松屋町の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST14
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こちらは、松屋町で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
松屋町では、14件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
14件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(4)
- user_39424379
スープは鶏豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー白ネギタマネギ刻みタマネギコーン穂先メンマポテトチップス黒ゴマを使用。↵ このお店は札幌にある『札幌らーめん 師子王』の関西初上陸店にあたり、東心斎橋に5月20日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨・手羽先・モミジ・ジャガイモからとったスープに適度の油分をもたせ、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏豚骨の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は札幌の小林製麺から取り寄せ、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の特製ラー油で味の変化を楽しめ、割りスープで味の濃さを調整できます。
- takahiroooha
コーントッピング、甘みのあるスープが美味しい味噌ラーメンです、麺は固めに湯がかれたちぢれ麺、チャーシューは厚切りで食べ応えあり、ビローンと長いメンマが面白かったです #ラーメン #味噌ラーメン
- fresh_guava_tp0
ワイルドなのにとってもマイルド。こんな味噌ラーメンはどこにもない!
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- mypace_tiger
【真鯛らーめん ○木(大阪・中央区)】 真鯛らーめん 甘麹味噌 ¥880 ●鯛のアラ・香味野菜・昆布等の動物フリーの鯛のネガ要素を排除した味噌のコクが引き立つ深いスープにミネヤのモチプリ感と小麦感広がる中細麺がマッチした、多業種で培った経験から編み出した絶品鯛出汁味噌ラーメン! #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン
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- user_39424379
スープは貝ベースの味噌味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューアサリカイワレ海藻煮玉子を使用。↵ 今回は第7回最強の次世代ラーメン決定戦エントリーの『超濃厚貝出汁味噌』を頂きました。アサリ・ホッキ貝・丸鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、一味のピリ辛感をアクセントに、まろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、濃厚な貝出汁の旨みがガツンと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で麺長は短めで、もっちりしたコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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- user_34638671
超美味かったょーんっ
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- user_39424379
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー挽肉ネギモヤシを使用。↵ このお店は神戸の灘区にある『希望新風』の支店にあたり、地下鉄谷町六丁目駅周辺に2月25日にオープンしたお店です。ハニーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの香味油を加え、濃い目の味噌タレで甘みをもたせた味わいで、胡麻風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は西内製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくよく味付けされていてさっぱりと頂けます。別途キムチ・ニラの無料バーがあります。
レビュー一覧(4)
ようじ二ストら絶賛の限定オマゼール(鶏チャーシュー+150、大盛りは不可)(((o(*゚▽゚*)o)))オマールの旨みを活かしきった極上のまぜそば\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊオマˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ ようじさんからは「来週味変えるのでヨロシク」…来週も食べよう (限定まぜそばは月水土で昼夜10食)(((o(*゚▽゚*)o)))
限定オマール海老まぜそば第二弾は塩(鶏チャーシュー+150円、煮玉子+80円)\(*ˊᗜˋ*)/ 今回の塩は先週の醤油よりオマール感を強く感じるせいか着丼時の香ばしさに始まり味わいもハンパなさすぎて…\(*ˊᗜˋ*)/ 醤油の完成度も高かったが、今回更なる上積みに大成功した印象だ\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊオマˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/
【麺のようじ(大阪・中央区)】 春キャベツとオマール海老のまぜそば(醤油味) ¥950 ●ワシッと食べ応えある麺にオマールの濃い旨味と醤油のキレが効いたタレとキャベツをはじめ多彩な野菜と海老にチャーシューのトッピングによる多角的な食感と美味さが楽しめるボリューム満点まぜそば! #ラーメン #まぜそば #キャベツ