南新宿の牛肉を使ったメニューBEST30

見た目通り最高です！

カレーの中からは巨岩の如き牛ホホ肉がゴロッゴロ。 椅子から転がり落ちそうなほどの贅沢感。 お皿に盛り付けてみましょう。 おお・・・・ おおお・・・・ 早速いただいてみましょう。 ・・・なんと、これは美味い。 真っ黒なカレーは、欧風カレーの醍醐味ともいえる深いコクに溢れています。 そして、かなりオトナな苦みが心地よく、クローブとカルダモンが個性的に香ります。 聞けば、フレンチの技法・経験値に裏付けされた漆黒のルー作り。 玉ねぎをあめ色に炒め、小麦粉を焦げる寸前まで炒って作ることで生まれる苦味には相当こだわっているそう。 これは素晴らしい。 そして、スプーンですッと切れるほどに柔らかく、弾力ある牛ほほ肉。 赤ワインと香味野菜、スパイスに一夜漬け込んでから低温で煮込むそうですが、これは至福の味わいすぎる。 折り目正しい欧風カレーのマストアイテム、らっきょに福神漬け、レーズンも完備していますよ。 ちなみにライスは秋田のあきたこまちを使用。 カレーライスで3200円、と考えると高いようにも感じますが、これをフレンチと捉え、圧倒的に美味い牛ほほ肉450ｇに２日間かけて仕込んだ珠玉のスパイシーソースがたっぷりかかっていると考えれば、決して高すぎるとは思えない不思議。 そう、我々が抱くカレーライス＝安価な庶民食という固定観念、 フレンチ＝高級で上質なご馳走という固定観念が、価値判断の公平さを狂わせているわけですね。 そろそろ、この辺が再構築されないと。 #カレー #カレーライス #ビーフカレー #欧風カレー

#牛スジカリー 甘くてスパイシーな大阪カレー＋とろとろに煮込まれ旨味たっぷりの牛スジ。 #カレー

これはとろろ抜き(1300円)の画像です。 16時頃で約1時間並びましたが、豚とは違う美味しさを噛み締めてきました☆ 130gでも充分お腹いっぱいになります！！

宗谷黒牛のグリル。塊で焼いていただけるのは素晴らしい！そしてなんといっても火の入り方が最高。ほんのりピンク色だけれど火はきちんと通っています。お肉の焼き方はこうでないといけません。とってもとっても美味しいことはいうまでもありませんでした！ #グリル #牛肉 #ステーキ

#ポワレ

牛すじがフォークで簡単にほぐれるほど柔らかくなったトマト煮込み。白いんげんのほっくり感がまたいいアクセントに。これは今日イチ、二のキラーアイテムでした！ #煮込み #トマト煮込み #牛すじ煮込み #白インゲン豆

🐷🐮🍚🐷🐮🍚🐷🐮🍚 プラス100円で味噌汁お新香が付けられる🙏 #定食 #丼もの #かつ丼 #牛丼 #飯

食券ではなくて戸惑った 女性ひとりでは店内で浮く 牛かつ丼550円をオーダー デフォでつゆだくでしょっぱめ 食後喉が渇いたけど安さが魅力 #たつ屋#かつ牛丼#丼#新宿#新宿ランチ#激安 #ランチ #牛丼#かつ丼

定期的に食べたくなる、豆腐が入った牛どん！ 多少の値上がりはイタイけど、まだ大手牛丼チェーン店より安いのは有難いね。 #新宿 #丼もの #新宿グルメ #ワンコイン #スピードメニュー

新宿のランチのベストの1つ、叙々苑の牛肉切り落としのランチ(￥2100)。ナムル、サラダ、キムチ付で野菜もたっぷり。牛肉もしみじみ美味しいです。

牛肉だけどとん平焼…意外と相性良し(^ ^)✨✨

お店の眺めも良くて、大満足のランチでした。#ステーキ

#パスタ #新宿三丁目 #ペペロンチーノ #スパゲッティ #初夏グルメ

なんやかんや美味しいサシの入った肉のすき焼き。 #すき焼き

絶品 #牛すじ煮込み #大根 #牛すじ大根 #ヤスモリ商店

新宿ルミネエストにあるカフェのようなオシャレなカレー屋さん(*>∀︎<*)ゞ お米は白米と雑穀米が選べてカレーも2種類選べます。1番辛いのなんですか？ということでブラックビーフをチョイス( *ˊᵕˋ)次は〜〜人気のありそなレッドポークにしました！思ってた以上にスパイシーで美味しかったです(*ﾟvﾟ*) #カレー #ビーフカレー #インドカレー #ポークカレー

一人前の鍋、さっぱりしてベトナム風です。

北海道のノルディックファーム直送のソフトクリームとのこと。 低脂肪牛乳をベースに練乳を少～し入れたようなさっぱりとした牛乳ソフトクリーム。 一口目は薄いな～と言う印象なんだけど、食べ進めると爽やかで美味しいな～となるタイプ。 とってもあっさりだけど、少しだけ乳臭い香りがあって、そのおかげでコクが出ていて◎ 食感は味と同じくとてもさっぱり水分多めで、見た目以上に溶けるの早め。 #ソフトクリーム

近江牛一頭買いのお店の超お得ランチ！ 甘辛いタレに絡むお肉が口にいれた瞬間にとろける。

ホント神です。めちゃくちゃ美味しいです。 #TKG

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分の日光金谷ホテル クラフトグリルにて赤城牛の土鍋ビーフシチュー1000円。日光金谷ホテルが運営するレストランでランチメニューの１つがハンバーグからビーフシチューに変わったとのことなのでやってきました。実は昨日もこの店の前を通っているのですが、昨日はこちらのメニューが1500円となっていました。今日来たら1000円だったので昨日入店しなくて良かったです。(^^;; 13時半到着で先客は半分程、入店時にアルコール消毒と手首の検温をされました。 10分足らずでスープとサラダの提供があり、程なくしてハンバーグとライスが運ばれてきました。ここのオニオンのコンソメスープはマジ旨いです。 シチューは大きな牛肉2個とポテト、にんじん、インゲン入りです。牛肉は赤身の部分と脂身の多い部分、どちらも口の中でとろけてまいう〜 ライスをシチューに付けて食べると極上のハヤシライスとなります。流石にいつも期待を裏切りません、ご馳走様でした！

新宿ルミネエストにあるオススメカフェです！今回2回目投稿ですwここのカレーがかなり美味しい♡︎(°´ ˘ `°)/ヨーロピアンなブラックビーフかれーとパクチーたっぷりアジアなグリーンポークカレーの2種類、ターメリックライスでいただきます٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° 特製ミニチョップサラダがまたまたカレーに合うのです！カレーに混ぜ混ぜして食べましたw すごくスパイシーで美味しいですよ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

ちょっと赤身はイマイチ… サーロインは別格✨✨

小鉢、スープ、サラダが付いてきます◎

注文してから10分ほどで、サラダ 登場。 少量のイタリアンドレッシングがかかったレタスのみの簡易的サラダ･･･。 そこから5分ほどで、牛100%ハンバーグステーキの溶岩焼(￥1,030) 登場。 溶岩プレートの上にのるのは、牛100%ハンバーグステーキ。 付け合わせは、インゲン、ヤングコーン。さらに、ライス。 自分好みの焼き加減でいただくことのできる牛100%ハンバーグは、中はレア状態でしっとりとしながらも、脂が飛び散るほどにジューシーな仕上がり！ なんだけど、いまいち肉の旨味が感じられない･･･。 もうちょっと塩胡椒でアクセント付けた方が良い気がする･･･。 というわけで、ソースに付けていただく。 ソースの味が濃いので、ハンバーグの旨味がほぼほぼ消えてしまうけど、これはこれでライスにぴったり合う味わい！ 牛100%！溶岩焼き！と話題性はありそうなもののいまひとつな仕上がりのハンバーグ。 やっつけ感ありのサラダと水加減多すぎベチャっとライスというのもなんだか残念。

焼き上がりが物凄い脂のはね具合にちょっと驚きます。石焼ってこんなに熱いんだなぁ・・と実感。紙エプロンは絶対にした方がいいですよ。こだわりのあるハンバーグを提供しているのでブレがなくていいです。ソースは、デミソース・おろし醤油 ・トマトソース・チーズクリームソースから選べます。オーソドックスにデミにしましたが、おろし醤油も凄く合うだろうなぁ・・と思います。テーブルには塩胡椒がなかったのですが、お肉がしっかりしているので塩胡椒だけでも美味しいと思います。ソースに頼らずに満足できるのはやはり誤魔化しできないのでイイと思うのです。全体的には少々お高い感じもしますが場所から考えると妥当なのかもしれません。

ちょっと高級な美味しいりんごジュースって感じでさっぱりだけど甘さはしっかりでした。 ミルクは千歳飴っぽい雰囲気で、ミルクの甘々こってりがりんごに勝つのでミルク3：りんご7くらいがちょうど良いかな～。 りんごもしっかり味なんだけど珍しくミルクが勝つ系。 #ソフトクリーム

神戸牛にしてはお手軽価格でおいしい。 #ステーキ #定食