上牧のカレー(鶏肉)のメニュー一覧
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こちらは上牧のカレーを鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!
今日不明
上牧駅から221m
大阪府高槻市神内2丁目15-21
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レビュー一覧(2)
ヴィジュアルはもう正統派を突き進む圧倒的王道感。 かなりグッと濃さのある黒カレーですね。 純白の温泉卵がエエコントラスト生んでいます。 セットでピクルスとサワークリームが。 ほほう、味変用にサワークリームとはまたオモローすね。煮込み系特有のこってりとしたとろみを感じさせるルー。 ほろっと繊維質にほぐれた鶏肉もゴロゴロと入っていてボリューム感あります。 ベースとなるデミグラスソースの深いコクを感じさせ、ファーストアタックはまったりとした甘さが立っています。 そこからのヒリリとくる心地の良い辛味への移り変わり。 キリッとした辛さの着地点がある欧風カレーって意外に少なかったりしますが、コチラはしっかりとしたバランスで発揮されています。 途中でサワークリームを加えてみると、爽やかな酸味が甘味を中和させ、辛味と酸味のコラボを堪能。 じっくりコクの王道らしさを発揮したカレーで旨い!!!(^ω^) 後半は「半熟卵」を絡めて頂きます。 とろりとした粘度が絡まり、カレーの濃度に円やかさがプラス。 辛さも幾分柔らかくなり、この変化もまた二度美味しい感じでGood。 ウマウマな欧風黒カレーを堪能しました! #カレー
#島本 #カレー 王道 常連多、アウェイ感少し有り。裏メニューあるのかな?