東松原の豚肉を使ったメニューBEST30

202カリー堂(東京都・下北沢) ☆タンドリーチキンと焦がしキャベツチーズカリー 下北沢、「202カリー堂」にてカレーなるインド研究会🍛 21年12月にOPENというまだ新しいスープカレー店でありながら、瞬く間に人気店に成長、連日女性客を中心に行列の出来る一軒になったお店です👏 おしゃれなカフェテイストの世界観含め、心地よい空気感の流れるスープカレー店です✨ スープカレー発祥の北海道出身のオーナー様が手作りにこだわるスープカレーとArtisticなスイーツが大人気です🍛🍮 この日オーダーしたのは「タンドリーチキンと焦がしキャベツチーズカリー」のスープベースは濃厚トマトスープ・辛さは5番辛口にしました💡 スープベースは他にこくまろココナッツスープがあり、こちらも美味しそうでした✨ これまたおしゃれなデトックスウォーターを頂きながらしばらくするとメインのスープカレーが提供されます🍛 「タンドリーチキンと焦がしキャベツチーズカリー」は、パリパリジューシーなタンドリーチキンを主役に野菜もしっかり入った体に優しそうなスープカレーです🍛 野菜の質が高くてそれぞれの食感や味が魅力的な美味しさで、主役のタンドリーチキンに負けていませんね🥦🎃🥕🥬🥔 濃厚トマトスープベースのカレーも酸味よりもトマトの甘みが印象的、具材達をうまくまとめあげるバランス感も秀逸です🍅 スプーンを口に運ぶ一回一回にワクワク感の詰まったスープカレーでした🥄 上質なスープカレー体験、下北沢カレーの強力な選択肢の一つです🍛🍮 #下北沢グルメ#下北沢#カレー#スープカレー#スープカリー#野菜#カレーライス#下北沢カレー#タンドリーチキン#東京カレー #キャベツ #東京 #肉 #スパイス #チキンカレー #東京グルメ #スープ #ベジタブルカレー

店にはお酢、ラー油、マヨネーズが常備。たくさんの味を自分で楽しめる。 個人的にはシメにどんぶりに入れてもらえるスープがほっとする優しい味で好き。

豚肉とニンニクの芽の炒め物定食 香港亭明大前店、 初めての明大前で食事を取る 香港の方々が屯するらしく、 広東語が飛び交っていた店内 夕食でも定食が選べて、 グランドメニューはすごい内容になってる フロアの店員さん1人で大変そうだった💦 でもドリンクもちゃんと作ってくれて ありがとうございます 豚肉とニンニクの芽の炒め物は完璧👌 スープをまず飲み干し、 豚肉をつまみながらご飯は最高 美味しかったです #明大前 #中華料理 #豚肉 #ニンニク #定食

#新代田 #世田谷代田 #ラーメン

白飯に合う濃い味付けの生姜焼き、良い具合に年季が入った店内、比較的無口なお袋さんと絶妙なバランス感。こーゆーとこ好き。 #定食

グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほおずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので（笑） きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギのすり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り！カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文！ もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか！うまっ！ そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨

キッチンアンドカリーさんでカブとポークのカレーと春キャベツと桜えびの豆乳カレーのあいがけにたまごアチャールをつけて🍛 カブとポークのカレーはいわゆるポークゴラカの様相を呈しているんですが、ゴラカの効かせ方が超絶妙🐷 ゴラカの少しスモーキーな酸味と豚の脂の旨味が合わさって極上の美味しさに昇華しとります👼 ここに絡む旨味吸いまくりのカブがまたとてもステキな仕事をしてますなぁ〜😊 春キャベツと桜えびの豆乳カレーは春キャベツの豊かな甘味と桜えびの香ばしさがジャストな塩梅で混ざり合い、お互いの長所を高めあってます🙆‍♂️ それを優しく包むスパイス感をうっすらと孕んだ豆乳がまたエキセントリックな組み合わせに見えつつも親和性の高さをまざまざと見せつけてきてくれてもはや心地よい♨️ たまごのアチャールはじめ副菜も彩りだけでなく風味から食感まで幅を拡げてくれる存在感👍 ライタがあるのもまた味わい深いです🥛 ユキナさんの人柄が如実に感じられるかのようなステキカレーでした＼(^ω^)／ #カレー #キッチンアンドカリー #kitchen and CURRY #東京スパイスカレー

某テレビ番組で「下北沢の口コミNo.1」に輝いた名もなき店、「オイシイカレー（通称）」。看板メニューの豚出汁カレーは、少しずつ進化を続けています。 ●とんこつポークカレー その名の通り、ラーメンの豚骨スープが凝縮された濃厚な味わい。以前よりも豚骨感がさらに強くなっている気がします。 一口食べると、強烈な風味が広がりつつも、不思議と病みつきになる味わいです。とんこつラーメンと同じだ。 中には大きなブロック肉。脂身は少なめでムキムキの筋肉質をほろほろになるまで煮込んだ厚切り肉は、赤身の旨みがたまりません。 スープ？カレーソース？ルゥ 喉を通した後に口いっぱいに残る、まるでラーメンを食べたような豚骨スープの余韻。後からくる豚骨の風味がクセになる、最強クラスに美味しい一皿です。 🇯🇵🇨🇳🇮🇳 #中国 #中華 #中国料理 #インド #カレー #jma2024

鳥豚油そば #SARAHはじめました #油そば #特盛 #明大前

新しいオシャレなカフェ風の店内で、お好み焼きが食べられます。すべてのお好み焼きに大葉が入っているのも面白いです。

#東京 #梅ヶ丘 #美味しい

#カレー #ビネガーポーク

＃すり流し

#東京 #世田谷区 #梅ヶ丘 #美味しい

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ジャンクな感じが悪くない。お行儀は宜しくないけど、一旦、ご飯の上に着地させて、一緒にいただくとなお美味しい。

肉が増量されたらしい。素直に嬉しいけど、タマネギも増量してくれないかな。

#カレー #ポークカレー #丸皿

5年ぶりに行ったら、おいしくなってた！

本日は下北沢のBONUS TRACKで開催される「Podcast Weekend AUTUMN ‘22」にお伺い🤗 公式のお言葉を借りるならこのPodcast Weekend AUTUMN ‘22というイベントは「「おしゃべりさんがつどうマーケット」。多様なジャンルで活躍するPodcasterを集めたマーケットイベントです。」との事💁🏻‍♂️ そうっ‼️ 今回のこのイベントには自分もお世話になった“あの”カレー三兄弟さんの「カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究」も参加🙌 んでもって本日はそんなカレー三兄弟さん（長男さんは魂だけ置いて体は欠席）がこのイベントに参加し、カレーを出されるとの事でお伺いさせていただきました〜\( ˆoˆ )/ イベントは11時スタート🎉 BONUS TRACKの敷地に色々なPodcasterさんのブースが開かれ、各々のPodcastの番組に沿ったテーマで野菜の販売などを行っていてお祭り気分🪅 そんな中「発酵アパートメント」付近にカレー三兄弟さんのブース発見🔍 長男さんの魂含め次男さん三男さんにご挨拶です🙇🏻 そんな今回は、、、 🔳カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究 🍛三ッ判山吹ポークビンダルー でオーダー╭( ･ᄇ･)̑ﻭ ̑ ｸﾞｯ ! 本日のカレー三兄弟さんのブースは三ッ判山吹ポークビンダルーをメインに添えつつグッズなども販売中🙌 自分はポークビンダルーを購入しステッカーを頂戴しました🙏 カレー三兄弟さんの三ッ判山吹ポークビンダルー楽しみです⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎ 目の前で次男さんと三男さんのコンビプレーでポークビンダルー完成✨ ヌワッッフォォンッ((*ﾟ∀ﾟ)) black松屋さんテイクアウトスタイル器とカレーのコントラストがクールや👍 では空いてる席を見つけて早速一口🥄🥄🥄 ─==͟͟͞͞=͟͟͞͞➸(๑♡⌓♡๑)➸ｽ˝ｷｭｳｩｩﾝ♡ キタコレ‼️的なバシッとくる美味しさっﾟ+｡:.ﾟ((★+´Дﾟ))σσ🎯 メニュー名にもなってる「三ッ判山吹」とはお酢と言えば♪ 的ブランド「みつかん」が出してる商品名💁🏻‍♂️ 「純酒粕酢三ッ判山吹」が正式な商品名のようです✍️ 旨味の強い赤酢との事で、「酸味」の世界観に物語性がある的な☺️ そんな深みのある赤酢に合わせてるのが黒糖⚫️ ビンダルーはもはや日本でも徐々に市民権を得始めつつあるメニューな気がしますが🗾 それでいて意外と色々なレシピが存在してると言うか、意外と「酸っぱ辛い」さえ踏んでれば色々あり的なゆるさも相まって（勿論美味しいからが大前提ですが‼️）広がってる気がしなくもない的な🤔 そんな中、カレー三兄弟さんはPodcastでのアカデミックなポークビンダルー討論の末、今回の「お酢」と「砂糖」に拘りを見出した的な🌟 炎天下でいただくカレー三兄弟さんのポークビンダルーは深いコクとイガイガしないナチュラルな甘味から味の初速が始まり、そこにポークの旨味が乗り込み、さらに三ッ判山吹の尖りこそないけど輪郭しっかりな酸味💥 その酸味に乗ってスパイスの風味と刺激が合流するステキ体験ビンダルー🥺 コレはドラマチック&ロマンチック🌌 いかにもアカデミックでありながら絶対に「夢」的な理想を持ち続けてチャレンジするカレー三兄弟さん的なポークビンダルー🤩 キレがあるのにまろみがあってたどり着く感想は「優し旨い」🥹 最高やないの🚀 そして米🍚 旨い🌾🤍 ポークビンダルーと米の香りと食感のハーモニーがサバい😍 んでもってキャベツのアチャールは永遠に食べてたいヤーツでーす🥬💚 最後は全部混ぜ混ぜし♻️ 真夏ばりの炎天下の下、極上の満足感と共に完食です＼(^o^)／ いやー❣️ 完全なるカレー三兄弟さん印なポークビンダルー🥳 ちなみに😊 今回のポークビンダルーはお酒と合わせて食べるとより旨チューニングらしく💁‍♂️ なんと⁉️ カレー三兄弟さんの隣のブースではワインを販売してるそうです🍷 カレー三兄弟さんのカレーもアタマだけの「酒のアテカレー」として販売してるので、そこペアリングされるのも良いかも🙆‍♂️ 本日イベントは18時まで‼️ ただ売り切れる可能性もあるのでもし行かれるならお早めに🏃‍♂️ 会場も大盛況ですので☺️🈵 カレー三兄弟さん一同さま♪素晴らしいイベント最後までお楽しみください＼(^ω^)／ ごちそうさまでしたー🙏🙏🙏 #カレー三兄弟 #カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究 #PodcastWeekend #三ッ判山吹ポークビンダルー #ポークビンダルー #bonustrack #ミツカン #下北沢飯 #podcast #カレー #curry #咖喱 #ほぼ毎日カレー #カレーの事考えてるとわりとハッピー #カレーさんとカレー達達達#currystagram #カリー #スパイス #スパイスカレー #spice #🍛 #カレー好き #カレーはいいぞ #instagood #food #foodpics #hiphop #love #カレー

プルドポークはTDMブルワリーのビールでじっくりと煮込んでいて、柔らかくもあり程よく肉筋感もあり。色んな食感が楽しめます。 ヒールバンズ（下バンズ）に塗られたマスタードなのか、プルドポークに何かしら山葵的なものが入っているのか、はたまたわさび菜的なものなのか、ツンとくる辛さが良いアクセントになっています。 バンズはさくっとした歯触り。敢えて主張せず肉を前面に押し立ててくれるバンズです。見た目以上に思ったよりもボリューム、特にプルドポークの量が多いので食べ応えがありますよ。 #ハンバーガー

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‪◎チキン＆ポークカレー‬ ‪器はカレーライス用のオーバルプレート。でも、カレーはというと、透明のキラキラした層がしっかり分かるくらいちゃんと油を使った、インド料理顔負けのがっつりインド風。というか、偶然？見た目がインド国旗になってました^^‬ ‪はぁぁ。。。。ため息が出るくらい、チキンもポークもグレイビーがめちゃくちゃうまい。‬ ‪この旨味は、出汁が使われているからなんですね。‬ ‪チキンは鶏出汁、ポークは豚出汁。油とスパイスだけでは越えられない奥の奥まで届く美味しさに、右手が止まらず、あっという間に食べ終わってしまいました。‬ ‪月変わりの創作変態カレーも面白いのですが、常備メニューもかなり変態です。‬ ‪#下北沢 #‬世田谷 #スパイス #カレー

#4種キノコと豚挽き肉 #ミートクリーム #パスタ

取り敢えず「肉、食ったぜ。ガッツリとな」という感想は、ある。ポークソテーの肉とシャリアピンソースの相性も悪く無い。 だが、「バター仕立てのマーガリン」て謎の物体が全てに暗い影を落とす。ナニモノだよ？

いつの間にか出来ていた日替わりランチセット。 その中から豚焼肉丼とラーメンのセットをチョイス。 ハズレでは無い。けれど大当たりでもない。 燻し銀的なシングルヒット。次回は餃子付きで頼もう。

限定の豚清湯スープ生姜醤油ワンタンそば。 #ラーメン

ポン酢に鰹節はベストマッチ！！おまけにめんたいこのペーストもついているのでアクセントに最高！

松屋の生姜焼き定食は、自分にとって松屋での定番だった。牛丼でもなく焼き肉定食でもなく、生姜焼き定食。そしていつ頃からか生姜焼き定食の内容がブレだした。肉質の低下。脂身の多いバラ肉。 いつしか松屋で生姜焼き定食を頼むことはなくなった。 久々におとずれた松屋。久々に頼んだ生姜焼き定食。 可もなく不可もなく、脂身の多い肉は、それでも以前に比べたらギトギト度合いは減っていた。タマネギも多くなりバランスも悪くない。 だが、この価格だったら日高屋で生姜焼き定食を頼んだ方がはるかに美味しい。 凋落した松屋の生姜焼き定食の復活の道はまだまだ先のようだ。