東天下茶屋のカレー(鶏肉)のメニュー一覧

阿倍野・松虫の堕楽暮／ダラクレにてスパ活！！🔥 ◆鯛出汁×鶏キーマカレー ◆秋刀魚の炊き込みご飯 ◆かぼちゃと林檎のココナッツ和え ◆柿とフェンネルの生胡椒ナムル 900円 ◆丹波鶏せせりスパイス焼き 300円 ◆白魚のヒハツ醤油ヅケ 300円 ニャムニャム・Horizon時代を彷彿とさせるこの一皿。 かつての2層カレーが一体となった事で、また違った味わいに変化しているのが面白いですな。 ほろ苦さを感じる秋刀魚の炊き込みご飯と合わせれば、旨味の跳ね方が半端無し！！ トッピングは、これまた懐かしの丹波鶏せせりスパイス焼き。 そしてこの日のヒハツ醤油ヅケは白魚。 その懐かしさにウルルときながら完食です。 独創性と懐かしさが融合した一皿でむたくた禿げウマアアアアア！！！！∑(ﾟДﾟ) #堕楽暮 #大阪 #阿倍野 #カレー #スパイスカレー #出汁カレー

おっとこいつぁ予想していたよりもかなり本格的。 副菜は「キャベツのトーレン」「ポテトマサラ」「玉ねぎとトマトのアチャール」「ひよこ豆のイタリアンスパイス炒め」。 先ずはメインウエポンの「556カレー」から。 見るからにまろやかテイストなチキンカレーは、ココナッツオイルの甘い風味が中心。 スパイス感も程良く備わっており、全体的に円やかさに特化した印象です。 ゴロッと入った鶏もも肉のムチムチっぷりもイイ感じ。 マイルドスパイシーな口当たりで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 続きまして「BEEFキーマ」。 こちらはガラリと印象が変わり、ビシッと1本通ったスパイスの主張に豊かなオイリーさ。 なかなかに攻めた主張を展開してきます。 牛肉の甘味の凝縮感があり、これ単品でも食べたくなりますなー。 時折香るパクチーの芳香も良い変化球に。 バシッと濃厚旨味の突き抜けで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 後半は4種の副菜を混ぜ合わせてのスリランカ的スタイルへ。556カレー」の甘味と「BEEFキーマ」の濃度＆スパイシーさ。 ウマウマなハイブリッドカレープレートを堪能しました!!! #カレー

バターチキンっぽいヴィジュアルのカレーにターメリックライス。 付け合わせはカチュンバルとシンプルに纏まったカレー。 上から見るとこんな感じ。 イイですね。この肩肘張らない感じ好きです。 カレーはほんのりととろみのあるタイプ。 ファーストアタックはココナッツとカシューナッツによる深みのあるコクと甘味が。 しかしスパイスの効きもしっかりしており、なかなかの主張が甘ったるさを感じさせません。 コレええ感じの甘さと辛さのバランス感ですね。ゴロッとした鶏もも肉もジューシー且つ柔らか。 マイルドスパイシーなカレーとの相性グンバツやないすか。 カチュンバルのさっぱりとした酸味も良い箸休めとなり、重くなりそうなトコをキリッと締めています。 シンプルな仕上がり故にしっかりとした味の整いを感じさせますね。 マイルドさの中に1本通ったスパイシーさで旨い!!!(^ω^) 今回は割とスタンダードなカレーだったらしく、時にはお出汁を用いた旨味押しカレーだったり。 これから更なるレパートリーに挑戦していくそうで、先が楽しみなお店です(^^) ウマウマなマイルドスパイスカレーを堪能しました!!! #カレー