西新宿五丁目のキーマカレー(鶏肉)のメニュー一覧

◎鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー 鶏ひき肉のナンコツキーマ。もぐもぐではなく、コリコリ。そうか、この食感と味でしたか。うっすら過去の記憶が蘇りつつ、すぐに目の前の味に頭の中がアップデートされていきます。 なんといえばよいのか…無駄な雑味がなく美味しい要素が研ぎ澄まされた料理。スパイスと鶏肉でどうしてこんな旨みになるんだろうか。目が覚めるような鮮烈な味でもあり、滋味深くじわじわおいしい味わい。 後半になったら、梅干しを崩して変化を楽しむ楽しい仕掛け。これがまたうまい。キュンと酸っぱいナンコツキーマ、最高です。 #初台 #たんどーる #スパイス #カレー

梅、しそ昆布があう！！ #カレー #ランチ #デリバリー #キーマカレー

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