東京の鶏を使ったメニューBEST30

マーブル(東京都・有楽町) ☆インドカレー 有楽町ビル地下一階にあるカレーの店「マーブル」。 平日11時から15時までしか営業しない、ある意味幻の店。 11席しかない小さな店だが昼時は有楽町勤務のサラリーマンやOLが長蛇の列を作る人気店。 看板メニューの「インドカレー」は辛口のポークカレー。 見た目はちょっとB級グルメ感のある、昔懐かしい雰囲気漂う「日本のカレーライス」といった佇まい。 旨味の凄いルー、ニンニクと生姜がたっぷり使われている感じ。 スパイス感もちょうど良くて、その美味さ、本物です。 色々な食材が溶け込まれた結果であろう粘性のあるルーはライスによく合う。 柔らかく煮込まれたポークがゴロゴロしているのもGood。 リンゴ酢ドレッシングのかかったキャベツの千切りもたっぷり。 普通の量ながら、なかなかのボリュームである。 日々有楽町で働く人たちの胃袋を支えているカレーライスだ。 #カレー#インドカレー#インド料理#カレーライス#ポークカレー#ポーク#マーブル#キャベツ #ライス #ランチ

こちらもスパイシーですが味付けしっかり。お肉もジューシー。全体的に味がしっかりしてるので満足いくかも。

鶏もつ煮はふっくら炊きあがっています。 濃いめの味で、やっぱりお酒が進みまくり！ #居酒屋 #鶏もつ煮 #もつ煮 #煮込み

前回は「鶏ゅ白湯らーめん」を戴いたので、今回は「鶏ゅ白湯つけ麺」を。スープ濃度も過不足のない塩梅で、麺の啜り心地も実に良好。トリュフの香味の出し方も含め、極めて完成度が高い１杯。この味、出せそうで中々出せないと思う。美味い、美味過ぎる！#jma2023 #つけ麺

オープン当初以来、久々の訪問。当時と今の「鶏ゅ白湯らーめん」の画像を比較すると、相当なブラッシュUPが図られた印象。もちろん、味わいも格段に進化している。鶏白湯の滋味とトリュフの香りも、初めからひとつだったかのようにピタリと寄り添う。スープの完成度は、都内にある鶏白湯ラーメンの中でも相当高いのではなかろうか。うん、これは美味い、激ウマだ！#ラーメン

具沢山なのでお腹も満たされます。スープはホントに濃厚。スープ割りはあったのかなあ？ #つけ麺

スープはめっちゃ海老です！！ 野菜も種類が多く嬉しい。 鶏は大きく骨付きですがよく煮込まれていて、身が簡単にほぐれます。 全体的にすこーし食べづらいですが、とても美味しい。 #カレー #八重洲地下街 #スープカレー

もちもちの麺 特製生麺なのでちょっとラーメンみたい。 鴨と鶏とがよいハーモニー❤ トマトベースなのでがっつりトマトではないです(笑) お店もこじんまりしてていい感じ。 #ミートソース #ボロネーゼ #鴨#パスタ

#カレー #タイカレー #グリーンカレー #温泉玉子 #温玉 #ガパオライス #ガパオ #スープ

赤い辛味ソースを乗せるべし。鶏肉かなり旨い。

柑橘ドレッシング。 蒸し鶏しっとりで美味しい！りんごがいいアクセントになってる。サービスのパンもしっとりで好きな感じ、満足感高い！ #サラダ #東京 #日本橋 #ランチ #サラダボウル

和食、坦々麺、パスタなど他業種展開しているグループの牛タン専門店の破格なランチカレー。 牛タン屋なのにチキンカレー？と思うなかれ！！ なかなかどうして本格的で気合いの入ったカレーライスです。 チェーン店ならではのコスパも注目ですね( *・ω・)ノ #カレー #チキンカレー

#ラーメン #東京駅 #丸の内

清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

#東京 #ランチ ヤエチカ とり天 定食

キャベツのピクルスです。口直しにピッタリ◎ #キャベツ #漬物 #つけもの #漬け物 #ピクルス #ガチめし #有楽町 #東京駅

贅沢な組み合わせ 卵とご飯が付いてきます！ #ごはん #すき焼き #焼肉

卵と焦がしバターがもう美味い。鶏肉も柔らかい。

アツアツ、ジューシー！ #今夜の肴 #ガチめし #居酒屋 #唐揚げ #有楽町 #有楽町グルメ

肝好きなのて嬉しいメニュー

コロナ対策の仕切りがあったため、二人分に取り分けて出してもらいましたが、量が多くて良かったです。シーザーサラダに卵がかかっているのは初めて食べたので新鮮でした。野菜も新鮮で美味しかったです。#シーザーサラダ #ディナー

鶏白湯ラーメンの実力店『ど・みそ鶏』の冷やしラーメン。大ブレイク中の「TKM(卵かけまぜそば)」のノウハウを巧みに採り入れながら、味変アイテムにポルチーニの冷製スープや自家製のラー油を添える等のプラスαも施された佳作。#ラーメン

特別コースの一品。 味も歯ごたえもしっかりした軍鶏に加えて、茄子や里芋、大根などの煮物。優しいお出汁が癒しの一品。 #煮物 #炊き合わせ #ガチめし #丸の内 #東京駅 #有楽町 #新東京ビル

注文するとまず出てくる、甘酸っぱいキャベツのピクルス？かなり好きです。 #ピクルス #お通し

#ランチ #だし茶漬け #お茶漬け #鶏そぼろ丼 出汁をかける前の鶏そぼろ丼が美味しかった 出汁の味薄め、かけると両方の味が薄まる

いいだしのの出てるスパイスカレーです。見た目も鮮やかだし、鶏肉もホロホロです。 #スパイスカレー

暑い東京で冷たいスープ麺。 コクのあるサッパリスープが美味しい。 ランチセットは小籠包4個の蒸篭付 #チキンスープ #鶏麺 #スープ #鶏肉麺 #冷製スープ

豚肉とキャベツのバルサミコ煮のせ 十八穀米のチーズリゾット！ 料理名が長い、笑 付け合わせのピクルスもおいしい かなりボリュームあります バルサミコ煮の酸味もあって、最後まで美味しくいただきました🎶 #リゾット #キャベツ

選べるメインは、チキンの香味野菜のコク旨ソースにしました #チキン #チキンソテー