京都府のカレー(ひき肉)のメニュー一覧

金属皿に盛られた2種類のカレー＆ライス＆副菜。 先ずは「牛ひき肉とシナモンのスパイスカレー」から。 細かく挽いた牛キーマからじわりと広がる脂の甘味。 全体的なスパイス感は抑え目ですが、仕上げに掛けられたシナモンの風味がバシッと前面に出ています。 味わいの甘味と風味による甘味、そこに刺激的な辛味を加えたコントラスト的路線に舵を切った仕様。 なかなかに刺激的ですが、ライタを混ぜるとバランス良い感じに落とし込めます。 牛肉の旨味とシナモンの主張が合わさった独創性で旨い!!!(^ω^) 続きまして「大丈夫スパイスカレー」。 こちらは打って変わってトマトの酸味の主張が強く出たファーストアタック。 肉系の旨味も感じられますが、全体の印象はかなりトマトのそれ。 辛さも抑えめで、さっぱりとした口当たりはかなりライトな路線です。 コチラもライタを混ぜる事で印象が変化。 更に副菜系との相性は、コチラの方がマッチしていますねー。 トマトの主張ベースとなったライトバランスで旨い!!!(^ω^) ウマウマなスパイスカレーランチをいただきました!!! #カレー

辛いものは好きだけど、胃にくるから極力我慢している。けれど、グリーンカレーが大好きだから、たまに後先考えずに食べてしまうのでした･･･。この日は美味しいものをよく知っているパン屋の先生が「近くにタイ政府公認のタイカレー屋さんがあるから、絶対行ったほうがイイヨ！今ならランチがギリギリ食べれるかもヨ!?」と背中を押してくれたので、今日のランチはタイカレー!!!と心に決めて急いでお店に向かった。噂の通り小さな店内にはカウンターからテーブル席と人がひしめきあって黙々とカレーを食べていた。この手のお店に1人でなかなか入らないけれど、割と女性1人でも居心地悪くなく（良く、までは言えない・笑）カウンターに着席できた。で、肝心のカレー。ランチがお得と聞いていたけど、ちょうど私がグリーンカレーをオーダーしたところ、お店の方が「ランチ終了でーす！」と叫んでいたので、「らっきーーーーーー♪」と心で呟いたのでした(@_@。グリーンカレーは汗をかくほど、私には辛かったのですが、セルフのお水をごくごく飲んで、鳥ひき肉の炒めご飯がうまく中和してくれたので、大変美味しく頂けて、大・満・足！でした。バタバタとせわしなくランチタイムが終わられたようで、お昼時はくつろいで食べる場所ではないですが、せからしいのが嫌いな私もここはまたバタバタぱくぱくと食べに来たいな、と思いました♪