ポロ葱クリームゴルゴンゾーラオーブン焼き#オーブン焼き #ゴルゴンゾーラ

コース料理の本日のスープ。安納芋のスープ。甘くてそして飲みやすい。お皿も凝ってかわいらしい。#スープ

リクエストに応えて作ってくれた即興パスタ！甘いそら豆と濃厚なチーズがこれまた極上のイタリアのパスタと絡んで完璧なおいしさ。 #ゴルゴンゾーラ #スパゲッティ #パスタ #そら豆 #ソラマメのパスタ

きのこがたっぷりのパスタ。トマトソースのおかげか、ゴルゴンゾーラの香りと塩気がまろやかになりるるコクが加わって、大変おいしい締めパスタでした♪ #ゴルゴンゾーラ #パスタ #キノコのパスタ #きのこ

#ゴルゴンゾーラ #ピザ 2枚はいけた味。

ホールウィート生地の上にたっぷりの ローストかぼちゃと､バターとゴルゴンゾーラチーズがとろ～り♪ ホールウィート＝全粒粉 通常のバターミルクではなくホールウィートに◎ むちっとした独特の食感と､ 全粒粉の風味や香ばしさが堪りません♪

濃厚な安納芋ソースとミルクがたっぷりかかったかき氷。黒蜜ソースのほろ苦さと安納芋の甘さのバランスがとてもよいです！ トッピングの芋けんぴとココナッツで食感もたのしい◎ #かき氷

※ホールウィート＋100円 煮りんごにバターにゴルゴン…… これは絶対美味しいやつ。 煮りんごは程よいくたくた感で､ りんごのシャキッとした食感も残してあります ブルーチーズの塩気が甘くてジューシーなりんごとまた合うんですよね……

蜂蜜の程よい甘さがゴルゴンゾーラの香りをさらにアップ！ #ゴルゴンゾーラ #タルティーヌ #荻窪

安納芋紅を使用した焼き芋、カスタードと合わせたクリーム、お芋チップ、豆乳ポタージュに前作の「こがね」の時にも使用されたきな粉ホイップ、みたらしソースがトッピングされております RAINBOW PANCAKEさんでいただいたパンケーキ(2.28迄 限定30)を私なりに評価してみました。 盛り付け1Pt. パンケーキ0.5Pt. トッピング1Pt. 味0.5Pt. その他1Pt. 評価4.5Pt.でした。 #パンケーキ#焼き芋#さつまいも

焼き芋カスタードブリュレソースがかかったパンケーキに芋の天ぷら、クリームチーズがトッピングされており、焼き芋、黒糖ホイップ、安納芋豆乳ポタージュ、バター醤油風みたらしソースが添えられておりました 盛り付け1 状態0.5 味1 価格1 その他1 評価4.5でした 8パンケーキ#おいも

🍔ゴルゴンゾーラバーガー🍔

臭いですが、癖になる味です。 #ハムカツ #ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラチーズの入ったソフトクリームにブルーチーズがたっぷり＆ハチミツがトッピングされています。 ソフトクリームは思っていたよりも癖がなくて、サラッとした印象のソフトクリームでした。 が、そこにブルーチーズ入ると一気にクセつよ～な感じに。 中にもしっかり入っています。 ブルーチーズのクセがとても強いので、これくらサラッとしたソフトクリームの方が相性が良さそうです。 蜂蜜もとても良いアクセントに◎ 全体的に大人な雰囲気のソフトクリームでした。 #ソフトクリーム

濃厚なゴルゴンゾーラにはちみつの組み合わせが最高！ 定番マルゲリータも間違いない！