銀座一丁目のシイタケを使ったメニューBEST30

ゴルゴンゾーラ入りでピザのクアトロフォルマッジのような味。はちみつ添えというところもそっくりです。きっとインドにはこんなナンはないんだろうなぁと思いつつ、おいしくいただきました。

しいたけ好きな方、ぜひぜひ！ 大満足です

椎茸をベーコンで包み揚げた珍しい創作料理。あまじょっぱい醤油味がお酒によく合います。

ランチコースのパスタ

チーズのお皿で混ぜるやつです！！！ 大麦のプチプチもちもちした食感！ アーモンドスライスのパリパリした食感！！ どうなのかな、と思いましたが、絶妙です♡

#築地 #新富町 #八十郎 #ポテトサラダ #ポテサラ #ゴルゴンゾーラ #ゴルゴンゾーラのポテサラ

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #ソース #ニョッキ #ゴルゴンゾーラ

ブルーチーズが濃厚な特製ポテトサラダ

有楽町のcozyなお店、満席にはちゃぶ台席が登場 #饅頭 #しいたけ

椎茸は言わずもがな。サツマイモの天ぷらとは一線を画す安納芋の天ぷらが甘くて美味しかった！薄く切ったやつじゃなく、ゴロっとした塊の食感も絶妙でした！ #天ぷら

さっぱりレモンパイですが、ゴルゴンゾーラクリームでコクが増しているような感じがします。大人のレモンパイです。

ジューシーな無花果と程よい加減のブルーチーズを、チーズクリームでまとめあげた、大人クレープ。もちもちした生地にも何か大人要素が練り込まれていそうです。クドくなくて、いくらでも食べれそう。絶品です！ #赤ワイン #ゴルゴンゾーラ #クレープ

柔らかい白イカと海老のピューレが椎茸に詰め込まれていて、イカ墨のソースがバッチリでした。全部合わさった複雑な味はとても優しく、イスキアの軽い酸味の白ワインとよく合いました。 #イカ #海老 #椎茸

こんなジューシーな椎茸初めて食べました！ #焼き野菜 #グリル

#ゴルゴンゾーラ#ほうれん草 サクサクしたパイ生地がチーズとよく合います

モチモチのニョッキに濃厚ゴルゴンゾーラソース（≧∇≦）最強の組み合わせ🎶特にニョッキ自体が美味しかった！

ランチコースの内のパスタ。(数種から選択可) 辛すぎず、ワサビの香りがして、もちもちタリアテッレとの相性抜群でした😍 #クリームパスタ #パスタ #ランチ #燻製

この日は羽を伸ばせる日だったので打ち合わせも 兼ねてtamaya八丁掘店へ。 ちょっと入店時間が遅かったので急ぎ足でオーダー！ お肉屋さんのサラダ。 プロシュートと野菜をバルサミコのドレッシングで いただきます。カリカリのチーズがアクセントに。 モッツァレラブファラのカプレーゼ。 水牛のモッツァレラチーズとトマトの相性は鉄板。 ゴルゴンゾーラクリームソース。 ペンネとニョッキから選べたのでペンネを。 ガーリックチップがゴルゴンゾーラを引き立てます。 牛舌と焼き葱のアヒージョ。 牛舌と野菜の旨味がたっぷりと出たオリーブオイルで バケットもいただきました。 写真撮れなかったのですがワインがすごいです。 ソムリエの店長さんがワインの事をきちんと丁寧に アドバイスしてくれます。 価格もリーズナブルなのでワインが好きな方や これからワインを学びたい方にはとってもオススメの お店かもしれません。 さすがソムリエ！というおもてなしの接客を学ばせて いただきながら打ち合わせが出来たので良かったです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/460639061.html #中央区 #八丁堀 #タマヤ #tamaya

#パン

#そば #しいたけ しいたけの出汁が存分に出ていて美味しかった。優しく深みのある味。

塩味のチーズに蜂蜜、何でこんなに合うんでしょう。 パリパリの薄めの生地も美味い

ココナッツと蜂蜜のゴルゴンゾーラチーズケーキ🧀🍯 #チーズケーキ #ケーキ #ゴルゴンゾーラ#はちみつ#ココナッツ

とにかく大きなきのこで驚きました。 固い感じはなく、しっかりとした食感が楽しめ、きのこ好きにはたまらない一品です。

#東京 #新橋 #内幸町＃居酒屋 #やきとり ＃俺のシリーズ ＃串焼き #しいたけ #ししとう

椎茸フライバーガー #ハンバーガー

#銀座 #銀座スイーツ #チーズケーキ#チーズ#予約制#ゴルゴンゾーラ #ハチミツ

しいたけ http://www.m0710.info/

#おまかせ #和食 #懐石　#銀座

八丁堀には美味しい椎茸そばを出してくれるお店が2軒あります。 四川食洞さんはその1軒。 醤油ベースのスープに椎茸とネギの出汁が出ていて、その上を取り巻く油と一緒に麺を啜ると絶妙なハーモニーです。 これもたまに無性に食べたくなる一品です。

#ランチ #リゾット 濃厚で うまっ！ これに キッシュ サラダ バケット ドリンク付いてます お腹いっぱいリーズナブル♫ #ゴルゴンゾーラ