なにわ橋のサンマを使ったメニューBEST30

柔らかな醤油 ほんのり秋刀魚 #ラーメン #醤油ラーメン#秋刀魚#サンマ

ゴルゴンゾーラとトマトを端境期にうまく合わせています。まさかのハチミツも後掛けして風味を漂わせます。麺は細麺をチョイスしました。 #うどん #ゴルゴンゾーラ

魚の臭み全くなし。さんまのおいしいとこだけ出汁をとった感じ。 うまいです！ #ラーメン

#大阪 #南森町#秋の味覚 #グラタン

#大阪 #本町#秋の味覚 #秋刀魚

#大阪 #南森町 #塩焼き

#大阪 #大阪天満宮

#さんま塩焼き

油がたっぷりのってます

さんま塩焼：380円 #さんま塩焼

#北浜バールこにし　#こにし　#大阪 #北浜　#イタリアン　#パスタ　#ペンネ・ゴルゴンゾーラ #ペンネ　#ゴルゴンゾーラ #チーズ　

新サンマの刺身 #サンマ #秋の味覚 #出張飯

大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω｀*) @a_la_civette ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨ 3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️ イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦) ～Amuse-bouche～ 秋刀魚とタプナードのコカ 里芋とトリュフのクロケッタ 自家製叉焼ゴルゴンゾーラ カリッとしたコカはスペイン風ピザ生地で一口サイズです。秋刀魚の脂と苦味のある肝のソースがベストマッチ！ クロケッタはコロッケの元になったフランスの揚物です。カラッと揚がってとろりとした里芋にトリュフが香り高いです。 自家製叉焼はピンで刺してあって食べやすいおつまみです。脂の甘味にゴルゴンゾーラのコクで独特な風味が立ちます。 最初の一皿でもう肉と魚と野菜が一度に味わえちゃいました(≧▽≦) 3種類とも全く異なる味わいでとても凝ってます。 これから先の料理が更なる期待でワクワクしてきます。 #フレンチ #イタリアン #ビストロ #フルコース #コース料理 #秋刀魚 #コカ #里芋 #クロケッタ #チャーシュー #ゴルゴンゾーラ #アミューズブーシュ #前菜

炙ることでサンマの香ばしい香りが漂う♪口に入れると上質な脂がトロけてめちゃくちゃ美味しかった！！

■秋刀魚とズッキーニのパスタ：1250円 #イタリアン #パスタ #秋刀魚 #北浜

天ぷらです。 秋の味覚、さんまは脂がのってぷりっとしてました。

秋刀魚の風味広がります。 #カレー

脂の乗った秋刀魚を炙って焼き霜に

ピッカピカの秋さんまの新物のにぎりは身が厚くてキラキラです。脂がのってて旬のご馳走をたらふくいただきました。ボリューム満点です。

秋刀魚大好きなんですよねー。うんうん、よく脂乗ってますよ～

ゴルゴンゾーラソースうっまお肉に合う合う～。このお肉のレアさ加減たまりません！

ゴルゴンゾーラチーズの塩気が利いたサラダ。バルサミコソースも。ワインが飲みたくなりました(^^♪

濃厚ゴルゴンゾーラに負けないサツマイモをチョイスするのが流石！ゴルゴンゾーラだけではクドイ味がバランスとれてグッド。でも一人で食べきるにはさすがにしんどいかなw #ゴルゴンゾーラ #ゴルゴンゾーラチーズ #さつま芋 #大阪市グルメ

骨まで柔らか。ワインがどんどん空いてしまうおつまみです。

日本酒もワイングラスで出されるし、ワインに合う焼き鳥な気がするので、カウンターほぼワイングラスが並んでいました

朝から所用で出かけて夕方大阪駅に帰着。そこからディアモールを抜けて、足は真っ直ぐ駅前ビルへ。 価格の異次元空間・庶民は今日もやってくれました！ 今日びサンマが250円って、スーパーで生を買ってもあり得ないよねwww #梅田 #西梅田 #北新地 #大阪駅前ビル #居酒屋 #立ち飲み #せんべろ

この時期は毎日でも食べたい位美味しいですよね～