大阪市中央区のシイタケを使ったメニューBEST30

深みのあるカレーと、サクッと仕上がったカツが絶妙のバランスで美味しかったです。

能登の原木しいたけ (のと115)のロースト 旨味が濃い！

ようじ二ストら絶賛の限定オマゼール(鶏チャーシュー＋150、大盛りは不可)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))オマールの旨みを活かしきった極上のまぜそば\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊｵﾏˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ ようじさんからは「来週味変えるのでヨロシク｣…来週も食べよう (限定まぜそばは月水土で昼夜10食)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

キャベツの甘みとアンチョビバターの香ばしく芳醇な味わいがマッチして美味い♡ #キャベツ #アンチョビ #ステーキ

定食屋のロールキャベツ。 トマトベースで出汁が効いた和テイスト。 うまうまのしみしみで最高でした🤤 #大阪 #定食 #ロールキャベツ

生姜のあんかけがかかってます。

ふかふかでじゅわ〜っと旨み広がるのがたまりません(〃▽〃) . #大阪 #大阪グルメ #本町#炉端焼き #穴場#どんこ椎茸

丁寧な仕込みと磨き抜かれた匠職人の創り 出すお寿司はたまらんです！ #椎茸 #握り #寿司 #忘年会 #ミナミ

#フライ #肉詰め

みたらし団子のあんみたいでした。 #あんかけ

しいたけもほくほく♪

しいたけ・しめじ　トマトソースと、牛肉のトマトソース どちらもイタリアン風で面白い。 #トマトソース

《本町》フィレンチェにある地元の食堂を目指したコスパ良く大人気のイタリアンランチ ○パスタランチ￥1,200 (前菜盛り合わせ･パスタ･フォカッチャ) ■本日のパスタ■ A.スパゲッティ ○マグロとちんげん菜のトマトソース B.生パスタ(+100) ○自家製サルシッチャとキャベツのビアンコソース からBを選択 ・ハーブ香る自家製のサルシッチャの挽き肉、トマトの酸味、キャベツの甘み、ビアンコソースがもっちり生パスタと絡んだパスタ (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #本町 #マンジャエベーヴィ!! #イタリアン #生パスタ #パスタランチ #自家製サルシッチャとキャベツのビアンコソースパスタ #自家製フォカッチャ #大阪イタリアン #本町グルメ

同僚の午後からの予定もあり近場でということで、カレー家DENさんでカツカレーキャベツトッピング830円をいただきました。フルーティで後から辛い好きなやつ〜。旨〜。 #淀屋橋 #平野町 #オフィス街ランチ

《谷町四丁目》ミシュランビブグルマン掲載の南イタリア料理店 (パスタ) たっぷりのツナとキャベツにアンチョビオイルを和え粉末状のスルメイカをふりかけたパスタ 大盛り80gから120g #大阪府 #大阪グルメ #谷町四丁目 #マカウダ #イタリアン #パスタ #フォカッチャ #パネッレ #百名店 #大阪イタリアン #谷町四丁目グルメ

＃椎茸

それほど辛くなく、ぺろっといっちゃいました！ #カレー

アメ村に位置する地下のアジト的ブックカフェ。 キャッチフレーズは 本屋ですが、ベストセラーはおいてません。 サブカル本や作家さんが作られた 解を求めるのが難しいアイテム達。 スタンダードの要素は微塵もなく かなりアンスタンダードなひねくれ者、変わり者が集う心斎橋のシェルター。 アンバーなラィティングで灯されたスペイシーな地下空間。 無骨な天井に無機質なテーブル席。 一見シャープな塩系ですが、 意匠の違う椅子がランダムに配されていたり デザイン性の高さが見え隠れ。メインストリートの騒めきからは程遠い、 クリエイティブかつ未知なる世界観にひたれます。 こちらの本屋カフェは無添加、化学調味料不使用の 安心安全なオリジナルメニューがアセンブル。 愛媛県産原木乾しいたけと無添加ソーセージのオムライス 楕円形のコンサバフォルムのオムライスは ロゴ入りのオーバル皿でサクッとサーブ。 見た目にはクラシックですが、つかわれているソースやライスに創作的なエッセンスがもりこまれてあります。 さらりとしたテクスチャーのソースは ケチャップより甘く酸味を抑え、そして規制のケチャップよりさっぱり。 周りの卵は見た目以上に厚くぷる、とろっと卵感たっぷり。 中はソーセージとしいたけという異色のコラボ。 オムライスにしいたけなんて邪道という固定概念を覆す椎茸のだしの旨味。 時折玉の部分がありましたが、 これはこれであり。 無添加の自家製ソーセージ ハーブの香りがふわっと香るなんとも斬新なオムライス。 #オムライス #オムライス

2018/4/4訪問 4月限定マンスリー 旬の春キャベツと新玉ねぎの甘さがクルミみそと三つ葉で引き立ってます！ #ハンバーガー

#大阪 #餃子

#なんば

#大阪 #なんば #大阪難波 #キャベツ

#アンチョビ #ソテー #キャベツ

大阪心斎橋のKaminari Burgersでレギュラーメニューのペリゴール🦆🥓🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers ペリゴールはフランス🇫🇷の中でもフォアグラ🦆とトリュフ🍄の一大産地ということで、鴨肉🦆パティにキャベツ🥬とトリュフ🍄のブレゼを合わせたハンバーガー🍔になります❗️ 鴨肉🦆パティは豚🐷も程よく混ぜて、しっかりした歯応えに脂の甘味が広がります(*´艸｀*) 特製の味噌漬けベーコン🥓はガリガリに焼いて甘しょっぱい風味が香ばしく、キャベツ🥬とトリュフ🍄を蒸し煮にしたブレゼのとろとろまろやかでいい香りに包まれます💕😋 これでこちらで出されてる牛🐮、豚🐷、仔羊🐑、鹿🦌、鴨🦆と制覇しましたよ～☺️あとは何が出てくるか楽しみです✨ #ハンバーガー #チキンバーガー #鴨 #ペリゴール #トリュフ #キャベツ #ベーコン #フレンチ

名古屋名物みそかつ！濃厚味噌タレはご飯が進むし、トンカツもお肉が柔らかくてウマーっ！少しご飯が少ないか。まぁおかわり自由なのでそれも許せるが。 #キャベツ #かつ丼 #丼もの #大阪市グルメ