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ラム肉を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ラム肉を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のラム肉を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
仔羊のペルシャード ブルビチーズとアンチョビのクリーム(トキヤ (tokiya))
ランチ
今日不明
祐天寺駅から532m
東京都目黒区五本木2-53-12

レビュー一覧(1)

  • lomdon
    lomdon

    この日はランチで訪れた。ランチは週末のみ、定食スタイルで1000円。2種類黒板に書いてあって、仔羊のペルシャードなる食べたことのないものを。聞くとパン粉をつけて調理したものを言うとのこと。仔羊のペルシャード ブルビチーズとアンチョビのクリームフレンチぽい料理にひじきなど和惣菜に味噌汁。合わないようで、主食がご飯なのでしっくりと合う。山菜とチーズアンチョビ、そして仔羊の組み合わせ。上手くハーブ類も入れてあって、クセと旨さを補いながら。そしてこの火入れ具合。しっとりと柔らかく、絶妙です。これはと白ワイン飲んじゃいましたよね。コスパの良すぎる住宅街隠れ家ビストロ。定食スタイルながら、丁寧な仕事と、またこのリーズナブルさに驚きます。