キーマカレー(サツマイモ)のメニュー一覧

酸味と辛味、旨味の絶妙な調和。このスカッとした感じは夏に最適かも。タマリンドおそるべし。 最高に美味しい。

鷺沼の間借りカレー店「spice it up」さんでカレー・付け合わせ全部盛りを🍛 ちなみに間借り先は餃子屋ぜん鷺沼店さんです🥟 カレーの内容は 🍛大根のポークドライキーマカレー 🍛さつまいものダル ★赤玉ねぎのアチャール ★みどり大根のスパイス炒め ★芽キャベツのマスタードシード炒め ★卵のアチャール ★ターメリックライス キーマは豚肉の旨味全開な肉肉キーマ🍖 肉活かし系のスパイス&ハーブ使いが印象的💥🌿 そんな旨味を吸った大根の食感と風味もまたこのキーマに深み与えてまさぁねぇ☺️ さつまいものダルはまぁ〜ひたすらに旨優しい〜🤤 さつまいもの自然な甘味もジワ〜っと沁みる🍠🤍 副菜的なおかずもおばんざい感ありつつエッジもある🙆‍♂️ 1番嬉しいのは全部混ぜると旨味、塩味、酸味、苦味なんかのパラメータが色々広がるところ⤴️ かなりアグレッシブな世界観になります😍 ホッコリしつつもバシッと美味しー＼(^ω^)／ #カレー #spiceitup #間借りカレー #日曜のみ昼間営業 #鷺沼 #ランチ #キーマカレー #あいがけ

ｳﾏｳﾏ～

#カレー #サンドイッチ

お、シンプルさが際立つカレーが登場しましたね。 副菜もピクルスと玉子サラダが少しとイイ感じ。 ほんのりととろみを持ちながらもサラリとしたカレー。 細かく挽いた鶏肉とスライスしたサツマイモがゴロゴロしとります。 ほんのりとトマトの甘酸っぱさが感じられ、そこから挽き肉由来の旨味やサツマイモの甘味が主張。 辛さやスパイス感は大人しめですが、旨味や甘味とのバランスが良く満足感高いですね。 ライスは定食と同じく日本米。 定食分と共有している為か、カレーと合わせるにはちょっとばかし柔らかめかな？ サラッとしたカレーなので相性は全然悪くないですが(^^) ピクルスや玉子サラダで味変しますと、これまたなかなか良い感じ。 カレーのトッピングに玉子サラダ、かの『宝石』を思い出しますね。。。 サラッとライトなスパイスカレーで旨い!!!(^ω^) 飛び抜けた個性や特徴があるタイプではなく、実直さと丁寧さが感じられるスパイスカレー。 辛さ・スパイシーさも強過ぎないので、しっかり地元密着さを発揮しています。 こういったカレーもやはり欲してしまいますね(^^) ウマウマなソフトスパイスカレーをいただきました! #カレー