兵庫県の魚介(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

トロッとした濃厚でキメ細かく円やかなつけ汁は鶏などの旨味に甘味がバチっと効いていて、後から魚介の風味とカエシの微かな酸味がいいアクセントになり美味い‼︎全粒粉入りのツルモチっとした食べ応えのある自家製麺はコシがありつけ汁と相性good #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

鶏白湯ベースに魚介の味が加わった、とろりとした美味しいスープに、自家製麺の太目の平打麺がよく絡み、とても美味しい一品です。

産業道路沿い 伊丹市中央卸売市場の向かいがわにあるお店 伊丹にある人気ラーメン店です こちらのお勧めは 飛魚出汁を使ったラーメンですが こちらの 濃厚豚骨魚介つけ麺も人気のメニューです 自家製の太麺は 小麦の香り豊かで 噛めばプリッと歯触りも とても良い美味しい麺です♫ つけ出汁ですが 豚骨＋魚介のオーソドックスなつけ出汁です 濃厚と謳っているだけあって 麺をつけて啜ると麺に良く絡んでくれます。 つけ麺の後のお楽しみといえば 「スープ割り」ですが こちらでは「飯割り」も別料金ですが 楽しむ事ができます。 残った出汁に少量のご飯を 投入してからいただくのですが 上に添えられた梅肉が良い仕事をしてくれていて 意外とさっぱりといただく事ができます♫ テーブル席もありご家族連れの方でも 多人数でも行きやすいお店です。

神戸に広島風冷しつけ麺の店があると聞いて懐かしくなって行ってみた！^^; もっちりした縮れ麺の上に一度茹でてから冷水で締めたキャベツがドッサリ⁉︎^_^; これを唐辛子が効いた真っ赤なつけ出汁に浸けて戴きます！^^; 歯応えの残ったキャベツが良い感じでお腹を満たしてくれて大盛りとはいえ僅か220gのつけ麺で満腹になりました⁉︎^_^;

10/17 だしと麺 とろとろ鶏と鯛の魚介節パンチ熟玉そば¥980(麺大盛無料) 鯛出汁がいい感じに効いている濃厚な鶏白湯でかなり美味🍜🤠👍✨

久しぶりの姫路で懐かしくなってモルトボーノのランチに立ち寄ってみた😅 相変わらずここのスペシャルランチ(スープorサラダ、バケット、6種類の生パスタ)は味もボリュームも丁度良い🤗 大好きなペペロンチーノを沢山の新鮮魚介と共に堪能しました🤗

#シーフードカレー #カレー

夏季限定 冷たい魚介の出汁がスッキリ美味しいスープ♫ 暑い夏に本当に美味しい一杯♫

とにかくスープが絶品です。あっさりな魚介系ですがとても奥の深い味わいがします。上に乗る焼き豚と蒸し鶏も絶品です。

まずはほんのり甘さから。 そして、辛さが来ての酸味。 #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺

食べたことがあるようで無いスープ。 しっかり煮干し、ほんのり鰹。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

ココナッツで辛さをまろやかにし、チーズのトッピングもGOOD！

可愛くて美味しい(๑′ᴗ‵๑) #カレー #シーフードカレー #バターカレー

ほんとに麺がもちもち◯ 味付けも美味だったし、ランチのセットのバケットが何種類かから選べる！ しかも美味しい❁

うん、あっさり。そんなになにかが飛びぬけたような感じではなく、食べやすくまとめられたスープ。うまいねー。

#キャベツ #スープカレー

これは間違いない！と思って、オレンジパプリカとチーズをトッピング☆

シーフードのうまみが濃縮されたカレー。ドロドロのルーがナンにからみます！

シンプルだからこそパスタの美味しさがよく分かる、キャベツとアンチョビのパスタ。ニンニクの香りがたまりません。

卵ふわふわ！ソースもたっぷりかかってるので、ご飯が余ることはありません🎶 これで550円はほんとに安い…

魚介のダシがよく出ていておいしいです。すこしさっぱりめなので夏にはオススメです。

ほへ？( ・◇・)？想像の味とちゃうなぁあ、魚貝と違うんや(笑)

こだわりのチーズ♡こだわりの食材♡こだわりが詰め込まれてつくられたお料理はどれも絶品♡

魚介の風味はその醤油にかき消されることなくどこまでも突き抜け広がる。淡路時代とは使用している材料はもちろん違ったりするのだろうがこの醤油と魚介の組み合わせ方は健在。これぐらいハッキリしたつけ汁だと食わすね、麺を450ｇ食ってもまだ足りんかったもん。モロ好み！うますぎっ！

麺はツルツルで、食べ応えがある。スープは普通の濃厚魚介系ですが、他の濃厚な店よりは濃くはないかもしれません。

感のいい人は～～もうお気付きですよね。でました～～～地中海風シーフードカレー。注文前に食べ方を聞いてました。わぁ～～　マジですか？おしまい!!

カツオ節などの魚介がたっぷりでとても濃厚。スープの深い味わいが際立っています。極太の麺との相性もバッチリ。麺も美味しいですよ。

塩さばでパスタ!?と思い、チャレンジ。さっぱりしててよかったです！

シンプルだけど魚介の旨味がでていて美味しい♡

スジ玉、シーフードミックス 見た目は一緒やなぁ～～ジュ～ジュ～～～ソースの焼ける香ばしい匂いは堪らんよね。これをコテを使って切り分けて～熱々を食べるのが美味しいだよね!!汗をかきながらウマウマ!!久しぶりのねこバスでした。