町田市の味噌を使ったメニューBEST30
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こちらは、町田市で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
町田市では、267件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
267件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- higashikita
#牛タン #玉川学園前
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- huge_mint_xh0
#東京 #町田 #和食 #ディナー
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- huge_mint_xh0
#東京 #町田 #和食 #ディナー
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- ikep
JR町田駅近くにあるラーメン屋さん。小田急町田駅からは少し距離があります。特みそこってりらーめんを。濃厚スープがモチモチの中太ちぢれ麺と良く合います。美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #こってり #東京 #町田
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- kaga
#定食 #ランチ#ナス味噌炒め
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- kentarowd
#五目味噌タンメン 980円 #野菜大盛 60円 #バター 60円 #チャーシュー2枚 210円 #ウーロン茶 #クーポン #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメン中本町田 #moukotanmen #ramen #noodles #japanesefood #yummy #machida #tokyo #ラーメン #町田 #東京 #タンメン
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- uhinonouchi
#厚揚げ #肉味噌
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- kentarowd
#冷やし味噌やさい 980円 #やさい大盛り 60円 #AB醤 120円 #スラタマ #クーポン #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメン中本町田 #moukotanmen #ramen #noodles #japanesefood #yummy #machida #tokyo #ラーメン #町田 #東京
- kentarowd
#蒙古タンメン中本 #japanesefood #moukotanmen #noodles #ramen #ラーメン #東京 #クーポン #野菜大盛 #tokyo #machida #蒙古タンメン中本町田 #yummy #町田 #バター #スラタマ #冷やし味噌やさい
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- wingknights
鶏肉の中華風味噌炒めのランチ えーと…味噌炒めの味噌はどこへ行ったんだろう?隠し味的なもの?だとしても隠れすぎ。 とは言え、決して濃い味ではないのに、しっかりと旨味があり、あと結構な分量が投入されている黒胡椒の刺激がたまらない一品。あまり他では食べたことない。
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- user_16259049
スープは、やや甘味の強い赤味噌寄りの仕上がりで、通常のらーめん譲りの濃厚さです。この甘味は、らーめんとの違いを効果的に演出していて、きよすけは割りと好きです。具のところでも書きますが、背脂の代わりというか、脂身の多い細切れチャーシューが入っていますね。麺は、太麺が得意な浅草開化楼製のやや平打ち太縮れ麺。スープにつけずにそのまま食べても、麺の風味が楽しめます。具は、麺の上にロールバラチャーシューが2枚、カットされた水菜、海苔が1枚、味玉が1個、スープの中に細切れチャーシュー、刻みニラ、黒胡麻、白胡麻が入ります。チャーシューはスープで温まるとほろほろと柔らかく持ち上げるのもむずかしいくらい。(笑)味付けはあっさりですが濃厚なスープの具としてはまこと丁度良い具合です。味玉は、黄身が半熟というよりもしっかりと味のついたきんとん状です。ちなみに通常のらーめんは味付けではないので、限定感が出ていますね。最後にスープ割りをしてもらいました。お願いすると改めて刻みニラを投入してくれてレンゲを添えてくれます。このあたりのきめの細やかさはありがたいですね。
- m_ana
#つけ麺 #味噌つけ麺
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- kaga
#定食 #ランチ#味噌炒め
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- plain_ham_tg4
#町田 #玉川学園前#夏のひとさら #イタリアン #パスタ #ペペロンチーノ あっさりめのペペロンチーノでした。ランチメニュー。人気店です。
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- canbon19
とんこつベースの味噌ラーメン、こっくりして美味しい やみつきになる美味しさです
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- rsuzuki
夏×冷やし味噌=3150 #ラーメン #蒙古タンメン中本 #冷やし味噌#定食
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- user_16259049
スープは、普段は背脂たっぷりな豚骨ベースの味噌味がウリのど♪みそですが、鶏白湯&魚介ベースへの変化球で攻めてきました背脂は入りませんが、鶏白湯特有のまったりとしたなめらかなコクが感じられ、なかなかおいしい。ただ、合わせ味噌の配分と味噌自体の量がマイルドな鶏白湯スープに対してやや濃いめに感じられ、後半は口の中に残る味噌の塩っ辛さが若干気になりました。麺は、いつもの浅草開化楼製の太縮れ麺です。つるほぐもちっとした濃厚なスープによく合う麺ですね。具は、ニラ、コーン、炙りバラチャーシュー、半熟味玉が半分、鶏挽き肉、かいわれ、海苔1枚、濃いめの味付けのメンマです。海苔は、やや薄めで香りがよく、スープに浸してライスをくるみたい一品。半熟味玉は、味付け自体は濃いめ。スープが濃厚というこもあり、半熟玉子は味のついていない『プレーン』なほうが、箸休め的な感覚で楽しめますしど♪みそのラーメンには合っているかなぁとは思います。
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- user_16259049
スープは、通常のメニューにあるみそオロチョンをベースに豚骨&魚介ベースの辛味噌にココナッツミルクを加えてさらに濃厚な口当たりにマイルドでコクがあり辛さよりも甘味が前面に出た仕上がり。そして、いつものとおりあくまでも“みそらーめん”という枠からはみ出さないところが好印象です。麺は、通常のみそらーめんと同じ浅草開化楼製のやや平打ちな太縮れ麺です。ぽるぽるっとしたかための口当たりで濃厚なスープに合わせることで軽快感も感じさせる仕上がりには、パプリカ、ボイルえび、もやし、油揚げ、ゆで玉子、パクチーです。パクチーが結構入ることによって好きな人にはたまらない東南アジア色も濃厚な一品です。
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- user_16259049
スープは、背脂有りと無しが選べます。やや白寄りの合わせみそ豚骨スープは、甘みがあって普段以上に生姜の風味が利いています。寒い季節の生姜信者にはたまらない一品。麺は、いつものほぐぷりっとした浅草開化楼製の太縮れ麺。この麺は、この手のコッテリしたみそスープにとてもよく合います。具は、海苔が2枚、刻みニラ、茹でモヤシ、生生姜の千切り、糸唐辛子、白味噌の味玉、味付け豚バラ肉、白菜の旨煮。ープの甘味の一端を担っていると思われる白菜の旨煮は、とても柔らかく煮込まれていてジューシーな甘味を伴っています。関東にも進出して久しい大阪ラーメンのどうとんぼり神座(かむくら)を彷彿させる味わいですね。白味噌の味玉は、思ったよりも穏やかな味付けで個としての存在感よりも、スープに自然に寄り添うような立ち位置に徹しています。
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- user_16259049
いつものど♪みそらしい味噌がしっかりと感じられる濃厚な味噌豚骨ベースに、さらに芝麻醤を使うことによりがっつりとした胡麻風味、そして、花椒も利かせている。いわゆる『麻』の味覚を強調した仕上がりとなっています。一方、『辣』の味覚は担担麺としてはわりと控えめなほうで、そこはいつもの通り、あくまでもど♪みそ本来の味噌らーめんのアレンジの範疇にとどめているといった印象です。麺は、いつもの味噌らーめんと同じ浅草開化楼製の太縮れ麺です。ほぐぷりっとした口当たりは濃厚なスープとの相性がとても良い。ある意味、のど越しを楽しむ・・・というよりもよく噛んで味わいたい麺ですね。具は、ピリ辛の味付け挽き肉、水菜、白髪ネギ、茹でモヤシ、ゆで玉子、花椒、辣油です。モヤシの増量(トッピング)は可能だそうです。野菜のしゃきしゃきとした歯応えが心地よいですね。ゆで玉子は、デフォルトで1個入ります。自然な風味でこれはこれで濃厚なスープの箸休め的な爽やかさがあります。
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- user_16259049
スープは、煮干し&動物系ベースに白味噌と白胡麻を合わせたもの。よく冷えたスープです。(笑)本当の冷や汁では、氷を入れたりもするんですよね?ど♪みその冷や汁スープはよく冷えていて、且つべたつかずクリーミーさもあって、さすが、冷製スープも手慣れたものといった印象です。どんぶりの端に添えられた雑穀味噌は、八丁味噌風で本来、赤寄りの味噌ラーメンを出す、ど♪みそらしい変化のつけ方ですね。麺は、浅草開化楼製で普段の味噌らーめんに使われているものとは違うやや平打ちの特製太麺です。この麺は、個人的に大好きぷりもちっとした弾力の強くスープとの絡みも良好です。具は、生姜等の隠し香辛料が爽やかな角切り鶏むね肉がごろごろと入り、そのほか、大きめの海苔が2枚、木綿豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガなどが刻まれており、まさに冷や汁の中に麺が入っているといった趣です。半ライスが無料でついてきますので麺を食べ終わったあとに投入すれば冷や汁としての完成形に。
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- ke_me_ko
濃厚なみそスープにもっちりとした太麺です。 やみつきになります。
- user_16259049
スープは、しっかりとした赤味噌を基調とした合わせ味噌豚骨です。甘みのある背脂がたっぷりと入り生姜系のぴりっとした辛味と山椒のようなほのかな香りがキレのある風味とまろやかな甘味の調和を上手く仕上げています。麺は、いつもの浅草開化楼製ほぐもちっとした太縮れ麺です。すこし乾麺っぽい風味が好みの分かれるところですがこってりしたスープにはよく合います。具は、大きめの海苔が2枚、スイートコーン、もやし、刻みニラ、白胡麻、黒胡麻です。さらに、毎度太っ腹なスタンプカードの特典により味玉をゲット濃いめの味付けとひんやりとした口当たりがたまりません(≧▽≦)
- yu__ki
#味噌ラーメン #ラーメン #町田 #東京 #サラ活
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- user_16259049
野菜たっぷりなのがお気に入りです。
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- yotake
お酒の箸休め的に。薫製味噌付きで
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- jun_ichimats
#ラーメン
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- yukifood
焦がし味噌卵麺 辛さ5倍 麺超固め AB醬 チャーシュー2枚 のり5枚 野菜大盛 北極卵🥚 瓶ビール 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #辛旨 #ラーメン #焦がし味噌卵麺 #町田
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- meg_04
みそが甘め。優しい味。
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スープは、赤を前面に出した、合わせ味噌を背脂たっぷりの豚骨に合わせています。背脂とスープ自体にあるくるくるっとした甘味が感じられますが、生姜系のぴりぴりっとした辛味と山椒のようなフワッとした香りがあり、意外と飲み口はすっきりとしています。麺は、ほぐもちっとした太縮れ麺です。この麺を製造する浅草開化楼は、麺屋ZERO1など二郎インスパイアのお店にも卸している、がっつりしたラーメンが得意な会社です。具は、モヤシ、コーン、刻みニラ、スープで温まるととろホロッと柔らかくなるロールバラチャーシューが2枚、とろーっとした半熟玉子が1個、大きめの海苔2枚、黒胡麻、白胡麻です。あぁ・・・やっぱり相変わらずノーマル味噌も旨いなぁ本当に好きな味噌ラーメンです。