心斎橋のラム肉を使ったメニューBEST30

仔羊のロースト こちらそれぞれのお料理に合うワインをセレクトしてくださいます。 まさかの白ワイン！マリアージュ一気に華やかになって美味しかった(^^) #ラム肉 #ステーキ

仔羊のロースト。お肉も柔らかいしガーリック風味のソースがおいしかった。ガロニもおいしい。 #ランチ #フレンチ #ビストロ #大阪 #心斎橋 #仔羊 #仔羊のロースト

#カレー#ラム肉 #パクチー #百名店

少しくせのある仔羊が美味しいんですよね。 付け合わせのお野菜も、ごろっとグリルで香ばしい。

大阪心斎橋のKaminari Burgersで7月のマンスリーのバスケーズ🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers 今回はスペインとの境界にあるフランス🇫🇷のバスク地方の伝統料理を再現したハンバーガー🍔です(*´艸｀*) ピペラードはバスク語で「唐辛子🌶️」のことで、エスペレットと呼ばれるマイルドな辛味の赤唐辛子🌶️が必ず使われ、パプリカと玉ねぎ🧅、トマト🍅をとろとろ柔らかくなるまで煮込んで優しい甘味があります✨ バスク地方では、ラム🐑肉グリルの付け合せソースにしたり、玉子🥚と絡めたり、生ハム🐷を添えたりして食べられています😊 今回は仔羊🐑と豚🐷のパティに目玉焼き🍳と生ハム🐷を載せ、ピペラードをソースにして、仕上げにエスペレット🌶️を振り掛けてていい香りです💕 見事にバスクを代表する家庭料理がハンバーガー🍔に仕立てられていましたよ☺️ #ハンバーガー #唐辛子 #バスケーズ #バスク #ピペラード #エスペレット #フレンチ #ラム肉 #目玉焼き #生ハム

春っぽいパスタ美味しかった😋 #キャベツ #パスタ #ペペロンチーノ #大阪 #本町 #西大橋 #ランチ

《本町》フィレンチェにある地元の食堂を目指したコスパ良く大人気のイタリアンランチ ○パスタランチ￥1,200 (前菜盛り合わせ･パスタ･フォカッチャ) ■本日のパスタ■ A.スパゲッティ ○マグロとちんげん菜のトマトソース B.生パスタ(+100) ○自家製サルシッチャとキャベツのビアンコソース からBを選択 ・ハーブ香る自家製のサルシッチャの挽き肉、トマトの酸味、キャベツの甘み、ビアンコソースがもっちり生パスタと絡んだパスタ (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #本町 #マンジャエベーヴィ!! #イタリアン #生パスタ #パスタランチ #自家製サルシッチャとキャベツのビアンコソースパスタ #自家製フォカッチャ #大阪イタリアン #本町グルメ

大阪心斎橋のKaminari Burgersで3月のマンスリーのアンショワイヤード🐟️🦑🍔(*´ω｀*)‼️フランス語🇫🇷でアンチョビソース🐟️のことです @kaminari_burgers ただでさえ旨味の強いアンチョビソース🐟️に旬のホタルイカ🦑をピューレで合わせて、磯の風味とほろ苦しょっぱさにレモン🍋の爽やかな酸味がぶわーっと広がってたまりません✨(*´艸｀*) 仔羊パティは😋ほんのり独特のクセを感じますが、臭みは無くて噛み応えよくあっさりとしてます😊💕 春の香り高い菜の花がザクザクとした食感で青苦味🥬がいい感じに馴染み、派手さはなくても華やかで非常に大人っぽいハンバーガー🍔に仕上がってますよ☺️ #ハンバーガー #アンショワイヤード #ラム肉 #アンチョビ #ホタルイカ #菜の花 #チーズバーガー #プロヴァンス #フレンチ #レモン

大阪心斎橋のKaminari Burgersで11月のマンスリーのシャンヴァロン🐑🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers フランス🇫🇷の首都パリを中心としたイル・ド・フランス地域圏の伝統料理である仔羊の煮込み🐑シャンヴァロンをハンバーガー🍔にアレンジしました(*´艸｀*) 仔羊🐑のパティは独特の風味でほのかにクセがありあっさりしてます😋 じゃがいも🥔のガレットがパリパリと香ばしく、とろとろ甘い玉ねぎ🧅と合わせてフランス🇫🇷の肉じゃがっぽいシャンヴァロン風に仕上げました✨ ピリッとスパイシーなペッパークレソンをたっぷり添えてスッキリした青苦味で締まります😊💕 #ハンバーガー #子羊 #イルドフランス #シャンヴァロン #ラム肉 #ガレット #クレソン #フレンチ #玉ねぎ

#ラム肉 #タタキ #近鉄日本橋

大阪でジンギスカンならここだと思う。 #焼肉 #ジンギスカン #ラム肉

前菜の盛り合わせの一品で #キャベツ

2018/4/4訪問 4月限定マンスリー 旬の春キャベツと新玉ねぎの甘さがクルミみそと三つ葉で引き立ってます！ #ハンバーガー

#大阪 #なんば #大阪難波 #キャベツ

大阪心斎橋のKaminari Burgersでレギュラーメニューのペリゴール🦆🥓🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers ペリゴールはフランス🇫🇷の中でもフォアグラ🦆とトリュフ🍄の一大産地ということで、鴨肉🦆パティにキャベツ🥬とトリュフ🍄のブレゼを合わせたハンバーガー🍔になります❗️ 鴨肉🦆パティは豚🐷も程よく混ぜて、しっかりした歯応えに脂の甘味が広がります(*´艸｀*) 特製の味噌漬けベーコン🥓はガリガリに焼いて甘しょっぱい風味が香ばしく、キャベツ🥬とトリュフ🍄を蒸し煮にしたブレゼのとろとろまろやかでいい香りに包まれます💕😋 これでこちらで出されてる牛🐮、豚🐷、仔羊🐑、鹿🦌、鴨🦆と制覇しましたよ～☺️あとは何が出てくるか楽しみです✨ #ハンバーガー #チキンバーガー #鴨 #ペリゴール #トリュフ #キャベツ #ベーコン #フレンチ

名古屋名物みそかつ！濃厚味噌タレはご飯が進むし、トンカツもお肉が柔らかくてウマーっ！少しご飯が少ないか。まぁおかわり自由なのでそれも許せるが。 #キャベツ #かつ丼 #丼もの #大阪市グルメ

和食中心のメニューの中に創作料理がけっこうあります。色んな年齢層に好まれそうな一品、凄く美味しかったです。

さっぱりしたキャベツのピクルスと、きのこ。美味しかったです。

仔羊、全然臭みがなく、柔らかくておいしいです。 羊は太らない、というのを信じてたべました（笑） つぶつぶマスタードの酸味と、玉ねぎの甘さがよく合っていて、おなかいっぱいお肉を楽しみました。

柔らかジューシー、臭みも全くなく嗜好の一品。香草パン粉の味の濃さを上手く調和させながら食べると尚よし。 #ロティ #仔羊のロティ #香草パン粉焼き #大阪市グルメ

大阪ミナミの板前焼肉 一牛 心斎橋本店で黒毛和牛の焼肉を堪能しました❗(≧▽≦) 黒毛和牛一頭買いにより、稀少部位が極厚切りでリーズナブルに楽しめるお店です。 生キャベツをかじるのって焼肉か串カツくらいですよねｗ 口の中をリセットして胃に優しいイメージです。 お腹いっぱい肉まみれになりましたよ(*´▽｀*)超オススメです❤️ #焼肉 #キャベツ

やはり最初はキャベツ。その後の食べ物の吸収を緩やかにしてくれます。

仔羊のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

仔羊の微妙なクセとチーズをマッチさせていてこれタマランね

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