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神田の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

122 メニュー

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こちらは、神田で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

神田では、122件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

122件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.9
パクチーカラシビ味噌らー麺(カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (キカンボウ))
ランチ
ディナー
今日11:00~21:30
神田駅から318m
東京都千代田区鍛冶町2-10-9

レビュー一覧(3)

  • masahirokato
    masahirokato

    特製にパクチートッピング。からさとしびれは普通普通で。普通はキムチ、増しはタバスコクラスの辛さということで、旨味のある丁度いい辛さ。辛さと味噌にパクチーご絶妙にマッチした一品

  • yasuyukienok
    yasuyukienok

    神田にある人気ラーメン店で、カラシビ味噌ラーメンという新たなジャンルを創り出したオリジナリティが評価されている。外国人が多く見られるのは、アメリカ人の人気ラーメンブロガーであるマクダクストン氏がアメージングラーメンとして取り上げているからかもしれない。店内には鬼の面のオブジェが飾られており、これがまた外国人受けするのだろう。ランチのピークタイムを過ぎても、10人前後の待ちがあるさすがの人気ぶりで、待っている間に食券を購入するスタイル。そのため席に案内されてからは提供までそれほど時間はかからず、オペレーションも熟れているので、待つストレスは少なくてすむ。

  • whaletail
    whaletail

    初の鬼のつかない増し増しをいただく。これでも十分に旨いじゃないか。 ただ、刺激はほしいかも。 #ラーメン #味噌ラーメン #パクチーラーメン

3.5
肉々カラシビ味噌らー麺(カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (キカンボウ))
今日11:00~21:30
神田駅から318m
東京都千代田区鍛冶町2-10-9

レビュー一覧(1)

  • 3szzzzz
    3szzzzz

    肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました! チャーシューというより、角煮! 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います! 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

3.4
カラシビ味噌らー麺(カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (キカンボウ))
ランチ
今日11:00~21:30
神田駅から318m
東京都千代田区鍛冶町2-10-9

レビュー一覧(2)

  • なによりも辛さと痺れがポイントのラーメン。ただ辛いだけでは無く、独特のコクが痺れとともに味わえる。むしろ辛さはさほどではないと思う。

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    カラ増し、シビ増しにしました。 麺を啜るたびに唐辛子の辛さと山椒の痺れに襲われますが、スープを飲むと意外にも豚骨などの出汁の旨味が効いていて比較的マイルドに感じます。 ベースの旨味があってこそのカラシビですね。素晴らしい!

3.3
味噌らーめん(めん徳二代目つじ田神田御茶ノ水店)
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
神田駅から586m
東京都千代田区神田小川町1−4 和田ビル1F

レビュー一覧(1)

  • keita_ueno
    keita_ueno

    白味噌を使用しており、甘み、香り、コクがあり、他の味噌に比べクリーミーなスープで、中細麺がスープと良く絡みます。 チャーシューもバラチャーシューと角切りがあり2つの食感が楽しめるます。

3.1
トロ豚とキャベツとトマトのカリー(チャントーヤ ココナッツカリー (CHANTOYA COCONUT CURRY))
今日11:00~22:00
神田駅から897m
東京都千代田区神田小川町3-28-7 昇龍館ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • area51jazz
    area51jazz

    ‪#神田カレー食べ歩き #神田カレー部 ・昼練。No.9 トロ豚とキャベツとトマトのカリー・中辛。(@ チャントーヤ ココナッツカリー in 神田小川町)ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#チャントーヤココナッツカリー #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ ‬

3.1
辛味噌らーめん(つじ田 味噌の章)
今日11:00~22:00
神田駅から503m
東京都千代田区神田小川町1丁目1イルヴィアーレ神田小川町1F

レビュー一覧(1)

  • tatsunoritak
    tatsunoritak

    山形の名店、龍上海風のしっかり味と辛味噌。味が濃いから、野菜いっぱい食べたくなる。 #ラーメン #中華そば #辛いはうまい #みそラーメン

3.1
味噌らーめん(つじ田 味噌の章)
今日11:00~22:00
神田駅から503m
東京都千代田区神田小川町1丁目1イルヴィアーレ神田小川町1F

レビュー一覧(1)

  • ca001
    ca001

    白味噌、メンマはしっかり味が付いていて甘めな好きなタイプ、チャーシューはバラでトロトロ、麺は縮れで北海道産、油膜で最後まで熱々でスープはやさしく油を気にしなければ最後まで飲めそう。

3.1
味噌らーめん(つじ田 味噌の章)
ランチ
今日11:00~22:00
神田駅から503m
東京都千代田区神田小川町1丁目1イルヴィアーレ神田小川町1F

レビュー一覧(1)

  • 味噌ラーメンのヴィジュアルはどれも濃厚に見えるが、実食の食感は中太麺によく馴染むスープで飲み易い。山椒が少しかかって飽きがこない構成。

3.1
カラシビ味噌らー麺+カラ鬼殺し+シビ鬼殺し(カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (キカンボウ))
今日11:00~21:30
神田駅から318m
東京都千代田区鍛冶町2-10-9

レビュー一覧(1)

  • whaletail
    whaletail

    期間限定の鬼殺し(鬼増しの3倍)が食べられるというので、レッツチャレンジ! 辛いそして旨い!んだけど、これはやっぱり想像を絶する辛さと痺れ。食べ終わっても口を閉じられません。 #ラーメン #味噌ラーメン #激辛 #辛旨

3.0
海老味噌つけ麺(五ノ神水産 )
今日11:00~15:00,17:00~21:00
神田駅から342m
東京都千代田区神田多町2-9-6 田中ビル別館 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    つけ汁は海老をミキシングしており、ところどころで海老の頭や殻の部分がプツプツと細かいレベルで舌で感じられる それに総じて、海老感はすごいことになっている 逆に味噌感は抑えめで、海老と調和している つけ汁の中にはゴロッと角切りチャーシューと三角メンマが入っています 三角メンマは柔らかくて、やや甘な味付がgood 麺はボリュームたっぷり270g(茹で前に) そこに湯通ししたキャベツ このキャベツが歯応えが良く、つけ汁と合うんです いつ樹オリジナルの中太麺はモッチモチの麺 小麦がしっかり感じられる美味しいやつ 五ノ神製作所の海老はやはり美味い

3.0
マトンキーマとキャベツのカレー(ディラン )
ランチ
今日11:30~14:30,18:30~20:30
神田駅から804m
東京都千代田区神田駿河台3-3-3 K&TT駿河台ビルディング 2F

レビュー一覧(1)

  • tokotoncafe
    tokotoncafe

    こんな組み合わせ、ありだったか!と目からウロコが落ちるメニュー続出のカレー屋さん。マトンは、ひき肉から作ってるんでしょうか。粗めのお肉で、キャベツもシャキシャキ。ご飯とは、よく混ぜて食べるといいかも。