世田谷区のキーマカレー(パクチー)のメニュー一覧

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  i_am_shinochan

  CAMEL KEEMA CURRY(東京都・上町) ☆胡麻ポーク味噌+大葉・茗荷・万能ネギ・パクチー 上町、「CAMEL KEEMA CURRY」にてカレーなるインド研究会🍛 カウンター6席のみの胡麻油をたっぷり使った胡麻キーマ専門店という尖ったコンセプトのカレー店です💡 空間はラグジュアリーでカウンターテーブルには大理石が使われ、細部へのこだわりを感じるお店作りをされています✨ 開店すぐに一番乗りだったのですが、物の10分程でカウンター席が埋まる人気ぶりでした👏 オーダーは一番人気の組み合わせという「胡麻ポーク味噌」に大葉、茗荷、万能過去ネギ、パクチーの4種トッピングにしました🍛 素敵な器に美しい佇まいで盛り付けられたArtisticな一皿🎨 スプーンもオシャレで、鹿の角と真鍮で出来ておりリッチな気分になれます🥄 薬味の緑や紫が色彩感豊かに映えるヴィジュアルです👀 胡麻の香ばしい香りを纏った胡麻ポーク味噌、ドライ&ウェッティーな質感のキーマは味噌により深みある味わいが最高です🍛 カレーを大葉や茗荷と食べれば和を強く感じ、パクチーと食べれば東南アジアの風を感じる、変化に富んだ一品🇯🇵🇹🇭 薬味によって香りや食感に変化がついて食べ進むワクワク感が最後まで楽しめるのも良いですね✨ 食後に一匙分のマンゴープリンを提供してくれました🥭 マンゴーの魅惑的な香り、濃厚な味わいで固さも好みで美味しかったです🥭 チキンやビーフのキーマカレーやシーフードカレーも美味しそうでした🍛 色々なトッピングメニューもバリエーション豊かなので、自分だけの一皿をデザインする楽しみもありますね🎨 #東京グルメ#カレーライス#カレー#キーマカレー#ポークカレー#和カレー#和風カレー#東京カレー#キーマ#上町グルメ #東京 #上町 #肉 #スパイス #野菜 #スパイスカレー

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  currysun5211

  旧ヤム邸さんから独立された遠藤氏の新店、「創作カレー MANOS」さんで3種盛りにトッピングで温玉とパクチー乗せて🍛🍳🌿 3種のカレーは ・MANOSチキンカレー ・トマトとカボチャとローズマリーの夏キーマ ・イカとかぼすと豆乳のカレー どれも良い意味でクセがありそうですよね 𗀍 ちなみにこちらの中で最もクセが強く、またクセになるのはイカとかぼすと豆乳のカレー🦑 イカの旨味を豆乳でまろやかにしつつかぼすで爽やかに占めるフックのある美味しさです𗀃 ちなみにダルも付いてくるので実施4種みたいなものなんですが、旧ヤム邸イズムは感じつつもそこまでスパイスを立たせて使うわけではなく、素材感を活かしつつワンポイント的にガシっとスパイス効かせてくる辺り心憎いバランスです🤩 付け合わせ達の存在感の在り方やジャスミン米とジャパニーズ米のミックスなんかもとてもステキでセンスと未来を感じるカレー🍛✨ これからの展開めっちゃ楽しみです＼(^ω^)／ #カレー #MANOS #大阪スパイスカレー #東京スパイスカレー #旧ヤム邸

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  currycell

  大阪スパイスカレーの波を東京にもたらした立役者にしてパイオニア「旧ヤム邸」。 そのメンバーだった遠藤 僚さんがついに独立、新たなスパイスカレー店を立ち上げました。 カレーは2種がけ、3種がけも可能。 まぁ、そうなりゃ全部行っちゃいますよね。 定番扱いの「MANOSチキンカレー」は旨みがしっかり沁み込んだ大根の美味さが際立つ一品。 定番でありながら、普通でないあたりに、「他と違うことをやる」大阪魂を感じます。 野菜のテクスチャー感が楽しい「トマトとカボチャとローズマリーの夏キーマ」は、野菜に時折乗ってくる挽き肉の旨味が印象的。 ミア・ファロー！！ そして、おっ！と思ったのが「イカとカボスと豆乳のカレー」。 イカの濃厚な旨みを豆乳がまろやかに包み込んだと思いきや、カボスのスーッとする抜け感が。 こりゃ爽やかで心地よい一品！！ その他彩り豊かな付け合わせに加え、パパドの下にはダルカレーも。 これだけ様々な味の要素が入りながら、そしてそれぞれがしっかり個性的ながら、 ワンプレートとしてちゃんとまとまった美味しさとなっているあたり、流石は人気店でキャリアを積んだシェフ。 新店にして、すでに高い完成度を誇るカレー。その満足度は間違いなし。 #カレー #キーマカレー #スパイスカレー #チキンカレー #クラフトカレー

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  currysun5211

  エリックカレーさんのパクチー坦々キーマカレーのカレーのみ🍛 これ本当に旨いのよ😋 坦々カレーは胡麻感とカレー感の幸せコラボ❤️ 濃ゆい旨さだからこそパクチーのクセもめっちゃ合う🌿🙆‍♂️ 永遠に食べていられそう😍 また食べたい＼(^ω^)／ #パクチー坦々キーマカレー #エリックカレー #テイクアウト #チャイニーズカレー #中華カレー #ランチ

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