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キャラメリゼ(レバー)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはキャラメリゼをレバーで絞り込んだ検索結果ページです。
14件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、14の中からとっておきのレバーを見つけてください！

5位 - 地鶏レバーとフォアグラのキャラメリゼしたムース

3.0
地鶏レバーとフォアグラのキャラメリゼしたムース(モン・トレゾール 東京 （mon tresor tokyo）)
今日11:30~14:30,17:30~03:00
三田駅から215m
東京都港区芝5-22-8

レビュー一覧(1)

  • 510_
    510_

    一見「クレームブリュレ？」と思ってしまう、ココットの中身はパテをもっとふわふわにしたような濃厚ムース。カリッとした表面と中のふわふわは、食感だけを言えばスイーツのようですが、実際は自家製のパンによく合う肉の濃厚なうまみを味わえる酒のお供。添えられた菜の花も憎らしい演出です。

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