八丁堀のラム肉を使ったメニューBEST30

子羊のローストは期間限定&ランチ限定メニュー。 クリーミーなマッシュポテトとマスタードでいただきました。柔らかくしっとりジューシー！羊肉はヘルシー(^^) #ラム肉焼き #ロースト #ラム肉

メニュー名のとおりしっとり仕上がった仔羊をたっぷりのレンズ豆と。 #ラム肉

ゴルゴンゾーラ入りでピザのクアトロフォルマッジのような味。はちみつ添えというところもそっくりです。きっとインドにはこんなナンはないんだろうなぁと思いつつ、おいしくいただきました。

グルガオン(東京都・銀座) ☆ラムコリアンダーマサラ ☆イエローライス 銀座、「グルガオン」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 銀座に仕事に行く際、昼ガオンはよく行きますが、夜ガオンはお初です🌃 種類豊富なカレーメニューが魅力的です🇮🇳 今回は「ラムコリアンダーマサラ」に「イエローライス」をオーダー👏 鮮やかなグリーンの映える「ラムコリアンダーマサラ」🎨 見るからに濃密なグレイビー、表面に浮いている魅惑のオイルがなんともSEXY💞 弾力豊かでアグレッシブなラム肉もゴロッと入り食べ応えがあります🐏 重そうなヴィジュアルですがコリアンダーによって味わいは意外とさっぱりとした印象で食べやすく、イエローライスとの相性もGoodでした👏 選ぶのを迷うくらい魅力的なカレーがたくさん用意されているので、ディナータイム開拓も進めたい一軒です🇮🇳 #カレー#銀座#銀座グルメ#東京グルメ#東京カレー#ラムカレー#ラム肉#羊肉#スパイス#インドカレー#マサラ#インド料理#コリアンダー #東京 #銀座一丁目 #有楽町 #肉

#カレー #カレーライス ミニサラダ付き カレーソースはおそらくは小麦粉は使ってないが、水分がなくなるぐらい素材をじっくり炒めてドロドロに近い状態。 濃厚で旨味凝縮という感じ。 玉ねぎ、トマトなどの食材のほか、ラム肉がサイコロ状にカットしたものが崩れかけになるぐらいクタッとなっています。 挽肉も混ぜている？それとも炒めているうちに挽いたのと同じ状態の肉片に一部なっているか、ソースには野菜と肉、そしてスパイスが入り混じった良い感じになっていました。 スパイスは、ラム肉を使っていることもあってか欧風というよりももっと尖ってインド風と言えば良いか、ラムの癖のある匂いに対抗するぐらい強いスパイスがベースとなって香りは本格派。 日本米のお米はふっくら炊き上がった真っ白ライス。 このごはん粒は甘く、スパイシーなカレーソースと相性抜群。 量もしっかりお腹いっぱいになる。

「黒胡椒ソース」か「ハーブ塩」のどちらかを選べるので、黒胡椒ソースにしてみました。 ラムのショルダーラックを使っていて、他店のラムチョップの２倍以上のボリュームがあります。 #ラム肉 #ラムチョップ

パクチー×レッドカレーのスパイシーソースのラムチョップ。 ショルダーラックという部分を使用していて、１本がデカイです。 #ラム肉 #ラムチョップ

まさかの1000円でお釣りがくる、コスパ最強の絶品メニュー！大根は柔らかく、仔羊は味わい深く、全てが絡み合い本当に感動する美味しさ。 ワイン、日本酒、ビールなんでも合う！見た目も素晴らしく食べても美味しい、文句なしの逸品！

仔羊のTボーンステーキ、食べやすくカットしてくれます。たくさんのお野菜が一緒に取れるのも嬉しい。粒マスタードのソースも羊に良く合います。肝心の仔羊は臭みは全くなく、噛めば噛むほど旨みが溢れてきます。まさに口幸！ごちそうさまでした！ #Tボーン・ステーキ #ステーキ #ラム肉 #ディナー

仔羊、だけどかみごたえがあり羊感を存分に楽しめる一品。ビンコットソースがお肉に絡み一層お味を引き立てます。お野菜もたっぷり取れるのが嬉しい。揚げてあるハーブも良いアクセント。最後まで飽きなく楽しめます！ #ラム肉 #炭火焼き #ディナー

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #ソース #ニョッキ #ゴルゴンゾーラ

#築地 #新富町 #八十郎 #ポテトサラダ #ポテサラ #ゴルゴンゾーラ #ゴルゴンゾーラのポテサラ

こんなに柔らかい羊は初めて食べました！本当にびっくり。羊肉のイメージ変わりました。下にひいてあるポテトもしっかり美味しい〜。ソースもフレンチらしく上品で仔羊とポテトにピッタリ。他にパンとスープがついて1100円。シャンパン330円とかコスパ良すぎてぶっ飛びました。また行きます！

ラム肉好きなら頼んで欲しい一品。ラムの臭みはなく、柔らかく、噛めば噛むほどラムを味わえる。強い香辛料ではないけどビールを美味しく味わえるバランス良い味。今日は黒ビールを合わせましたが。。。控えめに言っても最高です！ #ラム肉 #串焼き #ディナー

羊自慢の眞さんらしく、モツも上手に煮込みに。柔らかく温まる一品。インゲン豆もキャベツも煮込みにぴったり。お酒が進みます。また、ハーフサイズがあり、お一人様でも頼みやすくて重宝しています。 #キャベツ #ラム肉 #煮込み #ディナー

#ラム肉 #銀座 #イタリアン #百名店 #ビブグルマン 焼き方はさすがに上手い！映えないが（笑）

ゴルゴンハニー♡

柔らかくてジューシー♡

モチモチのニョッキに濃厚ゴルゴンゾーラソース（≧∇≦）最強の組み合わせ🎶特にニョッキ自体が美味しかった！

#ラム肉 #麻辣

この日は羽を伸ばせる日だったので打ち合わせも 兼ねてtamaya八丁掘店へ。 ちょっと入店時間が遅かったので急ぎ足でオーダー！ お肉屋さんのサラダ。 プロシュートと野菜をバルサミコのドレッシングで いただきます。カリカリのチーズがアクセントに。 モッツァレラブファラのカプレーゼ。 水牛のモッツァレラチーズとトマトの相性は鉄板。 ゴルゴンゾーラクリームソース。 ペンネとニョッキから選べたのでペンネを。 ガーリックチップがゴルゴンゾーラを引き立てます。 牛舌と焼き葱のアヒージョ。 牛舌と野菜の旨味がたっぷりと出たオリーブオイルで バケットもいただきました。 写真撮れなかったのですがワインがすごいです。 ソムリエの店長さんがワインの事をきちんと丁寧に アドバイスしてくれます。 価格もリーズナブルなのでワインが好きな方や これからワインを学びたい方にはとってもオススメの お店かもしれません。 さすがソムリエ！というおもてなしの接客を学ばせて いただきながら打ち合わせが出来たので良かったです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/460639061.html #中央区 #八丁堀 #タマヤ #tamaya

塩味のチーズに蜂蜜、何でこんなに合うんでしょう。 パリパリの薄めの生地も美味い

写真綺麗に撮れなかったけど、とても美味しかった！ お米がコリコリで良き！トウモロコシの甘さとチーズのしょっぱさがマッチしてる。 ちょっと高いので星は3.5。 #ゴルゴンゾーラ #リゾット #チーズ #新川#東京 #ランチ

まわりの人もこぞって注文していた人気商品です。 たっぷりの煮込みソース、チーズが目にも美味しい。 仔羊のハンバーグはやや小ぶりながらジューシーでお肉感を強く感じられます。 付け合わせのお野菜がかぶといんげんでしたが、こちらはソースとあまり絡まないかな、と思いました。 仔羊のお肉を楽しむならおすすめの一品！ #ハンバーグ #煮込みハンバーグ #ラム肉

ハーフサイズが増えて嬉しい、エノテカ眞さんの新しいメニュー。ゴルゴンゾーラのムース、しっかり塩気があっておつまみにもぴったり。ふんわりムースと洋梨を一緒に。白ワインに良く合います。デザートにもおつまみにもイケるハイブリッドな一品！ #ゴルゴンゾーラ #ムース #盛り合わせ #ディナー

パテもパンもボリューム満点

ここのカレーが好きなんです！ 目玉焼きは無料トッピング 下に、マッシュポテト隠れてます #カレー #ラム肉 #今週のカレー #ジンジャー#ラム #目玉焼き#マッシュポテト